王朝潮盛館 (Closed)

👨🏻‍🍳王朝潮盛館 (新蒲崗)📍新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G25-G27號舖 「果然多人去的餐廳不會伏😆」 6-7點已經滿座。。 👍🏻🍽️滷水鵝片 $228勁想食，即點！！🤣一上枱已經聞到正宗潮汕風味！！底下有豆腐，嗦晒D滷汁，蘸蒜泥醋，太好食了🥹🥹 👍🏻🍽️豐料燉湯 $68超足料，好補的感覺，仲有好多雞肉😋熱辣辣上，$68一碗真系好抵！！點了2碗😋😋 🍽️潮盛小炒王 $128特別之處用了芋頭脆條，小小硬脆、無乜油溢味，幾好🤤腰果、蝦米、韭菜👍🏻鮮魷魚大大條🤤 👍🏻🍽️蠔餅 $98大大粒蠔😻好脆口，又無乜油溢味！！蘸小小魚露更帶鮮，不過吾好蘸太多，會咸🙈 淨系燉湯同滷水鵝片，宜家已經又想食🫠諗起就流口水，👍🏻 #潮盛館 #王朝潮盛館 #新蒲崗美食 #滷水鵝片 #豐料燉湯 #潮盛小炒王 #蠔餅 #潮州菜 #順德菜 #中菜館

今日同朋友去開新蒲崗，見到越秀廣場附近有間叫「王朝潮盛館」嘅餐廳幾幾多人排隊，諗起好耐冇食潮州打冷，所以去咗試一試。餐廳地理位置方便，喺Mikiki商場對面，平日夜晚都坐到爆棚，好多街坊客捧場。我哋嗌咗滷水鵝片例牌、砵酒桶蠔、酸菜魚片同XO醬撈麵。滷水鵝片可以揀單項、雙拼同三拼，我哋想食多啲鵝片，所以嗌咗單項，如果想食其他滷水食物，仲可以揀拼雞、鵝腎、牛腱、大腸、元蹄、豬腩肉、墨魚、鵝翼、鵝掌，鵝片肉質細嫩，食落唔嚡口，滷水亦都幾重香料味，而且份量充足，螺片下面仲有幾片好大塊嘅滷水豆腐；砵酒桶圖係即叫即焗，一上枱職員會幫忙剪開錫紙，一陣香氣就會湧出，每隻嘅蠔都幾肥美，一碟大概有七隻，伴隨嘅洋蔥都非常甜；酸菜魚片酸辣度適中，滿滿嘅酸菜非常爽口，適量嘅花椒，亦都令到個湯底有少少麻辣，魚片嘅份量唔少，而且魚生爽口唔霉，亦都冇魚骨；XO醬撈麵係偏濕炒嘅撈麵，XO醬本身有微辣，加埋芽菜同韭菜入去撈亦都好香口，不過整體略嫌太濕。📍新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G25-G27號舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

見呢區新開一間潮州菜館，決定一試。滷水鵝片食潮州菜一定一試佢嘅鵝片，今次叫左一客例牌份量，都好大碟。有鵝肉嘅獨特香味，鵝肉好結實。生啫白鱔燒鱔食得多，今次試一下生啫做法。瓦煲加蔥蒜爆香，鋪上白鱔焗至熟透，惹味帶魚肉油香。砂窩鵝肉醬油炒飯極推介一試嘅菜式，砂窩做法有香脆嘅飯焦，加上大量鵝肉，咸香嘅醬油，絕對色香味俱全。總括而言，係一次非常滿意嘅用餐體驗，食物出色味美，而且店員有善，值得再次回頭光顧。