Time Park Lounge

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難得今天是紀念日，想吃一些特別的有情調的西餐廳，我們在OpenRice上尋找到一間很有好評的西餐廳，就在位於尖沙咀的棉登徑，那裡有聚集了很多不同類型的餐廳，位置就在K11旁邊，很容易找。去到餐廳門口就看到一個寫着Time Park燈牌，然後下樓梯進去地庫，一進去就覺得很像身處於西方電影中的酒庫，場景很夢幻，很有情調。旁邊更有很多不同的客人在聊天欣賞着酒。當中有一個場景是在一棵大樹下，我們就正正坐在那張桌子，非常有情調非常喜歡，我們立即影相打卡。店員就隨即遞上了Menu還有一部iPad，iPad上就是介紹了很多很多不同酒類的飲品，有紅酒白酒等等，有很多版很專業地介紹不同的酒類我們不懂喝酒，所以我們沒有點酒類飲品，但我相信喜歡喝酒的朋友來到，一定很喜歡及很興奮。我們點了兩個餐，餐已包括了沙律多士餐湯前菜主菜及甜品，我們想吃得豐富點來慶祝，所以更另外點了一個主菜。沙律是很常見的配上黑醋的沙律菜，非常開胃酸甜，但少見的是他們配上了紅番石榴很特別。另外附上了小小的兩片多士及餐湯是黑松露湯，非常香濃，喜歡吃菇類的我非常喜歡。先來的主菜是燒銀鱸魚，有大大的三片，下面鋪了很多烤過的瓜。你的表面烤得非常

Time Park Lounge有別於一般的酒吧餐廳，Time Park Lounge走寧靜的歐陸復古風，店內裝飾非常吸睛，讓人會停下來拍照打卡。這裡除了調酒了得，料理同樣出色，慶祝生日真的一流。拍完照後，我總算坐下來看看有甚麼好吃的。想吃盡每一樣美食，Set Dinner最能滿足嘴饞的我們。Set Dinner包括是日餐湯，精選沙律，前菜，主菜及是日精選甜品，部份價錢只是199元。今晚喝到的是日餐湯是南瓜湯，湯頭有濃郁的南瓜甜味，入口順滑，不錯的喝。另外配上兩片薄脆的多士，即使沾上南瓜湯仍保有脆度，吸附湯汁更美味。精選沙律蔬菜爽脆，酸酸甜甜挺開胃，吃起來十分清爽。前菜海膽汁燴墨魚仔和自家製蟹肉脆燒賣各有千秋，自家製蟹肉脆燒賣靈感取自燒賣的形態，以春卷皮包裹蟹肉，春卷皮炸至金黃香脆，蟹肉鮮甜清新，並以晶瑩爆汁的魚籽點綴，妙不可言。海膽汁燴墨魚仔又是一道驚艷的前菜，肥美彈牙的墨魚仔在濃稠的海膽汁浸泡著，海膽汁味道濃厚不在話下，帶些微香辣，亦有魚籽提鮮，超棒的海洋風味。海鱸魚柳配海鮮忌廉汁給得豪邁，足足有三件海鱸魚柳。海鱸魚經過香煎後，魚皮酥脆，魚肉扎實帶軟嫩，且魚柳的甘甜鎖在裡頭，而墊在

今日和朋友去到棉登徑附近搵食；誤打誤撞去到一定位於地庫的酒吧，不過今晚就沒有飲酒，只是簡單吃晚飯。Time park 的裝修很有風格，有不少的打卡位。*是日餐湯+沙律簡簡單單的黑醋沙律；配上熱辣辣很creamy的南瓜湯。*海膽汁燴墨魚仔說好的海膽汁應該換上了辣醬，個人認為偏辣，墨魚仔爽口。*自家製蟹肉脆燒賣用上春卷皮，包了大量蟹肉餡；一個新式的製法，不錯！*燒西班牙黑毛豬 ($238)黑毛豬煎得香口；肉質較爽，但偏乾，如果肉汁多一點就更好！*鮮蝦海膽三文魚籽扁意粉 ($199)扁意粉煮得剛好，麵條有口感；海膽伴上麵條很creamy；蝦肉很爽口。*是日精選甜品是芝士蛋糕，不會太膩太甜。*紅桑子士多啤梨提拉米蘇 ($98)我們額外點了一個甜品；但這個tiramisu 不是我們平常吃到的；中間是有紅桑子雪葩，酸酸甜甜的。

講起棉登徑以前只會諗起酒吧街今日同朋友黎呢間唔止可以飲野玩beer pong仲有好高質嘅食物而且有別於我對棉登徑嘅固有印象呢間餐廳直情係坐得舒服嘅打卡熱點！門口同一般酒吧無異落到樓下穿過吧枱就去到用餐嘅area裝修擺設非常有北歐style中間嘅獨角獸同書架將成個用餐區間開每一枱食嘅時候都唔會望到另一枱變相成餐飯同朋友傾起偈黎都好有privacy 而且可以坐得好鬆動好推介追求浪漫情調嘅男女黎呢到！當然一間餐廳最重要嘅都係d食物啦我地一行四人各自都點左個dinner set由擺盤都feel到佢嘅高格調！餐湯係蘑菇湯好特別咁用杯上兩款前菜都各有千秋我就比較中意佢嘅海膽墨魚仔食嘅時候撈埋底仲有三文魚子添！主菜大推佢嘅牛扒同埋海膽汁意粉Share食直情係唔夠喉！初時對佢嘅食物冇抱太大期望覺得呢d酒吧/餐廳嘅食物都唔會係好出色但今次真係跌晒眼鏡！一定會再幫襯！

