Aroma Thai Food

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話說上個月路經太子發現咗呢間食特色泰北金麵～是泰北菜裡最著名的麵品之一，食落去像蛋粗麵的texture~ 整體其他食物質素也很不錯😋值得一試👍🏻-🍜泰北烤雞金麵 / $108店內主打的泰北金麵～先敲碎最上面的脆麵波波～再充分伴好醬汁一起吃！醬汁是自家特調出來的酸辣醬汁特別酸辣醒胃，食落又帶一點偏甜口～重口味人士一定會喜愛這款撈麵👌🏻-🍜泰式清湯牛米粉 / $88可以選擇清湯或者改配冬陰功湯～一碗配料非常足👍🏻有安格斯牛肉，牛丸，牛肚，牛柏葉-🦐泰式生蝦8隻 / $98限時做緊快閃優惠$83抵食～-❤️小食拼盤 / $118一盤有多款泰式小食～炸魚餅，薄脆蝦餅，泰北香腸，炸豬皮，泰式炸雞-🐷泰式烤豬頸肉 / $58食泰國嘢嚟唔開一定要點嘅豬頸肉～-🤎泰式凍奶茶 / $28雖然沒有自選甜度～但都不會太甜不錯👌🏻-🍹咸檸七 / $28就是鹹檸七的味道啦～

這間東南亞餐廳位於太子的廣勝大廈，主打泰北馳名金麵，所用的湯底沿用泰北最原著的傳統食譜、地道香料及食材，務求提供最地道的泰國口味。店內環境寬敞舒適，裝潢以型格的黑色及簡約的木系為主，亦擺放具泰國特色的小擺設。泰北安格斯牛肋條金麵 - $128牛肋條帶有豐富的油脂，又能吃到骨邊濃郁的牛肉鮮味；採用本地40年老字號鍾華記麵廠的蛋麵，金黃色全蛋麵其蛋香極重又爽口，球形炸麵更添口感；每日手工研磨的泰北金醬濃稠滑溜，用上大量泰國新鮮香草和香料，經繁瑣的工序，鮮香草與香料味非常突出，味道微辛口帶甜，回甘香味久久不散。泰北烤雞金麵 - $108雞扒採用優質的去骨雞髀，慢煮一個小時，鎖住最大程式的肉汁，入口非常嫩滑。薄脆蝦餅3件 +$18泰式蝦餅金黃酥脆，紮實又彈牙，蝦味十足。炸魚餅3件 +$18香辣的泰式魚餅，魚肉中混合著檸檬葉及豆角。泰北香腸 +$18泰式酸肉腸，肉粒混合糯米，肉香濃郁又有軟糯的口感；炸豬皮香氣十足。香茅炸雞翼 +$18外脆內軟的炸雞中翼好多汁，有陣陣香茅味。正宗泰國手標凍奶茶 +$14橘紅色的手標茶葉有獨特的香氣，濃濃的奶香好溫潤，充滿獨特的異國風情。

今日老婆放假，於是我哋決定去太子行街。聽朋友講有一間泰國餐廳非常好食，於是我們就去試試。餐廳的裝潢充滿泰國特色，牆上掛著色彩鮮豔的食材畫作，桌上擺放著可愛的泰國小飾品，讓人一進去就感受到濃厚的異國氛圍。店員熱情地接待我們，並介紹這裡最出名的菜式就是泰北金麵。這道菜因其金黃色的麵條而得名，是泰北菜中最具代表性的麵品之一。聽到這裡，我和老婆都不約而同地決定要試試。我點了泰北安格斯牛肋條金麵，這道菜的麵條看起來金光閃閃，加上厚切的牛肋條，令人垂涎欲滴。為了搭配這道美食，我還點了店鋪特色的凍檸檬草姜飲，這飲品清新可口，正好中和了金麵的濃郁。還有香茅炸雞翼，外脆內嫩，香氣四溢，讓人一口接一口。老婆則選擇了泰北烤雞金麵，搭配咸檸七和炸魚餅。她的金麵上撒著香菜和花生，味道鮮美，烤雞更是肉質鮮嫩，讓她吃得不亦樂乎。吃完後，老婆還想再試些其他的泰國美食。於是我們決定再點兩道，她選了泰式椒麻手撕雞和泰式生蝦。聽店員說，最近有推廣活動，泰式生蝦只要85折，非常划算！整體用餐體驗令人滿意，每道菜都充滿了獨特的風味和色彩，讓我們感受到泰國的美食文化，絕對會再來光顧！

一坐低準備叫野食之前比餐廳poster吸引住就係依張 - 泰北金麵好有興趣試球形炸麵QR code落單同我一樣怕辣嘅朋友幫你問咗職員啦（其實係為自己而問嘅）落餐嗰陣唔好點辣椒油就得點咗人氣之選：泰北烤雞金麵 $108套餐配泰式奶茶 +$14依間餐廳所以食物同圖係一樣分量，絕對冇呃秤😆碗麵除咗有炸過嘅全蛋粗麵亦有未炸過嘅全蛋粗麵將球形炸面敲碎之後，同所有配料撈埋一齊有多重口感重點係自家製金醬好香椰香味係出面未試過嘅醬配合撈麵食一流👍🏻👍🏻👍🏻朋友點咗泰式清湯金邊粉配牛肉 $88呢度嘅清湯同出邊食開嘅泰國菜唔同清湯嘅湯底係濃啲嘅令人每食一啖都忍唔住要飲一羹湯好快成碗湯都飲晒嚕😋😋小食拼盤 $118小食拼盤有5種小食，炸蝦餅好食就基本野，魚餅一小啖都食到有香茅味，肉腸有滿滿嘅豬肉，炸到脆卜卜嘅豬皮必飲泰式奶茶固定甜度固定冰量確保每個客人品嚐到嘅泰式奶茶都係佢哋自家調製嘅味道👍🏻真係唔會過甜係正宗泰奶嘅味呀😍