Milu Thai มิลู่ไทย (百樂中心)

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真心推介，特別係佢哋嘅🔥火焰燒雞，端上枱即刻淋酒點火，火光包住成隻雞勁香，打完卡會幫你斬埋雞，肉質嫩超juicy，配埋泰式辣醬，味道層次豐富，視覺同味覺都好震撼，絕對必試🔥🤩新推出嘅🍜海鮮媽媽麵👩🏻‍🦱都好驚喜，用火爐燒住熱辣辣。我揀咗冬陰功湯底，酸辣得嚟唔膩，🐙海鮮料夠晒多，有蝦、墨魚仔、魚片同腩肉，媽媽麵條吸晒湯汁，口感彈牙又夠味。 飲埋啲冬陰功湯好正🍲🐔蒜蓉牛油雞翼，蒜香濃郁，雞翼多肉汁；🍢泰式串燒雞同牛肉串烤得嫩滑，配沙嗲醬好香；🥩泰式燒牛柳外焦內嫩，配酸辣醬汁味道更升級。 飲品方面，🥥清甜冰涼嘅椰青好解膩，🥭甜品芒果糯米飯芒果熟透勁甜，糯米Q彈，椰漿濃稠，好味😋整體環境舒適，價錢合理，係銅鑼灣泰菜餐廳數一數二，特別係想試有火焰效果同新派泰菜嘅朋友，值得專程嚟一試！下次想試埋佢個火山排骨😋

每次去親Milu Thai都覺得好多回憶，我第1次食咁巨型嘅火山排骨就喺呢度嘞，所以耐唔耐都會心思思約朋友嚟食❣️前排有朋友講開未食過火山排骨，所以今日就帶佢過嚟開吓眼界🤣🔸海鮮媽媽麵 店員介紹係餐廳新品✨我知而家泰國好興海鮮媽媽麵，入面除咗會放蝦、墨魚、魚塊等不同海鮮，最特別係會放埋脆皮燒腩肉，呢度簡直係完全還原泰國味道 👍🏻湯底我揀咗泰國火鍋常見，但我喺香港未見過嘅嘅Thai Suki，味道酸辣當中帶啲甜甜地，有愈食愈想食嘅感覺，配埋媽媽麵索晒啲湯汁又真係幾好味🩷🔸火山排骨嚟到Milu Thai必點巨型火山排骨！火山排骨淋上大量泰式酸辣汁，食嘅時候唔理儀態一定要用手食🤣朋友第1次食覺得好驚艷，因為無諗過泰國人可以將平平無其嘅排骨整得咁滋味！🔸柚子鮮蝦沙律「清新嘅感覺真係好爽」每次將柚子沙律放入口都有呢種感覺🤭柚子沙律加埋爽彈鮮蝦，用嚟做前菜真係勁開胃，又可以繼續食多啲嘢啦❗️🔸泰式燒牛柳牛柳好腍入口好易咬，表面燒得燶燶地脆脆地，食嘅時候點埋燒汁更加惹味👍🏻🔸青咖喱軟殼蟹 好鍾意呢個青咖喱配埋蒜蓉包，用蒜蓉包點滿咖喱食勁滿足！大大隻軟殼蟹炸得香脆，青咖喱口唔辣應該唔食辣嘅都應付到，建議上

周末跟朋友來位於銅鑼灣的「Milu Thai มิลู่ไทย」晚飯見面，這間泰菜餐廳是由全泰籍廚師團隊主理，在香港也能品嚐正宗泰國菜😍海鮮媽媽麵 配搭了一個小火爐上桌🔥，湯底選了以豬骨為基底，味道有齊甜酸辣的Thai Suki，食材有鮮蝦🦐、墨魚仔🦑、爽滑的魚片🐟及泰式燒腩肉🐷，配以香濃的生蛋黃和青檸片🍋‍🟩，令湯底清新及鮮甜，將生蛋黃🥚攪拌配上媽媽麵食，口感滑溜，而且吸收了湯底的精華，整體非常惹味❗️黃咖哩炒大頭蝦黃咖喱味道非常香甜又不辣，大頭蝦肉質嫰滑🦐，蝦膏夠多，整體相當香濃惹味🤩泰式燒牛柳燒牛柳肉切片上桌🐮，上桌時已聞到一陣炭燒香味，牛柳面層已燒得有點焦，但牛柳肉仍很軟嫩多汁，牛味濃郁，蘸一蘸泰式辣汁🌶一起吃，更惹味😍馬拉盞通菜通菜炒後口感保持爽脆🥦，搭配濃香十足的馬拉盞，一口接一口吃，鹹香惹味😍龍眼冰龍眼味濃郁，而且滿滿龍眼肉，清甜又滋潤👍Chang朋友說周末要輕輕一下，點了泰象啤酒🍺，入口清爽👍🏻