早放工一入到黎呢間位於地庫嘅酒吧餐廳，就比呢度嘅環境深深吸引着，從門口走進餐廳，仿如發現了一個城市小秘境般，餐廳裡的裝修充滿著歐陸式酒窖的風情本以為這餐廳的價格會很貴，後來一看Set dinner 是很合理的價錢，點了dinner set 頭盤的餐湯沙津擺盤別緻，特別欣賞他們的蘑菇，味道香濃。Appetizer 海膽汁燴墨魚仔，這道前菜賣相很吸引，海膽汁燴墨魚仔爽口彈牙有小許辣鮮蝦海膽三文魚子扁意粉上碟賣相很吸引，會引不住相機食先，海膽同埋魚子，味道超夾，鮮蝦口感爽脆，吃得出很鮮甜的味道，這道扁意粉很不錯😋燒美國安格斯牛柳這道是超好味的，感覺一定要點的😍三成熟的安格斯牛柳，牛柳鮮甜惹味，肉質口感細膩，鮮味在口中徘徊。是日精選甜品，朱古力慕絲蛋糕，有少許阿華田味，挺特別的，為今天的晚餐畫上一個完美句號。飲品也是很出色的，大大杯chill drink 🍸 遊戲桌

 香港人壓力大，有時想逃離去另一個空間洗滌心靈。閙市中尖沙咀有森林秘境，令人舒舒服服把酒談心，店內佈置設計精心佈局，走過大樹、書架、火爐、木馬裝飾，彷彿置身於歐陸式大屋內食晚餐 酒吧角落有Beer Pong玩樂設施 店內雞尾酒獨一無二， 我杯雞尾酒用桃味冰球加上Raspberry、Vodka酒調製，面層加上金薄同魚子點綴，入口清新！如果不嗜酒的朋友，店內亦提供多款無酒精飲品酒吧餐廳佐酒小食、主菜、雞尾酒精緻創意 Set Dinner $199起有沙律、餐湯、主菜、甜品南瓜湯香濃幼滑沙律菜新鮮爽脆加上芝麻醬好開胃  前菜：海膽汁燴墨魚仔
墨魚仔幾爽口，香辣海膽汁幾惹味 前菜：銀魚柳多士蕃茄莎莎
薄脆麵包配上蕃茄莎莎好清新，加上微鹹銀魚幾惹味
 主菜：燒西班牙黑毛豬 $238
豬鞍差不多一寸厚，外層燒得香。切開帶微微粉嫩，見到肉汁，入口軟屬Juciy 肉味鮮嫩，配上旁邊芥辣味道更好  主菜：意式香草醬意大利飯伴低溫慢煮雞胸 $199我本身都好鍾意慢煮，低溫慢煮雞胸質感特別軟腍，寧舍有雞味。而意大利飯味道唔算creamy，有陣陣香草味，食完成個飯都唔會有膩感覺 甜品；芝士蛋糕芝士蛋糕甜度適中

今日無帶諾諾，因為約咗朋友Girls talk😗搵咗位於尖沙咀近K11 嘅地庫西餐廳Time Park Lounge 食飯傾計。 當日6點就到，所以未有其他客，可能自己揀靚位坐，環境氣氛好好❤️佈置好有心思👍 Dinner set 由$199-378 都有，以環境同地段嚟計唔算貴，我同朋友叫咗 燒西班牙黑毛豬$238 同 海鱸魚柳配海鮮忌廉汁$199，而前菜叫咗 海膽汁燴墨魚仔 及自家製蟹肉脆燒賣（兩粒）；食完晒因為重傾緊，所以再加多個雜錦小食拼盤 $98。 上菜唔算慢，傾計時間又過得特別快，是日餐湯連沙律就嚟啦，湯係南瓜湯，好味，唔會好稀，應有水準級數；要讚嘅係餐具，碗嘅隔溫好好，賣相令人好開胃👍 前菜：自家製蟹肉脆燒賣 賣相好靚，亦好有獨特性，味道唔錯，但唔係好覺係蟹肉😂 前菜：海膽汁燴墨魚仔 同樣賣相好精緻，汁有少少辣，墨魚仔食得出好新鮮，加埋溫室豆苗（唔肯定？）食好新鮮主菜：燒西班牙黑毛豬$238，擺盤靚，賣相好吸引❤️厚肉，但唔難切，入口唔乾身，點埋芒果醬汁食到有鮮甜肉味🤤，火速食完主菜：海鱸魚柳配海鮮忌廉汁$199,擺盤有少少過咗火😅，講返魚柳份量有3塊都ok,