雪下覓炙

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聖誕節海港城傍晚人山人海，大家都興高采烈地打卡。 我和友人打完後，走入海港城snoopy 屋再打卡。行過這間食店，給他的名字吸引了，很有書卷味，原來是新派韓燒！他的logo，相信用了些心思！有中文、英文和韓文。我們是walkin，需要留電話號碼，等電話通知。行了5分鐘左右，收到call有枱， 但結果在門口仍等了5分鐘才入坐。 兩人坐卡座位，寬躺、舒適和有私人空間。店員提醒我們今晚只有90分鐘用膳時間。服務迅速, 很快已放上8碟伴菜、洋蔥汁和海鹽。友人很喜歡芽菜，encore了三次。我喜歡洋蔥汁，encore了一次。點了牛小排、海鮮煎餅和梅花肉。分量充足，兩人食得很飽。牛肉和梅花肉新鮮！海鮮煎餅有些失望，只有魷魚圈和一粒蝦仁，沒有食到其他海鮮。總括來說，環境舒適、設計新穎和創新！室內有電視屏幕，另外加了鏡增加室內空間感。食物中規中矩，價錢偏貴。服務方面，店員雖然欠缺笑容，但服務迅速，很快refill伴菜和加水，還有機械人幫手，增添用餐時的樂趣。

難得有5日長假期 當然要對自己好d慶祝一下🥰 燒肉都要食豪d 我要食和牛👅 今次就去左海港城係玩具反斗城隔離既雪下覓炙品嘗和牛燒肉😀 佢哋好受歡迎好full walk in未必有位 大家如果想去食記得要book位😋 呢到除左牛肉級數有番咁上下 仲有另一個賣點係有機械人送餐車😆 人座後送餐機械人會為你送上前菜8小碟 今日仲撞岩同場有客人生日 送餐機械人仲會唱生日歌😜入正題 呢到除左和牛 仲有韓牛同熟成牛可供選擇 岩哂牛魔王架😈 下面為大家逐一介紹我哋單點左既美食😋1. 和牛肉眼芯 一場泥到一定要食😜 一上枱即刻心心眼 原塊大大件充滿油花既和牛 輕輕一燒2面就食得🤩 好juicy 加少少洋蔥汁同少少鹽食好幸福🥰2. 上和牛牛舌 有d厚度既薄切 口感爽口 牛舌都係無得輸😎3. 和牛肩肉 油脂分布同和牛肉眼芯差唔多 但比較腍身 有入口即溶既感覺🤤4. 厚切和牛三筋肉 幾款和牛中比較少油花 重牛味👅 厚切感覺更加滿足😋5. 濟州特上豬梅花肉 豬肉味濃 一d都唔覺得肥膩 有成4大塊 值得一試😜6. 傳統大醬湯 用石鍋上 keep到温度👍🏻 入面既牛肉好腍 湯底唔會好鹹 配埋白飯唔錯🤤7. 海鮮煎蔥

尖沙咀海港城開咗間高質燒肉，喺Lady M一落電梯就見到，趁住朋友生日請佢食番餐好嘅🙈記得要book位！當日平日食晚市，排我後面嘅想walkin，但係店員都話當晚已經full左😲😲睇黎人氣高企🔥餐廳入面座位寬敞，以卡位為主，裝修風格偏向木色及灰色，主打韓式燒肉，但亦有港人最愛的日本和牛點👍🏻望左望餐牌，套餐唔係好啱朋友胃口，所以都係單點為主！上和牛牛舌($220)薄切牛舌，但又唔會過薄，和牛牛舌油花的好充分，入口超爽彈😍😍😍係我全晚第二最愛！和牛肩肉($188)又係一款以油脂分布平均見稱嘅部位，見牛肉質素高，燒到佢半熟就直接放入口🤤🤤夠淋夠牛味，入口即溶。和牛厚切三筋肉($250)三筋肉都係近比較多人討論嘅部位，肉味濃厚，但相對油脂會冇其他部位咁高！和牛肉眼芯($538)全晚Top1至愛😍一上枱就已經覺得冇得輸，油花多，而且大塊，我同朋友分開咗三次黎燒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻濟州特上豬梅花肉($140)嘩！超級大舊，份量十足，開頭驚成晚食太多牛會太膩，所以都叫咗個豬肉黎燒，但估唔到係咁大份，同朋友啱啱好食得晒🤤冇浪費食物傳統大醬湯($98)韓國菜傳統菜式，跟埋一碗飯，味道豐富！海鮮煎蔥餅(