繼上次食完火焰火鍋之後，今次來到銅鑼灣呢間Milu Thai食同樣令人驚艷嘅火焰燒雞😋餐廳裝修風格獨特，以泰國街道特色嘅漫畫塗鴉為主，比人一種休閑舒適嘅感覺～火焰燒雞💰HK$208賣相相當之吸睛🔥點火嘅果一刻非常之適合打卡📸 然後店員會將隻燒雞拎返去廚房斬件之後先再上菜！燒雞嘅外皮燒到好薄同好香脆，雞肉亦嫩滑多汁，令人回味無窮，不愧為招牌菜之一～泰式燒牛柳💰HK$98牛柳外層燒到微微焦脆，肉質保持多汁同嫩滑，而且冇筋！旁邊嘅秘製醬汁香辣惹味，令牛柳嘅肉香味更加突出～椰汁雞湯(小)💰HK$118呢碗椰汁雞湯喺視覺上呈奶白色，會令人以為係椰汁味比較重，但一飲落去就會發現味道竟然係泰式酸辣香味為主，再有淡淡嘅椰子味去襯托住，令人特別開胃～黃咖喱炒大頭蝦💰HK$268呢到嘅黃咖喱獨特之處係除咗咖哩味濃厚之外，仲融入咗陣陣嘅蛋香味，味道更一般嘅黃咖喱更加誘人🤤大頭蝦肉質鮮嫩彈牙，仲有埋味道是美嘅蝦膏添，成隻蝦都吸收咗滿滿嘅咖喱汁，令人回味無窮～芒果梳打💰HK$34味道清新而甜美，帶有濃郁嘅芒果香味～餐廳非常貼心，每張枱都擺放咗牙籤同埋用來棄置骨頭嘅小小垃圾桶，店員態度亦親切友善，會主動幫忙更換，

再訪依舊出色！火山排骨震憾級好食好睇🌋，咖哩必點，愛辣波友請去食 一波🤘🏻！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍖 火山排骨 HK$228・味道：排骨肥瘦相間，仲有骨之間有好多骨膠原，只靠原本排骨肉味，冇乜明顯調味都已經夠好食👍🏻！醬汁酸酸辣辣好開胃，有青檸🍋、辣椒🌶️、香料🧂、芫茜🌿，中和排骨膩感，必點！・口感：超巨型🌋！3-4人食先食得晒XD，排骨軟腍一搣就甩，醬汁可以揀另上，單食或點醬食兩種味道，仲會按人頭畀埋手套，開心share啱晒！🥘 咖哩三重奏 HK$218・味道：紅黃青三色咖哩🚥！紅色偏酸辣，青口同大蝦正常發揮🦐；黃色鹹辣為主，配扇貝同炸魚柳，魚柳炸得好惹味🐠；青色係椰奶味偏種嘅咖哩，加炸軟殼蟹好邪惡XD🦀 想讚一讚啲炸嘢炸皮香脆，浸住咖哩都唔易淋！三款咖哩都係入口冇乜嘢，但個辣味會慢慢滲出嚟，惹味有層次！仲有一碗蒜香牛油麵包粒畀我點住咖哩食🍞，呢個出色，點滿咖哩嘅蒜香牛油多士真係不死級嘅美食！！！・口感：咖哩醬汁夠杰身掛汁，炸物香脆，不過炸皮薄啲更好～🥩 泰式燒牛柳 HK$98・味道：一開始見到全熟以為中伏，點知煎得好香，完全mind blown🤩！食唔晒拎返屋企叮返

Sawadee khaaa! Check out Milu Thai มิลู่ไทย if you are craving authentic Thai cuisines in big portions with very good price! Highly impressive Pad Thai; meat grills; and mango sticky rice!泰國之夜首先炒碟通菜，有四個炒法（飛天/ 馬拉盞/ 蒜蓉/ 清炒），飛天係泰式落左辣椒黃豆同蒜頭，真係幾夠辣，通菜新鮮爽脆。泰式春卷皮超薄！包住粉絲木耳紅蘿蔔椰菜，點泰式甜酸醬好開胃。金邊粉真係必食，好好味，個蛋網又炒得靚，面頭仲要有三隻咕嚕炸蝦碌，非常推薦！燒烤同樣出色，份量大價錢相宜，最鐘意豬頸肉入口軟嫩，原味食已經好正；燒魷魚有圈有鬚，搭個酸辣醋汁好夾；燒牛柳用香茅醃過，配個重口味咸甜羅望子醬，點少少已經好濃郁。順便可以飲番啖乳酸梳打解渴。甜品超級無敵有誠意仲好好味，心型芒果糯米飯，用左帶花香既水仙芒（應該係），椰汁又煮得濃稠剛好，糯米飯份量俾得足，我俾十分。

