Aroma Thai Food

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這間東南亞餐廳位於太子的廣勝大廈，主打泰北馳名金麵，所用的湯底沿用泰北最原著的傳統食譜、地道香料及食材，務求提供最地道的泰國口味。店內環境寬敞舒適，裝潢以型格的黑色及簡約的木系為主，亦擺放具泰國特色的小擺設。泰北安格斯牛肋條金麵 - $128牛肋條帶有豐富的油脂，又能吃到骨邊濃郁的牛肉鮮味；採用本地40年老字號鍾華記麵廠的蛋麵，金黃色全蛋麵其蛋香極重又爽口，球形炸麵更添口感；每日手工研磨的泰北金醬濃稠滑溜，用上大量泰國新鮮香草和香料，經繁瑣的工序，鮮香草與香料味非常突出，味道微辛口帶甜，回甘香味久久不散。泰北烤雞金麵 - $108雞扒採用優質的去骨雞髀，慢煮一個小時，鎖住最大程式的肉汁，入口非常嫩滑。薄脆蝦餅3件 +$18泰式蝦餅金黃酥脆，紮實又彈牙，蝦味十足。炸魚餅3件 +$18香辣的泰式魚餅，魚肉中混合著檸檬葉及豆角。泰北香腸 +$18泰式酸肉腸，肉粒混合糯米，肉香濃郁又有軟糯的口感；炸豬皮香氣十足。香茅炸雞翼 +$18外脆內軟的炸雞中翼好多汁，有陣陣香茅味。正宗泰國手標凍奶茶 +$14橘紅色的手標茶葉有獨特的香氣，濃濃的奶香好溫潤，充滿獨特的異國風情。

今日老婆放假，於是我哋決定去太子行街。聽朋友講有一間泰國餐廳非常好食，於是我們就去試試。餐廳的裝潢充滿泰國特色，牆上掛著色彩鮮豔的食材畫作，桌上擺放著可愛的泰國小飾品，讓人一進去就感受到濃厚的異國氛圍。店員熱情地接待我們，並介紹這裡最出名的菜式就是泰北金麵。這道菜因其金黃色的麵條而得名，是泰北菜中最具代表性的麵品之一。聽到這裡，我和老婆都不約而同地決定要試試。我點了泰北安格斯牛肋條金麵，這道菜的麵條看起來金光閃閃，加上厚切的牛肋條，令人垂涎欲滴。為了搭配這道美食，我還點了店鋪特色的凍檸檬草姜飲，這飲品清新可口，正好中和了金麵的濃郁。還有香茅炸雞翼，外脆內嫩，香氣四溢，讓人一口接一口。老婆則選擇了泰北烤雞金麵，搭配咸檸七和炸魚餅。她的金麵上撒著香菜和花生，味道鮮美，烤雞更是肉質鮮嫩，讓她吃得不亦樂乎。吃完後，老婆還想再試些其他的泰國美食。於是我們決定再點兩道，她選了泰式椒麻手撕雞和泰式生蝦。聽店員說，最近有推廣活動，泰式生蝦只要85折，非常划算！整體用餐體驗令人滿意，每道菜都充滿了獨特的風味和色彩，讓我們感受到泰國的美食文化，絕對會再來光顧！