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2019-12-25
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12:00-14:30 lunch buffet,每位$438加一,另有88折優惠。早左入座,但都係要等到12點先可以拎野食,有時間慢慢影相。2人被安排二人枱,窗邊位,都有少少景望下。食自助餐既重點:生蠔生蠔有2款:蘇格蘭(左)同美國(中右)"友人"食左15隻生蠔。2款比較,美國生蠔口感更肥美、鮮甜、重味d,蘇格蘭生蠔就淡味d。2款都好正,鮮甜美味。冷盤蟹腳:肉質ok,好有蟹味,好鮮味,喜歡,但有部份蟹腳肉質較散。冷蝦:鐘意尼到既熱蝦多過冷蝦。大青口:幾好食;藍青口麻麻。螺:無乜味,麻麻。熟食薄燒美國極黑和牛:薄切+鐵板燒+鹽調味,入口即溶,我覺得係全場最好食,食左好多份。美國極黑和牛壽喜燒:壽喜燒個汁好味,但肉質太老太熟,口感比較韌,無薄燒和牛入口即溶既感覺。蒜容粉絲蒸扇貝:扇貝蒸得剛剛好,唔會太老太韌,配埋蒜蓉粉絲同豉油無得輸,好味。和牛壽喜燒荷葉籠仔蒸蝦:好食。辣酒煮花螺:辣度適中,幾有螺味。冬菇燴鴨掌:鴨掌炆得夠腍。薑蔥生蠔:幾有蠔味,唔錯。卡邦尼意粉:意粉軟硬程度適中,幾creamy,好夠味,但其他人可能會覺得太咸。中式牛柳:似酒樓水準,幾惹味,好食。咖哩牛腩:無我預期炆到咁
早左入座,但都係要等到12點先可以拎野食,有時間慢慢影相。
2人被安排二人枱,窗邊位,都有少少景望下。
食自助餐既重點:生蠔
生蠔有2款:蘇格蘭(左)同美國(中右)
"友人"食左15隻生蠔。2款比較,美國生蠔口感更肥美、鮮甜、重味d,蘇格蘭生蠔就淡味d。2款都好正,鮮甜美味。
冷盤
蟹腳:肉質ok,好有蟹味,好鮮味,喜歡,但有部份蟹腳肉質較散。
冷蝦:鐘意尼到既熱蝦多過冷蝦。
大青口:幾好食;藍青口麻麻。
螺:無乜味,麻麻。
熟食
薄燒美國極黑和牛:薄切+鐵板燒+鹽調味,入口即溶,我覺得係全場最好食,食左好多份。
美國極黑和牛壽喜燒:壽喜燒個汁好味,但肉質太老太熟,口感比較韌,無薄燒和牛入口即溶既感覺。
蒜容粉絲蒸扇貝:扇貝蒸得剛剛好,唔會太老太韌,配埋蒜蓉粉絲同豉油無得輸,好味。
和牛壽喜燒
荷葉籠仔蒸蝦:好食。
辣酒煮花螺:辣度適中,幾有螺味。
冬菇燴鴨掌:鴨掌炆得夠腍。
薑蔥生蠔:幾有蠔味,唔錯。
卡邦尼意粉:意粉軟硬程度適中,幾creamy,好夠味,但其他人可能會覺得太咸。
中式牛柳:似酒樓水準,幾惹味,好食。
咖哩牛腩:無我預期炆到咁腍,口感差d,辣度都幾辣。
咕嚕肉:炸粉太多,麻麻。
燒牛肉、羊架:口感偏硬,唔好食。
黑豚肉:ok。
蟲草花燉湯:湯好入味,但成盅飲哂就會好膩。
甜品
心太軟:朱古力蛋糕好軟熟,朱古力漿超流心,兩者加埋實在太好味,非常滿足!如果可以食多幾個就好。
註:lunch 13:15出爐,記得提前寫定紙仔傳遞心意
有Haagen-daz同Movenpick雪糕,見到2個牌子既牌,就先入為主以為全部雪糕一係Haagendaz一係Movenpick,但食左曲奇味之後,相信無牌既就2個牌子都唔係,味道同口感非常麻麻。Haagendaz朱古力雪糕照舊好味。
豆腐花:唔夠滑,口感比較鞋,一般。
大菜糕:比較少係甜品類見到,中間帶有蛋花,甜度適中,我喜歡。
杞子桂花糕:正常。
飲品
有凍紅茶、青檸汁、蘋果汁、美綠、柑桔綠茶、咖啡機,茶包等等。
西式自己加糖既凍檸檬茶係唔夠港式茶餐廳咁甜,青檸汁、蘋果汁我又麻麻,所以飲品方面係唔太岩我口味。
整體食物水準都唔錯,絕對係我地最鐘意既自助餐之一。
(個人口味S: 3.8/5)
(個人口味E: 4/5)
另外仲有刺身、壽司、沙律、炸魚薯條、海南雞、豬腳薑醋等等無食到。
Other Info. :
- Lunch比晚市第二時段平$1xx/位,訂座時問過待應,lunch buffet同第二時段食物相同,係少左麵包蟹、龍蝦、日本和牛,可以根據個人喜好決定食邊個時段
- 以前食過晚市第二時段係有蟶子,可能lunch係得扇貝無蟶子?
- 部份侍應心情好似麻麻,開朗d俾多d笑容會更好
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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