P.B.S. Premium Burger & Sandwich (Closed)

-{💛銅鑼灣漢堡包🍔}堂食嘅最後的晚餐黎左依度食burger!!食咗三個小食同埋一個burger😜🤤藍芝士流心和牛漢堡🤤 ($118)先讚咗藍芝士有夠臭！同埋個牛好juicy同香！最緊要係塊肉厚😚有青瓜同生菜夾埋冇咁漏🤩個包有啲瓜子係面再烘過係正😝不過啲芝士偏向左一邊另一邊芝士味冇咁重👖褲評: 8/10🤤黑松露薯條🤤 ($30)黑松露味主要係來自醬同埋啲粉 佢另外比嘅嗰兜沙律黑松露醬係真係好濃😛友人話點少少已經好食得出個黑松露味🥳但略嫌唔夠熱👖褲評: 7.8/10🤤番薯條🤤 ($20)定出嚟比黑松露薯條熱啲啲👻份量又夠多啲薯條都好長😙最重要係番薯味濃😍又唔油👖褲評: 8/10🤤洋蔥圈🤤 ($58)呢個係厚切洋蔥所以個皮同埋洋蔥都好厚☺️完全係ASMR嘅感覺 個炸衣勁脆🤑份量又夠大可以encore😘👖褲評: 8.3/10整體來講性價比好高😜食得出好俾心機整😚絕對可以encore🥰同埋全程都播住試當真嘅片😂😂😂性價比: 8/10服務: 7.5/10環境: 7.5/10🚩 P.B.S. Premium Burger & Sandwich 🚩地址: 銅鑼灣希雲街12號地舖 #

偶爾我都喜歡發掘一吓漢堡包店，因為今時今日的漢堡包已經昇華不少，無論在食材、組合及賣相皆可以有別。 今午去了這家開了半年、位於希雲街的手工漢堡店，名叫 P.B.S Premium Burger & Sandwich，有少許驚喜啊！特色是港式製法，滿足香港人多心的喜好，例如集香脆軟滑及上乘食材於一身。因此，香惹美味，份量十足。  包身是脆的，有用黑炭包，下面塗上沙律醬；洋蔥先炒香，漢堡牛肉上下層皆沾上半溶芝士，以沙律菜隔開水份，不會沾濕麵包，組合及處理皆好，口感非常豐富及 juicy，但想真些，頗邪惡！ 招牌至尊和牛漢堡 $158送上來即時有震撼的感覺，餡料層次應該是吃過中最多的，絕對沒有可能一口咬下去。 願望寶箱最喜歡的材料全部齊出現，有荷包蛋、牛油果、大啡菇、煙肉、洋蔥、芝士、蕃茄生菜、酸瓜、和牛漢堡。 組合如此多元卻又協調，令到漢堡不可能不美味；層疊有序，不會過濕。 而且因為材料豐富，吃起來如一份全日早餐，不只是漢堡。   全日早餐 $118可以比拼一吓全日早餐，材料類似，有兩隻荷包蛋，大啡菇、煙肉、茄汁豆、薯餅、生菜，最可愛有個小漢堡。  洋蔥圈 $58另一震撼場面，砌成一個小山