作為一間Openrice收藏數量最多的一間餐廳, 以火山排骨, 火焰燒雞為和咖喱三重奏為招牌菜, 經常在網路上看到其相片及短片, 可謂深入民心, 我又怎能錯過 ☺️火焰燒雞 $208在火山排骨與火焰燒雞二選一, 未吃過火山排骨的我確實對這一款很感興趣, 不過怎樣想都覺得燒雞定必比較惹味, 所以最後還是選了燒雞 🤪 最初是原隻燒雞上碟, 侍應會灑上燒酒再點火, 明副其實的火焰燒雞, 絕對是打卡的好機會 😆 之前會把燒雞切件再上碟, 燒雞有非常輕微燒酒味, 雖未有發出咔嚓聲音, 雞皮還是有點脆口, 雞肉也很嫩滑, 並沒有後悔點了燒雞。青咖喱軟殼蟹 (配蒜蓉包) $168青咖喱一直有火爐燒著, 可以一直吃到熱騰騰的咖喱, 這一點要讚好! 👍🏻 青咖喱相當香口, 但略嫌沒有辣味, 反之稍為甜了點 🫢 軟殼蟹外脆內軟, “啖啖肉”相當滿足! 要留心軟殼蟹不要煮太久, 否則浸久了就不脆口。另外配了蒜蓉包, 口感非常鬆脆, 加上濃厚的牛油味, 雖然味道上比不上軟殼蟹, 但驚喜度就遠遠超越了 🤩泰式燒牛柳 $98牛柳厚度每件切到均衡, 燒到相當焦香可口, 沒想到口感非常軟腍 😚 另配有特制醬汁, 由於醬

話說識我嘅人都知道我極度鍾意食泰國嘢，基本上好多餐廳我都試過晒，但係真係冇乜餐廳我係會做encore 😍等一間連我老公咁嘴刁，佢都話會咗返嚟，可想而知個好味程度係去到邊😍😍我冇諗過平日去到，即使8:00 ，都可以竟然坐爆場，我真係O咗嘴😯然後，我見到枱枱都有叫到火山排骨，雖然我得兩個人，但係我都挑戰一下🫨🫨🔸 火山排骨 🌋真係明白點解台台都會叫，真係大碟到嚇死你，基本上我同我老公係食唔晒嘅。但係佢味道十足，都好入味，值得叫😍😍🔸 大頭蝦冬陰功湯（細）🦐冬陰功湯唔會太辣，亦都唔會太酸，我自己就可以再食濃味啲，入邊都有好多姑姑同埋有兩隻半邊大頭蝦🔸 青咖喱軟殼蟹，配蒜蓉包 🥘個軟殼蟹真係好出色，好厚肉。而青咖喱個質感就較為杰身啲，我自己就鍾意稀身小小嘅咖喱。不過點蒜蓉包就真係冇乜所謂😏。同埋成個咖喱都有一個火爐熱住，我覺得好有誠意。🔸 泰式燒牛柳 🐮呢個簡直比多一個surprise俾我，我同我老公，望落去好似好乾身，但食落去竟然極度軟腍我腍，超好食，特別推薦👍🏻👍🏻👍🏻🔸 泰式生蝦🦐成日都覺得出街食生蝦，好似好唔抵，但係呢一間絕對唔會😍😍😍。呢一間啲生蝦，超級有誠意，極度厚肉，絕對冇敷衍客

