Mix & Rice (Closed)

八月二十一日 (星期三)韓風當道，倆口子反而沒有像吃拉麵那麼狂熱，不過一兩餐倒是有吃過的是晚就在友人的推介下，來到尖東的Mix & Rice 餐廳位於角落位，不算難找到裝潢一個也不韓風，就像尋常食肆，一點不起眼沒有什麼的八小碟，只有小食數款另點了這挺特別的青瓜清酒，酒醇香又帶着青瓜的清新氣息比較易入口，味道也不單調先來芝士燒蛋卷，聽菜名已知是重口味之作香濃豐富的芝士混入蛋卷，香味滿溢，蛋味略嫌不夠香，是不足之處來這裡，怎可以不吃香脆雞呢人夠多，就原味和酸甜味各點一碟吧，人少的話，又貪的想試兩款的，也可以點半半的組合原味香脆雞的賣相真有點像肯德基，質素當然是另一回事炸漿不會過厚，油控也做得不錯肉汁鎖在雞內，肉也挺嫩滑的，略嫌雞味不夠，是香港的問題?另一款酸甜辣味香脆雞更喜歡，因為味道層次更豐富豐富的漿汁鋪滿雞件上，酸酸甜甜的，既脆口又惹味吃罷，不要忘記伴碟的清菜沙律，酸甜清新，足以中和一點吃炸雞的膩感相比起炸雞，更愛這裡的牛肋骨，就點了三件辣炆醬腌特級牛肋骨牛肋骨炆得軟腍又入味，牛味更是出奇的濃郁作靈魂的辣醬更是惹味醒胃無比，味蕾刺激度十足!大家也不夠滿足，再點了泡菜餅和冷湯麵泡菜餅煎得

友人話前排見雜誌上推薦呢間小店，於是便千里尋他過來一試。 位置唔難搵，順住加連威老道直行到盡頭向左行一個街口便見到。由於呢排出面大廈外牆裝修緊，需要細心D留意先睇到個店嘅招牌。店內面積不到，只有十張檯左右。檯同埋凳都系木頭嘅，配上暖色調明亮的燈光，幾warm。 七點幾去到唔洗等位，不過入面已經幾乎坐滿佐。 一坐下即刻就送上兩個杯子及一樽冰水。十足韓國味。菜單上選擇豐富，拉麵，部隊鍋，雜醬面，炸雞，泡菜餅，煎餃等。對於有選擇困難癥嘅我來講有D難以決定 樣樣都想試 但系得2人同埋食量都唔大 ><  最後決定叫佐一個拉麵 一個海鮮豆腐湯 加上一個泡菜餅咋落單之後店家就拿來韓式小菜。一個長碟上面分區擺上 甜味土豆  豆芽+菠菜  泡菜。 甜味土豆系土豆絲，用甜醬煮到好入味，入口即感覺到土豆綿綿嘅質感。 豆芽同菠菜都好清淡。 泡菜唔會太辣，反而酸味比較突出。小菜都好精緻，泡菜亦唔會好大塊。食住小菜無幾耐個面就來佐，出品幾快。面煮的過於軟身。另外芝士味好淡，因為湯汁比較多只系擺左一塊普通芝士片系頂，個味只可以好淡系個湯入面sense到。沒有驚喜，甚至有D失望。水準甚至不及家庭自製B