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2019-10-22
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今日大好心情去行街,在旺角與油麻地之間在逛,因為出面的事,我們打算在油麻地附近找間餐廳,大吃一餐。我們邊行突然就看到有一間天池放題,上網一看,原來是間新放題,我們想一想,就不如過去試試新餐廳。我估計天池應該是剛剛開張不久,餐廳內是非常新淨,而且坐位闊落,跟其他放題店的裝潢大相逕庭。兩人座還可以有「卡位」,至起碼坐得很舒爽。至於食物方面,是以電話QR CODE 來下單,比常環保。餐廳有分基本餐和+$88 升級套餐,吃得放題,就一定要食好一點,加個$88 一看如何。既然加得錢,我們就當然要食多一點升級食品。我就精選幾款推薦:▢ 1. 刺身升級的選擇當中,柚子薄切鱆紅魚是較少食到的。鱆紅魚和油甘魚比較相似,但感覺上,我會認為鱆紅魚口感緊實彈壓,比起油甘魚更加韌,更有嚼勁。第二推的就是北海道帆立貝,食得出有鮮感。此兩款必定要Encore。▢ 2. 海膽刺身甜蝦筒這個並不是手卷,我相信是放題中獨有的產物。原本手卷中的紫菜,天池用上甜筒代替,所以海膽的味道就因而中和,容易入口。這麼特別,當然要試一下。▢ 3. 法式香草羊鞍從來羊架都是放題必食的,這裡的羊鞍卻弄得幾乎沒有羊騷味,而且非常大塊,食落去
我估計天池應該是剛剛開張不久,餐廳內是非常新淨,而且坐位闊落,跟其他放題店的裝潢大相逕庭。兩人座還可以有「卡位」,至起碼坐得很舒爽。
至於食物方面,是以電話QR CODE 來下單,比常環保。餐廳有分基本餐和+$88 升級套餐,吃得放題,就一定要食好一點,加個$88 一看如何。
既然加得錢,我們就當然要食多一點升級食品。我就精選幾款推薦:
▢ 1. 刺身
升級的選擇當中,柚子薄切鱆紅魚是較少食到的。鱆紅魚和油甘魚比較相似,但感覺上,我會認為鱆紅魚口感緊實彈壓,比起油甘魚更加韌,更有嚼勁。第二推的就是北海道帆立貝,食得出有鮮感。此兩款必定要Encore。
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這個並不是手卷,我相信是放題中獨有的產物。原本手卷中的紫菜,天池用上甜筒代替,所以海膽的味道就因而中和,容易入口。這麼特別,當然要試一下。
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從來羊架都是放題必食的,這裡的羊鞍卻弄得幾乎沒有羊騷味,而且非常大塊,食落去絕對與其他的放題店感到不同。
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最後一味要強烈推薦的,就是燒開邊蝦。一般放題可能都有燒蝦串燒,但是我未食過有一間放題是有燒開邊蝦的。除了味道更加香濃惹味之外,還非常適合懶人食用,因為不用自己動手。我自己單人食了5條,絕對推薦。
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