薈亞廚房 (Closed)

帶住小朋友搵食真係比一般人艱難，食咩又要就佢、坐既地方都要就佢～～薈亞就好在有一大堆BB櫈，坐得舒服～而且種類多，就算同朋友一齊去都總會揀到野食～～中午仲有午餐，都叫抵食～～今次叫左海南雞飯午餐，再另加酸辣鳳爪～～酸辣鳳爪：午餐加$20配既小食～酸味重，好適合做開胃小食呀～～一個人食就可以，如果share就會覺得份量太小了～～～午餐海南雞飯～～雞既份量都算多，底下有醃蘿蔔～～油飯好香，阿仔都好鍾意食～～只係個椰子雞湯偏咸，飲左2啖就唔想飲了餐飲：凍檸茶～～冇咩特別，不過不失啦

這店新開業一段時間今天剛好和親戚一行5人能多嚐各款菜式, 便來一試！點了「假日四人秘製海南雞套餐」根據所選的主菜而有不同價格我們選了鹽燒泰式明爐烏頭($558)可選沙律或湯我們點了椰子煲雞湯湯一上桌, 有小蠟燭在下方暖著上桌湯的溫度微暖, 用料不多, 味道很淡只嚐到很淡的椰子味小食可選兩款沙嗲串燒(4串), 每串串燒的份量都適中, 肉粒較大粒, 有咬口, 燒得不會太乾但沙嗲的味道不夠濃郁惹味！越式扎肉米紙卷, 夾著很多沙律菜, 感覺很清新沾上酸酸微辣的汁來吃, 是開胃的前菜小食時蔬選了馬拉盞炒高麗菜平常吃泰國菜, 很愛吃馬拉盞炒通菜的味道但這道馬拉盞炒高麗菜很失色高麗菜的質地吸收不了馬拉盞的惹味為何menu上要這樣搭配呢？海南雞套餐, 當然有海南雞份量足夠, 而且夠滑雞味不算十分突出, 但也不會完全無味不過不失！另加$30, 選了原隻菠蘿海鮮炒飯份量方面, 5人吃, 剛好每人分到一小碗海鮮有幾隻蝦仁和少量的小粒帶子用原隻菠蘿盛載, 能吸收菠蘿的甜味主菜鹽燒泰式明爐烏頭烏頭的size算大條燒得不會太乾但可能size較大的關係, 有少量邊緣位置的肉不夠熟透以食物質素來說, 整體的味道很普通