銅鑼灣搵食真係唔好放眼係地鋪，樓上鋪當中仲有好多小店，就好似呢間泰菜館咁，雖然係樓上鋪，但出品都唔錯架😆泰式串燒 $108我哋叫咗3豬3雞，肉質都唔乾嘅，而且Sɪᴢᴇ都幾大，食串燒點會少得靈魂沙嗲醬，呢款偏辣少少🤏🏻泰式燒牛柳 $98燒到好香好惹味，份量都係多到爆棚，而且夠哂厚身，食落好滿足😊蟹肉煎蛋 $118蛋味好濃，仲有少少燶邊，餡料食到有一粒粒嘅蟹肉，同埋其他餡料，口感頗豐富🤪青咖哩軟殼蟹（配蒜蓉包） $168咖哩有少少辣，偏重口味啲啲，有兩隻軟殼蟹，都唔細隻嘅，炸到好香口，而呢度啲蒜蓉包嘅形狀好特別，切到一嚿嚿磚咁🤣 烤到好酥脆，點埋咖哩食，絕配😝泰式蛋包炒金邊粉 $118金邊粉被蛋網包裹住，味道酸酸甜甜嘅金邊粉再夾埋啲蛋香，食落好開胃，撈埋側邊啲辣粉、花生碎，就會變到又辣又惹味😚乳酸梳打 $34凍青檸茶 $34值得一讚嘅係呢到嘅食物份量都十分巨型，我哋都有啲食唔晒要打包🥴

❥ 火焰燒雞 $𝟸𝟶𝟾店家的招牌菜之一✨店員首先會原隻燒雞拿來給你拍照打卡 然後再拿去廚房切件 雞皮燒得很夠香脆 (˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)雞肉十分嫩滑 味道帶點蜜糖甜味♡︎♥︎♡︎再配上店家的甜辣醬挺喜歡這個醬 辣度較低 怕辣的也能吃到啊～❥ 生蝦刺身 $𝟷𝟶𝟾生蝦都算幾大隻👍🏻肉質彈牙 口感很夠滿足ꕀ配上酸辣醬汁 很開胃✧（（這個醬汁較辣 怕辣人士要注意喔））❥ 泰式燒牛柳 $𝟿𝟾牛柳件數不少啊😚真的有燒烤的香口風味牛肉比想像中更軟腍 味道亦不錯 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)  有 驚 喜 .ᐟ.ᐟ.ᐟ❥ 椰汁雞湯（小） $𝟷𝟷𝟾味道偏酸 雞肉夠嫩兩個人sʜᴀʀᴇ一份小的 剛剛好~~~❥ 芒果糯米飯 $𝟾𝟾糯米飯上檯時還在冒煙 熱辣辣的軟糯程度適中 ( ˶ˊᵕˋ)੭♡ 芒果份量亦夠多私心覺得如果椰漿再多一點就更好啦🤣❥ 青檸梳打 $𝟹𝟺❥ 泰式奶茶 $𝟹𝟼🜚 菜式選擇蠻多的 當晚吃的水準也很不錯

📌 Milu Thai มิลู่ไทย - 銅鑼灣耀華街3號百樂中心2樓🗓(5/1) 星期四 ⏰ 晚上6點左右💈特式：見今日有開心野就決定出去食個靚飯慶祝，另一半又想食泰菜，上網見到呢間評價去到946🙂比8😢，都真係確實係一個唔錯嘅比例，所以就揀左佢嚟試下。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：見佢餐牌都清晰同有好多不同嘅推介，所以今日就睇住佢d推介去點菜啦，等我同大家講下🇨🇷味道先。火山排骨 - 呢個係餐廳重點推介菜式，我見差唔多枱枱客都有叫，呢個火山排骨上枱真係成座山咁，好有視覺效果，d排骨都好多肉，唔會淨係得舊骨，肉質亦已經煮到好淋身，用手好易就可以撕開，個酸辣醬汁更加起到畫龍點睛嘅效果，酸酸辣辣咁，對味蕾好有衝擊，但如果有同行朋友怕辣嘅話，就可以預先同店員講低醬汁另上，另外上排骨前店員仲會提供埋膠手套同濕紙巾方便客人食用。柚子鮮蝦沙律 - 呢個沙律份量都ok，有好多柚子肉，柚子肉亦唔會好酸，鮮蝦size都大，仲有加入腰果增加脆口感，整體酸酸甜甜都幾開胃。泰式燒牛柳 - 呢個燒牛柳上枱已經聞到好香，入口亦有好重嘅焦香，加上佢用牛柳部位，所以食嚟好鮮嫩同淋滑，加埋佢地個祕制醬汁一齊食仲更加惹

