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同外國朋友行街Shopping 完已經下午四點,朋友話食得太多餐中菜,想食返d家鄉嘢,但又唔想去連鎖餐廳,記得上次去過呢間位於銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓「The Musicbox Grill House & Bar」嘅美式餐廳,於是帶咗朋友上去試吓!可能已經四點幾,上到餐廳幸好即刻有位,且仲有一個超級抵的brunch menu, 其實話明係美式餐廳,都知d嘢食超大份,但我哋兩個人真係行到又餓又攰,於是大家都同意叫三個餐share嚟食!呢間餐廳主打美國南部地方菜,值得一提嘅喺餐廳由兩位80年代玩音樂相識嘅朋友經營,拍檔之一Godwine Lee 更係當時出名DJ,所以餐廳放有好多黑膠唱碟,並設有DJ台,加埋變色燈效氛氛好特別。餐廳仲話好歡迎鍾意音樂嘅人上嚟聽吓歌、食吓嘢,一時技癢仲可以喺DJ台玩返幾首歌。另餐廳仲設有兩部大電視,輪流播放著美式經典情歌,非常浪漫有氣氛!推介Brunch menu 包括有:慢煮黃油雞(半隻)Brunch menu 價 $168黃油雞的味道非常豐富,帶有黃油的奶香味,再加埋微辣的調味醬料相互融合,讓雞肉的香氣更加豐富,口感更加
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同外國朋友行街Shopping 完已經下午四點,朋友話食得太多餐中菜,想食返d家鄉嘢,但又唔想去連鎖餐廳,記得上次去過呢間位於銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓「The Musicbox Grill House & Bar」嘅美式餐廳,於是帶咗朋友上去試吓!
呢間餐廳主打美國南部地方菜,值得一提嘅喺餐廳由兩位80年代玩音樂相識嘅朋友經營,拍檔之一Godwine Lee 更係當時出名DJ,所以餐廳放有好多黑膠唱碟,並設有DJ台,加埋變色燈效氛氛好特別。餐廳仲話好歡迎鍾意音樂嘅人上嚟聽吓歌、食吓嘢,一時技癢仲可以喺DJ台玩返幾首歌。另餐廳仲設有兩部大電視,輪流播放著美式經典情歌,非常浪漫有氣氛!
推介Brunch menu 包括有: 慢煮黃油雞(半隻)Brunch menu 價 $168 黃油雞的味道非常豐富,帶有黃油的奶香味,再加埋微辣的調味醬料相互融合,讓雞肉的香氣更加豐富,口感更加醇厚,讓人垂涎欲滴。如不喜歡食辣的朋友,也可改配香草醬汁!由於使用了慢煮技術,讓雞肉以68度的溫度緩慢煮熟,使水份得以鎻住,令肉質更加鮮嫩多汁,口感極滑!配菜方面有原條超甜粟米、烤薯角及蕃茄仔,擺盤超美,讓人一看就食指大動! 68°C Slow Cooked Yellow Chicken (Half) - You'll never get enough of our juicy Chicken, choice of Spicy or Herbs Marinade!
草飼澳洲肉眼牛扒配烤薯雙蛋 Brunch menu 價 $298 使用優質的澳洲草飼牛肉,含有更多的脂肪,配以五成熟的火候煎煮,肉質鬆化細嫩,肉汁甘香濃郁,並配上芥末同燒烤兩款醬汁,使得口感更加豐富。配菜方面,烤薯表面有一層脆脆的外皮,內裡柔軟香甜,搭配雙蛋,讓整道菜品更加豐富多樣化,非常之有驚喜,值得推薦給大家! Steak & Eggs - Australian grass-fed 10oz Ribeye Steak, served with Roasted Potato and two Eggs any style