熊本燒肉

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仲掙扎緊今餐打邊爐定食燒肉放題好？小朋友先做選擇，燒肉、打邊爐、sashimi 我而家就要😍所以今餐同朋友二話不說就決定要試下呢間主打日式和牛燒肉火鍋放題既《熊本燒肉》，一次過滿足哂我地3個願望😂嘩，𨋢門－開就好似打開左度隨意門咁😂😂瞬間到咗日本😂😂佢個格局本身已經好有日本🇯🇵居酒屋既感覺，周圍都有好多日本動漫元素嘅掛飾同牆飾（窗邊隻熊本熊實在太可愛喇😍），加上播住輕快既日文歌，個feel 一下就上哂梨🥳氛圍感滿滿🤘🏻今次我地揀左plan B set 👉🏻✨極上澳洲和牛燒肉火鍋放題✨ $398@1 任食120分鐘 ，再加$38@1 任食刺身 極上澳洲和牛上腦肥瘦均勻，肉紋分佈得好靚，鮮紅血色👍🏻睇落好新鮮👍🏻食落肉質軟腍，肉味超濃👍🏻佢仲有其他唔同既牛肉部位比你揀，eg:肉質結實d既牛肩胛、有嚼勁既牛板腱．．想要咩口感都有😍燒同放湯都好正👍🏻每款肉類既上面都會放上一個小木牌寫住呢份係咩部位、品種既肉🥩；超貼心的🧡唔使估估下自己覺得最好食嗰舊係咩肉，方便追加👍🏻刺身全部都好新鮮，擺盤夠哂和式👍🏻除咗和牛，個餐仲包埋有日本豚肉同雞肉；另外炸物、配菜、小食既種類重幾多添👍🏻👍🏻其中清洒煮

昨晚與朋友到熊本燒肉食晚餐🍽️，位於銅鑼灣謝斐道477-481號3樓。 店內以日本動漫為主題， 剛好我坐的卡位有一大幅龍珠牆， 打卡影相唔少得📸。餐廳主打日式燒肉放題，晚市精選熊本放題$298(位) ， 另外我加了$38升級澳洲和牛🥩。 基本上熊本放題已經可以任食食安格斯牛🥩、 秘製牛肉等20多款肉類、海鮮🦐、小食🥗、炸物🍤、甜品🧁和飲品🥤等等，眾多款肉類裏面我最喜歡牛味濃郁的安格斯西冷🤤。 加$38🤩 升級澳洲和牛就可以多四款選擇， 和牛肩胛、 和牛封門柳、 和牛板腱和鹿兒島日本豚五花等等， 以上四款肉類都已經值回票價， 和牛肉味香濃，燒起來特別多汁。 日本豚五花油脂重，我喜歡夾上生菜🥬一起吃。 海鮮我喜歡大蝦🦐， 爽口甜美。還有甲羅燒、 特大虎蝦、 帶子鮑魚和蠔等等。小食方面我推介清酒煮蜆， 熱辣辣又鮮甜。 炸物方面就一定要試下流心芝士年糕🫓， 外脆內軟， 最衰我怕肥😅，如果唔係我一定食多一個😋。 飲品在自助區， 罐裝、紙包和茶類都有。甜品我推介雲呢拿泡芙和燒棉花糖， 用這兩款甜品作一個完美的句號✌🏻。 整體而言餐廳地點方便， 食肉獸們一定會喜歡😁。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人

香港有好多烤肉放題店，熊本算係比較經濟嘅一間，最平$298/人已經可以任食多款烤肉，就算想食好少少加多$38已經可以任食埋澳洲和牛，比好多烤肉放題店抵食，所以都幾多人幫趁。我地平日18:30到達，當時店內都只有一兩枱食客，不過七點打後已經開始多人，7:30pm直頭見有人排隊等位，所以如果walkin建議最好可以7點前入座。座位都好闊落，就算點左好多野食都唔怕冇位放。抽風系統做我唔錯，唔會好大油煙味。野飲唔算太多選擇，不過汽水、果汁、果茶同涼茶都有啲。一坐低，當然每人拎罐野飲先，雪得夠凍，因為環保問題，店內就冇供飲管。烤肉大部份都係冇調味，不過用枱上面嗰幾款調味料都已經好足夠，我特別鍾意調味碟最右邊嘅燒肉汁，佢唔會太鹹帶仲少少甜味。哩度最基本嘅精選熊本放題$298/位，見加$38/位就可以任食埋三款唔同嘅澳洲和牛同一款鹿兒島日本豚肉，所以我地都top up左。每張枱都有一部平板電腦可以落單，數量都係件上，落左單之後，食物都好快送到，冇漏單或者份量出錯嘅問題。如果有top up到澳洲和牛放題，侍應會每款澳洲和牛先黎一轉先，所以喺第一轉落單時可以點其他野食先，食過邊款啱食再encore都未遲