平日去都差唔多滿座 所以最後book佐先🙆🏼‍♀️ 環境都好寛敞同型格 以富有泰國特色既塗鴉做bg～～次次食親泰式野都花多眼亂🥺 由推介菜式已經好吸引: 火焰燒雞 咖喱三重奏(有齊晒三款咖哩😍).▫️生菜肉碎包 $88😋👍🏻：👅👅👅👅.2/5分唔知幾時變咗我嘅首選😂 生菜同肉碎份量頗多 肉碎炒得好香口 辣度剛好再帶點酸 食落好惹味 做前菜黎講好開胃😚.▫️泰式燒牛柳 $88😋👍🏻：👅👅👅.8/5分前排先知原來泰式燒牛肉好正 所以今次試下依間 切得厚薄均勻 有燒過既焦香味 食落有嚼勁同帶點嫩 口感有啲似豬頸肉 可以生返少少應該牛味會更出 仲有個秘製醬汁可以點😆.▫️泰式蛋包炒金邊粉 $108😋👍🏻：👅👅👅.8/5分 有網蛋整得好靚😍 好似好難得香港有網蛋🥲 炒得幾好食 唔會話好dry一餅野 甜酸調得好好 唔會過酸仲幾夠味😚 旁邊仲有花生碎同辣椒粉可以再調味 而且仲要有炸過既蝦陪襯 食落特別香口🙆🏼‍♀️.▫️火山🌋排骨 $178😋👍🏻：👅👅👅👅/5分 到主角了!! 真係好巨型😳😳😳 有大約三大條～ 店員教我地用手撕啲肉出黎食更加有風味 仲有手套唔洗整污糟隻手😛 撕撕下覺得肉量都頗多 仲要啖啖肉😆

銅鑼灣百樂中心相信識食既你一定知道呢度有不少美食，但位於2樓既MILU THAI你又試過未呢?吃完後絕對有一種喜出望外的驚喜。餐廳格局好像有點平凡，但細看後才發現其獨特之處：牆壁上畫滿顏色了色彩繽紛的塗鴉，令餐廳充滿朝氣。當中他們的火山排骨、火焰燒雞、咖哩三重奏更是招牌中的招牌菜。椰青 / 椰汁冰椰青/椰汁冰入口清新香甜，椰汁味香濃，一飲立即透心涼。黃咖哩炒蜆 - $158香濃的咖哩配上大大隻蜆，單單是氣味和賣相上都已經很吸引；蜆肉肥美大隻，入口鮮甜惹味，真係食到停唔到口。泰式燒牛柳 - $88燒牛肉鮮嫩之餘還保留了其肉汁，口感煙韌彈牙。泰式青咖哩燒羊架 - $118羊架羊味濃郁，口感佳，而且完無羶腥味；其肉質細嫩多汁，配上青咖哩味道層次更豐富。蒜蓉包 - $38有咖哩汁又點可以無蒜蓉包呀？蒜蓉包質感香脆，入口鬆化軟熟；再細點咖哩醬汁，真是絕佳的配搭。望落真係好豐富呀。火山排骨 - $178為何叫火山排骨？一看到便知道原因了，因他是以長型豬脊骨堆疊而成，把多條排骨移開，便會發現這豬肋骨中含多種香料特製醬料，場面非常壯觀。我也忍不住把排骨中的肉亂出來，肉味香濃、嫩滑腍身，當中更滲透了酸酸

呢間餐廳裝潢特別，牆身有唔同泰國特色嘅塗鴉圖案😆，而燈光偏暗，幾有異國情調。今次同一大班朋友嚟食，一早book咗位，所以安排咗一張大長枱俾我地😁。唔好見啲位咁吉咁呀，其實係因為book咗18:00，而我又早到咗😅，過多陣啲位都已經full晒咖喇～所以大家記得book位呀！·我地當然點咗人氣菜式——，燒雞先以直立形式連支架端上🤨，之後店員會淋上酒，再用火槍點燃，火焰隨即蔓延到成隻雞🔥，場面壯觀，簡直係視覺享受👍🏻，打卡一流📸！當火焰熄滅之後，店員就會拎走隻雞，切好之後再次端上。經過火燒之後，雞皮十分香脆😋，而雞肉亦好嫩滑😍。·我哋仲點咗，以原個椰青呈上，內裡係足料嘅海鮮😆，充滿椰香！我哋亦點咗一啲傳統泰國菜式，包括：、、(半打)、，呢啲菜式都好地道，充滿泰國風味😉！·除咗之外，亦係人氣必點😍！一個菜式就包括晒紅、黃、青咖哩，仲配埋可以點埋啲咖哩，而每款咖哩入面都有唔同海鮮，包括：鮮蝦🦐、青口、軟殼蟹🦀、扇貝、龍脷柳等，十分足料。·我哋覺得唔太夠😝，所以額外點多一份(4件) 點三款咖哩😁，好好味！仲點咗，拼盤包括：蝦餅、魚餅、春卷、香葉雞，點埋個泰式醬汁超好食😋！