炎鳥羽

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整個飯局都感到驚喜又難忘如果要10幾樣野排次序最好食嘅係鯛魚刺身兩食佢係有分薄切同厚切 薄切配薑加醋厚切配Wasabi加豉油真係好鬼正～ 下次記得要試下😍😍😍記得Book 位，好多人去食架

今次已經係二訪炎鳥羽👏第二次食無第一次驚艷但都仲係好好食呢間位於尖沙咀既日式串燒店係要上樓既 成日叫下叫下就好貴不過衰鬼又幾好食🤣佢有dinner set $380 per person 但我地比較偏食就散叫左💁‍♀️.🎈前菜 ($20)呢到既前菜就好似酒樓茶芥一樣係必定要比既🤣承惠位位$20一碟3款小食😂雖然係强制性但其實都算有誠意 有魚仔 味噌醬點青瓜紅蘿蔔 同 蒜頭我自己本來係唔食蒜 但佢整到好泡菜多d酸酸甜甜好開胃👏評分: 7/10.🎈刺身 (三文魚腩$58, 八爪魚$48)睇相都見到有幾肥美 係超厚切開😍😍😍而且非常新鮮 呢個價錢好抵食😋評分: 7/10. 🎈日本芝士年糕 ($28)同我想像有點出入 但又幾好食🤣第一啖食其實好普通 只係一舊烤香左既年糕真正既重頭戲係年糕中心既芝士😋 好濃郁好好食評分: 7.5/10.🎈雞皮餃子 ($78)經店員介紹叫左呢一款試下 比較小見佢係用雞皮包肉煎香雞皮煎到好香脆 一食就有好香既雞油味😋評分: 7.5/10.🎈清酒煮大蜆 ($88)d蜆肉真係好大粒 而且係無沙架🤤一食落口就好香清酒味👍👍評分: 7/10.🎈明太子雞翼 ($28)呢個係有小

經過厚福街, 見到一間新開的串燒店, 在做20款串燒買一送一, 不知是否長期都有, 還是新開張才有, 跟朋友快快訂枱, 來試一下, 不過留意有時間限制, 要放工早點過來呢。前菜$20這是要收費的前菜, 左邊吞拿魚沙律, 中間麵豉醬蔬菜條, 右邊是醃牛蒡, 都很有日本風味呢。清酒煮大蜆$88清酒煮蜆來說, 我覺得這個做得非常好, 蜆沒有沙, 湯甜得來不會太重酒味, 蜆隻都幾大隻, 煮到剛好不會太熟, 鮮嫩甜美。牛舌厚切$42本來想食牛舌心, 可惜沒有, 改了牛舌, 都很爽嫩, 不俗, 輕輕用鹽調味已很美味。荔枝豚肉卷$28又甜又多汁的荔枝, 感覺不想是罐頭荔枝, 有鮮果味, 以薄薄的豚肉包著, 必食之選!白菌$20認住這個白菌, 吃串燒都愛它, 它有爆汁效果, 很特別。芝士翠肉瓜$22厚厚及半溶的芝士層, 放在翠肉瓜上, 芝士迷大愛!露筍豬肉卷$38已刨去外皮的露筍, 剩下嫩嫩的心, 包著薄豬肉, 咬下去感覺不膩, 清新多汁。魚立 魚湯$68煮到奶白色, 很鮮甜的魚湯, 不用太多調味, 已很好喝, 可以補充蛋白質, 對女生來說不錯呢。本來沒有抱什麼期望, 覺得只是普通的串燒店, 意想不到

今日黎到新開張嘅日式串燒店，估唔到已經咁熱鬧。店員安排我地坐bar枱，可以睇到廚師煮野食嘅情況。先黎前菜($20/人頭)，新鮮開胃，第一次食牛蒡，口感特別。牛舌厚切($48)，有1cm咁厚，初時有啲韌，但係愈後油脂嘅比例令到肉質變得柔軟又香口。明太子雞翼($28)，入面包住咗滿滿嘅明太子！煙肉蠔卷($38)，煙肉焦脆，蠔汁多到爆！除咗串燒之外，餐廳仲提供咗唔少日式菜。明太子蛋卷($58)，一層層嘅蛋卷包住明太子，蛋卷香滑重奶味，明太子嘅鮮咸味令味道升華。牛肉稻庭烏冬($78)，估唔到幾大碗。薄薄嘅牛肉鋪滿咗成碗，非常嫩滑。烏冬煙煙靭靭，配上牛肉汁湯底仲正。清酒煮大蜆($78)，每粒蜆都好肥美鮮甜，酒味唔算太重，好適合我地食。總括黎講，串燒非常高質，用料新鮮，連其他日本菜都做得唔錯。服務質素值得一贊，店員笑容滿面，而且不時幫我地添茶~