約埋朋友食久違嘅燒肉放題，呢到每位$298食足120分鐘，可以加錢升級刺身放題，或者叫澳洲和牛/日本澳洲和牛等等，豐儉由人😉張枱夠晒大，坐得舒服同埋D食物唔會黎到就冇位放😃出面自助拎飲品，有罐裝飲品之外，仲有自家製茶類可以拎😄落單就用職員提供嘅TABLET揀野食，有埋食物圖片，夠清晰易用👍🏻蟹肉蟹籽薯仔沙律、胡麻豆腐沙律、味付螺肉：喺食燒肉之前，食返D清新開胃嘅前菜同沙律打定底😝清酒煮蜆：食落冇沙，清酒令蜆肉更鮮甜然後當然少不了瘋狂食肉肉🤩秘製牛五花、醬燒牛肩胛肉、牛側腹橫肌、薄切牛小排、安格斯西冷，雖然今次我冇加錢升級點澳洲/日本澳洲和牛，但質素都相當唔錯，肉質肥瘦啱啱好，入口唔會太韌咬唔開或者太鞋，牛味亦幾香😋厚切辣五花肉：肥瘦比例好好、辣辣地幾惹味大蝦：鮮甜彈牙、無雪藏味煙肉車厘茄卷：可以話係必點之選🤤外層煙肉燒到少少脆，而車厘茄一咬就爆汁好JUICY，非常之夾🤩蒜香雞扒、雞腎、朝鮮醬雞翼：雞肉類肉質嫩滑、而且調味調得都幾滋味，而雞腎食落幾爽口🥰生菜、洋蔥、粟米、茄子、鮮冬菇、菠蘿、日本甜薯：食得太多肉好膩，所以叫d蔬菜類燒黎食，清一清腸胃同減低油膩感，整體都好清新，生菜同洋蔥口

熊本燒肉，睇到大家啲comment 同啲相都好靚🙈呢個係第三波疫情前嘅體驗🤣 嗰日收工已經係十點幾，打電話問問呢間仲有冇位，佢話冇乜客，可以隨時上黎😜 瞬間覺得，嘩！平時要book檯嘅熊本燒肉，難得冇乜人，即刻衝上去食！宵夜時段，除翻開兩個人每人around $280左右，肉任食，野飲任飲，仲有好多小食、刺身比你揀🤪可能因為係宵夜時間，啲肉都冇話好靚好新鮮，呢個可能係期望太大，總係同想像會有啲出入🙈 試過牛肉、雞翼、豬頸肉、雞腎⋯⋯ 果然牛肉同埋雞腎係永遠唔會令人失望，淨係食牛肉都可以食夠本！🤤🤤🤤至於熟食方面，清酒煮蜆起碼嗌左3-4次，真係好足料，好香清酒味，而且嗌咁多次，每一次啲蜆都係冇沙！仲有陣海水味😆😆 幾開胃，連埋個湯都可以係咁飲啊😆刺身喇，淨係叫左甜蝦刺身🧐 超級唔新鮮啊！食左一啖，完全只係食到陣雪櫃味🤭🤭 即刻棄左剩底嘅刺身，亦都唔敢再嗌了🤣整體黎講，可以一試！但係我諗未必會再幫襯了🤣🤣或者，要幫襯都唔會揀係宵夜時段去，可能會揀翻最多人去嘅lunch time，可能啲嘢會新鮮啲🥺🥺🥺

