新泰東南亞餐廳 (Moved) New Location

見到openrice呢間餐廳咁多好評，所以就決定過黎試下啦。餐牌上既套餐非常豐富，我地一行4人，所以就叫左個4人套餐。拼盤(蝦餅、魚餅) - 外脆內軟，魚餅同蝦餅都加左d香草，更添泰式風味。加埋d泰式醬汁，酸酸甜甜咁。串燒沙嗲雞、牛、豬 - 燒得好香，同埋外層脆脆地，但入面d肉仲保持到嫩滑。加埋沙嗲醬更加惹味，而且又唔會太辣。燒豬頸肉沙律 -  豬頸肉整得幾好，外皮脆脆地又香。係好食既，不過個人覺得有d辣，食唔到辣既朋友可能食唔到。咖喱蝦配蒜茸包 - 都幾多蝦，咖喱係屬於甜咖喱，不太辣。蒜茸包都脆既，雖然蒜茸味不算太重。泰式炒金邊粉 - 炒得好香，而且條條分明，唔會話好多油。‘冬陰功炒飯 - 海鮮都幾多幾足料， 食落唔算太重冬陰功味，可以再辣d食物質素ok，環境都幾好，不愧為openrice熱門食店。

這陣子天氣反覆無常，每天出門也下雨，總是覺得非常潮濕，很討人厭……這種天氣最適合吃點刺激開胃的泰國菜，所以便跟朋友相約吃午飯。全店的裝飾及擺設均以木為主，由店主特地從泰國搜羅，環境也十分舒適。這兒的廚師來自泰國，加入了傳統菜式以外的其他東南亞地區菜式，如越南、新加坡、馬來西亞等，提供更多元化口味。天氣這麼炎熱，先來一杯沙冰吧！番石榴味道濃甜不造假，甜甜的很解渴！在東南亞餐廳吃到的串燒多是豬/牛/雞肉，羊肉則較少見，這羊肉串色彩繽紛，羊肉粒和番茄、青椒、洋蔥、菠蘿相間，顏色鮮豔奪目。羊肉烤得嫩滑多汁，吃時蘸上秘製醬汁更惹味！一向喜歡吃越式米紙卷，這軟殼蟹卷餡料特別豐富！薄而滑溜的米紙帶點韌度，夾起時不易穿，包裹著芒果、軟殼蟹、牛油果，加上洋蔥、蘿蔔等蔬菜增加爽脆口感，清爽不膩。軟殼蟹炸得十分香脆，亦不油膩，跟甜美芒果一向是最佳拍檔。這米紙卷配搭清新，層次分明，一口嚐盡爽、脆、腍、滑的口感，作為前菜更是開胃。湯類選擇也不少，除了大路的冬蔭功外，還有越南酸魚湯。呷一口湯，香料味道紛陳，用上海鱸魚，咬下去啖啖肉，而且特別鮮嫩甜美。湯底清徹，酸香微辣，原來酸味是來自羅望子的。燒生蠔賣相不俗，面頭