真鮨 (Closed)

Moshi moshi (もしもし) 你好！想同大家分享呢間值回票價嘅日本菜。我同男朋友都好中意食日本菜，所以今日行完美麗華就即刻起附近搵左呢間日本料理餐廳醫肚！餐廳環境夠哂寬落，樓底高，光線充足，所以幾適合中意打卡嘅朋友仔。順帶一提，侍應服務態度好好，成日幫我地加水。1️⃣一開波一定係叫左刺身先！甜蝦、帆立貝、三文魚係我地的最愛，所有刺身都好新鮮，甜蝦同埋帆立貝除左鮮，仲甜！另外，厚切三文魚帶住魚油香一放入口就係滿滿的幸福感！其實食完個刺身，已經有四成飽，所以好抵食。2️⃣火炙壽司我地分別點左蟹膏帆立貝壽司、魚背邊壽司、墨魚壽司、燒鰻魚壽司。蟹膏嘅香濃配上帆立貝嘅鮮甜，絕！燒鰻魚個醬汁好甘甜，食完好想叫多件。3️⃣重頭戲來了！就係呢客海膽和風軍艦！睇圖就知道佢有幾多海膽鋪面，d魚子多到傾瀉哂出黎。海膽好似芒果咁甜，魚子香滑4️⃣老闆娘仲介紹左個時令秋刀魚比我地食。秋刀魚燒得皮脆肉嫩，配上少少檸檬汁食，好滋味。5️⃣芥末日式炸雞6️⃣事關岩岩個蟹膏帆立貝嘅蟹膏太正，我地最後叫多個蟹膏蟹肉玉子燒！畫上完美句號。

呢個晚上約左一個好耐無見既朋友，咁佢呢排岩岩生日，就話放工之後約出黎傾下計食個飯，順便去朝聖出名既珍珠奶茶，但飲珍奶之前，我地話想搵間餐廳輕食一下，食小小野先再去飲。朋友話想食日本菜，再加上openrice見到呢間叫moshi moshi既餐廳好似幾多好評，就決定黎試下！地鐵站B出口行過黎都唔算遠，六點九行到過黎餐廳，都未洗等位。餐廳環境:餐廳環境好舒服，都有好多正宗日本餐廳既一啲擺設，擺設都幾精緻，幾岩人打下卡影下相，我無影咁多，主要都係輕食為主！原條池魚 $188先黎既係原條池魚，餐牌話係築地原條新鮮既池魚，好耐無見過原條上，餐廳起左魚肉，大概有九件，另外配上sauce，個sauce酸酸地好開胃，池魚本身我都唔多食，首先佢絕對係無任何腥味，入口果個口感係好正，佢唔會話好難咬或者太軟，口感岩岩好，肉質食得出係鮮，呢個價錢食呢個質數，還可以！章紅魚壽司 $18 甜蝦壽司 $21章紅魚壽司朋友話味道還可以，我食果件甜蝦壽司就好fresh，食落唔會有腥味或者臭味，通常去食放題成日會食到唔新鮮既蝦，會有腥臭味，呢份甜蝦係真fresh同好味！海膽和風軍艦 $42 原條赤甘鯛壽司 $38朋友太鍾

放工想同男友食餐好既，就諗住去尖沙咀睇下有咩好食！發現有一間日式小店！我同男友都好鐘意食日本野架店裡地方不是太大，但都坐得舒服先叫左個生蠔刺身，係北海道出產細細隻好鮮甜爽口，開胃一流跟住就叫左黑松露薄切立魚刺身師傅已經好細心加左調味料係刺身上無須再加其他調味料！立魚切得好薄，好有咬感，淡淡鮮魚味再配上黑松露帶番少少濃味，非常夾！再黎就係壽司海膽和風軍艦，海膽配上滿到瀉既三文魚子非常新鮮，海膽好甜一啖爭啲放唔入晒口火灸松葉蟹腳壽司，好少見有呢款壽司蟹腳已經拆左殼，好方便，而且燒一燒仍然有陣鮮甜味蟹膏帆立貝壽司，好大粒，好厚身章紅魚壽司，唔好以為魚就一定腥係唔腥架，仲係甜跟住就食番熟食左邊起：蒜香牛舌心、一味豚肉串、雞皮露荀串全部燒得非常惹味，牛舌好入味，豚肉肉質好軟，唔會有我最唔鐘意既肥膏雞皮露荀有驚喜，因為唔似雞皮，食落好有新鮮感清酒煮蜆，每次食日本菜必食之一蜆煮得好入味餐廳除左清酒仲有好多其他飲品男友揸車就唔飲酒精飲品了我地叫左兩款梳打巨峰梳打白桃梳打最後仲送左個白粟米俾我地做甜品係凍食，而且非常甜食左好多款特色既菜仲非常出色！不過餐廳係非常用心做，所以可能會慢少少出菜！但真的值得再