都有一段時間冇食放題，特別係燒肉放題，今次揀咗呢間位於銅鑼灣謝斐道嘅「熊本燒肉」，因為上次食過同一座大廈既日本料理店，見到呢間燒肉店坐無虛席就想搵次慶祝節日嚟食，每個都有最場少會一日搵理由比自己食任食，就係同另一半嘅記念日環境環境都算大都寬敞，座位與座位之間空間大多，重點係成間店無乜油煙，空氣流通。每枱都會有塊鹽磚，就算唔調味，燒好之後係鹽磚上面沾幾下就可以，第一次見燒肉店有呢種服務。價錢參考是日星期日晚，120分鐘燒肉放題 $328+10%(星期五至日)，加$38有升級任食澳洲和牛，連加一即係$400頭一位。選擇由「升級選擇」至「沙律和食」有8個已包項目可選。刺身有9款選擇，當然要點三文魚、油甘魚、帶子，刺身質素一般，但不至於差。肉類升級任食和牛後就有「和牛拼盤」及「鹿兒島五花肉」可選。「和牛拼盤」每份有3件，就未有提及係咩部位，不過色澤紋路都幾靚，食之前係熱爐上面既鹽磚來回沾幾下就食到，肉薄但不乏牛味，冇渣冇筋，以$38任食嚟講可謂化算。而「鹿兒島五花肉」就比較肥，幾乎整塊都係肥膏，較肥膩。另外，非和牛類仲有好多選擇，例如醬燒牛排骨、安格牛肉眼、牛柳粒、牛里肌肉、牛舌等等，當中醬燒

位於銅鑼灣~任食兩小時的燒肉放題！新年期間的價格就是會漲嘛~每位$368如果想吃 “和牛” 則需要另外再加錢~因為才第一次來吃就沒加囉這裡下單是用平板，很方便！而且上菜速度很快，也沒有漏單的情況飲品任飲～要自行去拿喔！或者可以加錢點酒精類會有興趣選這家燒肉放題的原因之一，是放在爐上的這磚岩鹽不喜歡太重味的醬料，可以用這岩鹽燒烤喲～能保留且提升肉類的鮮味放題的話，當然要點刺身！北寄貝、希靈魚、馬刀貝、刺身帶子都很新鮮，而且滿喜歡這種大小一啖一口很滿足～雖然小，但帶子還是有一定的厚度前菜有 枝豆 ~ 溫的很不錯，不過如果沒灑上鹽會更開心中華沙律、和風焦糖甜薯 <- 這個薯的味道不太喜歡、蒜味螺肉 亦一般燒肉有牛肉、豚肉、雞肉~ 還包括了海鮮！ 可以 燒生蠔 ～尺寸不是大那種，偶然有吃到不太新鮮的 ...肉類的話主攻牛肉 - 推薦 鹽燒厚切牛舌 和 牛柳粒喜歡有嚼勁的可選肉質結實的 牛里肌肉 ( 是說豚肉好似沒點過 ._____. ) 大蔥雞肉串 其實還好，不過覺得蔥不夠嫩~選 雞胸軟骨串 會好一些辣魷魚 都頗彈牙，就是不明為什麼顏色這樣深?! 而且也不辣另外，當然還要燒 洋蔥 啦！

上次跟老公🍋在銅鑼灣覓食時🚗，遇過了一家燒肉店🔥，這次特意回來試一試😎。這家燒肉放題✨，除了有多款牛肉部位🐮，更有海鮮🦐、刺身🐟等提供👨🏻‍🍳，每枱更附送海鮮鍋🥘，聽起來已是蠻吸引吧💖~店內空間頗寬廣😳，坐得挺舒適的😌，加上抽煙系統設備不錯🌬，店內完全不會有油煙的氣味😲。🔹前茶🍢先來一客薯仔蟹肉蟹子沙律🥗，甜甜的醬汁💛，配上了綿滑的薯泥🥔，蟹肉🦀及蟹子🧡為口感增加了不少層次感👍🏽。🔹刺身🔪刺身約有10款供選擇🤩，有甜蝦🦐、帶子🌊、三文魚🐟、吞拿魚🐠等，味道鮮甜😋，整體不錯🌟。🔹牛肉🐮點了美國安格斯🇺🇸，牛小排🥩、肉眼👀、牛舌👅等，整體油脂甘香😍，肉質細嫩😌。爐上另放置了一磚岩鹽🌊，味道上有多了一點選擇😉。🔹海鮮🐙點了最愛的生蠔🌊及多春魚🐟等，蠔肉雖算不上特別肥美🧐，但勝在新鮮度十足👌🏽；多春魚以錫紙盛載😳，更容易燒製👏🏽。🔹清酒煮蜆🍶蜆肉頗肥美🤤，入口味道清甜💖。🔹日本海鮮豆乳鍋🍲鍋內以小龍蝦🦞、青口💚、娃娃菜🥬及金菇🍄為主，口感香濃幼滑😋，啖啖都充滿了海鮮的鮮甜😄。🔹飲品🍹任飲系列有多款韓國飲品可選擇🇰🇷，如果想要喝啤酒的🍺，就要加一點錢囉💸~💬總結另外其實每位也有雪糕附送的🍦，可是

