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2024-07-17
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作為一間Openrice收藏數量最多的一間餐廳, 以火山排骨, 火焰燒雞為和咖喱三重奏為招牌菜, 經常在網路上看到其相片及短片, 可謂深入民心, 我又怎能錯過 ☺️火焰燒雞 $208在火山排骨與火焰燒雞二選一, 未吃過火山排骨的我確實對這一款很感興趣, 不過怎樣想都覺得燒雞定必比較惹味, 所以最後還是選了燒雞 🤪 最初是原隻燒雞上碟, 侍應會灑上燒酒再點火, 明副其實的火焰燒雞, 絕對是打卡的好機會 😆 之前會把燒雞切件再上碟, 燒雞有非常輕微燒酒味, 雖未有發出咔嚓聲音, 雞皮還是有點脆口, 雞肉也很嫩滑, 並沒有後悔點了燒雞。青咖喱軟殼蟹 (配蒜蓉包) $168青咖喱一直有火爐燒著, 可以一直吃到熱騰騰的咖喱, 這一點要讚好! 👍🏻 青咖喱相當香口, 但略嫌沒有辣味, 反之稍為甜了點 🫢 軟殼蟹外脆內軟, “啖啖肉”相當滿足! 要留心軟殼蟹不要煮太久, 否則浸久了就不脆口。另外配了蒜蓉包, 口感非常鬆脆, 加上濃厚的牛油味, 雖然味道上比不上軟殼蟹, 但驚喜度就遠遠超越了 🤩泰式燒牛柳 $98牛柳厚度每件切到均衡, 燒到相當焦香可口, 沒想到口感非常軟腍 😚 另配有特制醬汁, 由於醬
火焰燒雞 $208在火山排骨與火焰燒雞二選一, 未吃過火山排骨的我確實對這一款很感興趣, 不過怎樣想都覺得燒雞定必比較惹味, 所以最後還是選了燒雞 🤪 最初是原隻燒雞上碟, 侍應會灑上燒酒再點火, 明副其實的火焰燒雞, 絕對是打卡的好機會 😆 之前會把燒雞切件再上碟, 燒雞有非常輕微燒酒味, 雖未有發出咔嚓聲音, 雞皮還是有點脆口, 雞肉也很嫩滑, 並沒有後悔點了燒雞。
火焰燒雞
$208
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火焰燒雞
$208
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青咖喱軟殼蟹 (配蒜蓉包) $168
青咖喱一直有火爐燒著, 可以一直吃到熱騰騰的咖喱, 這一點要讚好! 👍🏻 青咖喱相當香口, 但略嫌沒有辣味, 反之稍為甜了點 🫢 軟殼蟹外脆內軟, “啖啖肉”相當滿足! 要留心軟殼蟹不要煮太久, 否則浸久了就不脆口。另外配了蒜蓉包, 口感非常鬆脆, 加上濃厚的牛油味, 雖然味道上比不上軟殼蟹, 但驚喜度就遠遠超越了 🤩
青咖喱軟殼蟹 (配蒜溶包)
$168
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青咖喱軟殼蟹 (配蒜溶包)
$168
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泰式燒牛柳 $98
牛柳厚度每件切到均衡, 燒到相當焦香可口, 沒想到口感非常軟腍 😚 另配有特制醬汁, 由於醬汁帶點甜, 個人認為單吃牛柳比配醬汁更好。以牛柳來說, 如果再生吃一點應該更理想 😊
泰式燒牛柳
$98
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泰式燒牛柳 & 泰式海鮮炒粉絲
$196
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椰汁雞湯 $118
雖說椰汁雞湯, 嚐不到椰子的味道, 不過有滿滿的泰式感覺, 味道偏酸, 雞肉嫩滑無比, 還有少許菇類作配料, 能吃酸的點這個也蠻開胃的 😉
椰汁雞湯
$118
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椰汁雞湯
$118
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泰式海鮮炒粉絲 $98
粉絲炒得十分乾身, 配料有炒蛋碎, 蝦仁, 魷魚等等。粉絲味道十足, 相反海鮮稍欠鮮味, 並不特別 🫠
雖然我們坐在餐廳的盡頭, 侍應並沒有把我們遺漏, 依然招呼周到, 按要求供應所需品 😌 唯一不足就是這個位置太寒冷。如果再來的話, 希望可以試試另一道招牌菜 - 火山排骨。
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