Cafe Siam (The Plaza ) (Closed)

同大學好友飲完幾杯，係時候去食晚飯啦，餐廳座落喺中環lkf嘅核心地段，餸菜嘅價錢唔太貴，平時晏晝時段都經常坐滿。另外每人8蚊，可以任飲still/  sparkling water。先嚟碟精選拼盤，有炸蝦餅、春卷、沙爹豬肉串燒同埋班蘭葉包雞，我自己就最鍾意食佢嘅炸蝦餅。泰式燒鱸魚，條魚肉質嫩滑，配上泰式酸辣汁效果唔錯。燒雞份量夠曬大，而且調味適中，值得推薦。至於炸軟殼蟹，椒鹽味較重，係好食嘅，不過又唔算太特別。

放工後約了朋友在中環喝一杯談談近況，接着當然順道在中環吃晚餐。這家位於樓上一樓的泰餐，風味地道。我倆同是泰菜的粉絲，幾乎每年都會到泰國旅行一次。相約外出，泰菜都經常成為我倆的選擇。這家泰菜的格局比較像西餐，燈光設置都偏暗，是一個談心的好地方。餐牌上的食物琳琅滿目，普遍的泰菜款式都一應俱全，即使是大夥兒聚會，絕對不怕選不到菜式。精選拼盤拼盤包含四款小食，包括炸蝦餅、春卷、沙嗲豬肉串燒和班蘭葉包雞。四款小食都各有滋味，個人最欣賞沙嗲豬肉串燒，沙嗲醬是靈魂所在。泰式燒鱸魚我個人很愛吃魚，但不是每種魚類都愛吃。鱸魚便是我愛吃的其中一款，愛它細骨少，肉質較滑，而且沒有腥味。這燒鱸魚的尺寸比想像中大，外皮燒得超脆，揭開超脆的外皮，內裏是又嫩又滑的魚肉。燒鱸魚附上泰式酸辣汁，不過個人認為鱸魚的肉汁本身已是相當鮮甜，原汁原味吃味道已經十分好了。粉絲什菜煲一般外出吃飯，都會點一款蔬菜類的菜色。粉絲什菜煲很豐盛，包含雜菌、豆腐、西蘭花、白菜、椰菜和粉絲等各種配料，滿滿的一鍋。南瓜燉蛋豐盛的晚飯後，當然要以甜品作結。在芒果糯米飯和南瓜燉蛋之間掙扎了一會，最後選擇了南瓜燉蛋。震蛋的奶味和蛋味均相當香濃，加上粉

今晚同媽媽黎到蘭桂坊既一間泰國餐廳，環境設計都其泰國風味。晚上餐廳燈光較暗，每枱都有個小蠟燭，好有氣氛！一來到便看到餐牌上的燒鱸魚，賣相非常吸引！平時去泰國餐廳多數會點明爐魚，今次就轉轉款式～泰式燒鱸魚 $224果然沒有點錯！肉質鮮美嫩滑，外皮燒得香脆，但不是吃魚皮喔，外面塗上滿滿的鹽去燒的，單吃皮可是會咸死的。魚肚中間塞滿泰式香料，我不懂裡面的是什麼，但只知道魚肉香滑入味，調味得宜，非常出色！芒果大蝦米紙卷 $98其實這是我第一次吃米紙卷！新鮮的沙律菜裡包著大蝦和芒果肉。芒果肉不是一整塊包著，而是切粒遍佈沙律菜中，讓人不時會吃到一絲甜蜜滋味。大蝦肉質鮮美爽脆，旁邊還有甜甜的芒果醬可以點米紙卷！味道挺匹配的，放最後可以當甜點吃呢！帕能咖哩 $10吃到一半時，發現消費滿$100可以加$10換購每週精選呢！吃泰國菜當然要吃咖哩，還有優惠價，馬上點了一份！可以選擇配雞肉/豬肉/牛肉/蔬菜，而我們選了雞肉。不知道帕能咖哩是什麼做的，但味道真的一級棒！是我吃過最好味的咖哩了！我把咖哩汁吃到一滴也不剩，味道香甜不辣，而且帶濃濃的椰奶香。雞肉去皮，肉質嫩滑！雖然份量不大，可是只需$10就能吃到高質素