即興想食燒肉放題，咁岩今日出開銅鑼灣，所以就揀左熊本燒肉放題，佢地既燒肉多以牛肉為主，每位加$38仲可以升級食N5和牛，咁就緊係升級食好d，120分鐘放題，任飲任食正呀飲品櫃內的飲品有蘆薈汁，芒果汁，桃汁，忌廉鮮奶etc..呢到既環境都算大同寬敞，客人係用ipad落單，既方便又環保餐廳卡位都好闊落食物款式種類多，有牛肉，豚肉，刺身，海鮮，沙律etc..赤貝同中華沙律都好爽口，甜蝦都好鮮甜，章魚丸同玉子味道正常~燒生蠔，好香燒蠔味，正呀～生蠔本身會出水，燒完之後又唔會太乾，好味加38升級N5和牛，和牛真係和牛，連d雪花紋都靚過人一睇都已經覺得係高質牛嗱嗱臨燒來食，wow..好香燒肉味，食落口仲好juice呀薄切和牛非常好，容易燒，好快就燒好燒大蝦大蝦好快就燒到變成橙紅色，蝦肉肉質都幾彈牙，口感十足，好吃玉米味道就一般同埋比較難燒清酒煮蜆食到少少清酒既香味，又唔會苦d蜆肉好鮮甜，好好味e...有我至愛既槄庭烏冬呀，佢有魚湯同豬軟骨湯底🤤魚湯一d都唔腥2款都叫左來食，2款都好好味烏冬仲非常彈牙，食到最後，仲有Haagen Dazs雪糕食總結，食物好吃，特別係N5和牛熊本冇令我失望服務員態度正

端午節三連假，可惜天陰陰冇得游龍舟水，原定BBQ 都要取消，唔去戶外唔join朋友一様都可以燒烤啫記得跟同事去過銅鑼灣熊本燒肉，今天反客為主，一於帶我的另一半去試試。銅鑼灣站一出，只要幾分鐘就到謝斐道，行上一度電光樓梯，有如置身時光隧道，乘電梯上三樓，陣陣燒烤肉香撲鼻，肚子馬上咕嚕咕嚕二人前送巨型特上海鮮併盤，海蝦、帶子、鮑魚仔、仲有貴妃蚌同生蠔，全部都係帶殼海鮮，非常適合燒烤，簡單慢燒，原汁原味，帶殼品嚐，滿載海鮮精華，真係好味到暈呀熊本燒肉主打和牛，牛肉部位分類細緻，油脂分布，肉質軟硬各具特色，客人可按自己喜好追加，平板下單無需飛紙仔，Order極速上枱，抵讚。如果你想吃特別一點，可以試吓牛腸、牛胃、牛側腹横肌、牛腹胸肉、牛里肌肉，這些部位平時絕對少見，估唔到除了吃還可以長知識呢除咗牛肉之外，還有豚肉、雞肉、鯖魚、三文魚等多種肉類選擇，款式亦見新意，當中就有釀入明太子的雞翼，配搭獨特懶得燒或者仲未夠飽，湯麵、炒飯、沙律樣様精製巧手，唔單祗係唔熟唔食，同場仲有日式刺身，食材質素同樣出色。自助飲品櫃提供罐裝飲料，飲得幾多完全唔使客氣，想飲下啤酒，加$60.-就可以提升Hoegarrde