波仔

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近日疫情嚴峻，防疫措施大幅收緊，二人限聚令及晚市禁堂食繼續維持，得乖乖留在家吃飯。有時候不想吃外賣，家裡就長備【波仔】食品看門，任何時候要叮來吃，都非常方便。每次必選"鮮茄牛肉醬意粉"，牛肉醬香口，份量滿滿，足以拌勻所有。意粉質地對版，牛肉碎帶嚼勁，茄醬酸香十足，令人胃口大開。父親的"日式咖喱豬扒飯"豬扒份量比想中多，預先切開方便食用。日式咖喱汁香甜，配上紅蘿蔔粒及洋蔥碎，很有日本風味。飯粒軟硬適中，飯量足夠成年男子食用。見到新推出的清湯牛腩，又有優惠價，便買來嚐嚐。打開盒後只需整袋放進熱水番熱就可食用，非常方便。湯頭以蘿蔔及香料熬製，清新不油膩，牛腩肉質軟腍，原汁原味。羅宋湯大大碗，內有各式蔬菜及肉粒，尚算足料，份量夠2人進食。湯內下了胡椒，酸酸甜甜又有點點辣，辛香醒胃，冬天喝下渾身是暖。

以前返工地點山長水遠，又無啖好食，常會買波仔叮叮飯回公司當LUNCH。我間中又想飲中式糖水，剛好波仔又有，所以經常買來過過口癮。現在沒有晚市堂食，放工後偷懶不想煮，這個時候波仔最適合不過。入去行了一個圈，見到有新登場產品 - 清湯牛腩，原價$48，由即日起可以優惠價$42就可以買到，全線波仔都有~~~~~~清湯牛腩跟其他叮叮飲不同，不是直接放入微波爐，而是先放落碟或碗，再叮，或連包裝袋放入滾水煮。湯算幾清，沒有什麼油。牛腩肉質嫰、夠腍，一點都不韌。牛腩帶少許肥，我就是愛這少少肥，入口帶點油香。除了肉，還有沙律菜。售貨員說不用洗，可直接食用，那如果返工，沒有地方洗菜就最適合了。菜新鮮，爽脆，可以配芝麻沙律醬。剛好家中有意大利醋，可以多一種食法。叉燒雞蛋炒飯沒有想像中油膩 (因為一般炒飯都是很油的)，炒飯乾身，用料幾足，除叉燒粒，還有蘿蔔粒及椰菜絲，有些蔬菜做配料，不會太Dry。叉燒軟硬適中，味道剛好不會過鹹。紅豆沙及喳渣糖水是少不了的，之前食過綠豆沙，覺得不錯，今次的紅豆沙及喳渣也出色，紅豆沙夠多豆又起沙，入口綿滑，喳渣用料亦好足夠，有我喜愛的芋頭、還有很多其他豆、花生，有好香的椰汁味，