聯發茶餐廳

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聯發茶餐廳已經食過好多次，每次食都必食呢度既滑蛋，真係推薦大家！lunch時間餐廳等位排滿人龍，好受歡迎！漩渦蛋包西炒飯(推薦)⭐⭐⭐⭐⭐滑蛋水平一流，蛋包飯一向鐘意食，呢度既係最鐘意食，滑蛋炒得咁有水準，包住既西炒飯份量仲要十足，配料都吾少，腸仔多，黎到必點，食咁多次都仲係好鐘意食！另外叫左一個茶餐火腿炒蛋，牛油多士及叉燒通粉配好立克，通粉湯底做得吾錯，而且揀左炒滑蛋好好味呀，吾止我，朋友都鐘意食😀記得黎到必食滑蛋呀！位置好近宋皇臺站及九龍城轉車站十分方便，店員服務好好，每次黎都幾好招待😊

想試聯發嘅叉燒飯好耐，今日系平日夜晚去，都有一定嘅客流。雖然話系茶餐廳，菜式款式好新穎，吾會得我地平時去茶餐廳食戈啲款，見到有炸午餐肉條、櫻花蝦鮮蝦炒飯🦐更有日式丼飯😆蔥花玉子牛丼🐮滑蛋照燒雞扒丼🐔✿ 炭火叉燒飯 $98叉燒真系香港好傳統又受歡迎嘅燒味款式，食親一定食叉雞飯🤩炭火叉燒燒出黎真材實料，香甜爽口，肉質做到軟硬度剛好，加上焦糖燶邊少脆。雞蛋可選太陽蛋或炒蛋🥚炒蛋滑溜。加埋豉油同叉燒港式風味十足🇭🇰✿ 漩渦蛋包西炒飯 $88雞蛋部分漩渦形狀好打卡feel🌀質感滑溜，蛋香味重💛西炒飯相信好多人食過，濃郁蕃茄甜香🍅加上腸仔粒，炒飯做到乾身且粒粒分明。✿ 凍奶茶 $26去茶餐廳最中意飲奶茶，天氣咁熱🔥緊系仲要凍奶茶先夠正🧊牛奶同紅茶比例均勻。

從朋友口中才得知原來聯發是九龍城區很出名無人不知曉的茶餐廳, 有九龍城澳牛之稱, 所以抱有少許期待。北菇雞杞子煲仔飯 $108加鼓油時會聽到沙沙聲, 可想而知熱力十足, 相信是即叫即做! 雞肉嫩滑, 北菇味甚濃, 還配有少量杞子。煲仔飯煮得恰到好處, 飯焦有少許燒焦味同時不會太硬, 非常出色! 🤩漩渦蛋包西炒飯 $88雖然賣相跟照片有少許出入, 不過蛋又香又滑, 西炒飯有微微蕃茄味, 配料有叉燒粒跟腸仔粒, 配料份量不少。這個好吃, 不過煲仔飯更加出色!! 😋熱奶茶 $24母親是奶茶控, 要求甚高, 都覺得奶茶香滑, 不過認為茶味可以再濃一點, 而我對奶茶沒什麼研究就已經覺得很出色了。法蘭西多士 $32西多士可以用$10加配一球雪糕, 選擇有雲呢拿, 朱古力和曲奇趣趣。麵包並不是普通平價麵包, 比較厚實, 如果吃三文治應該也十分出色。西多左炸得金黃, 旁邊四邊還有脆口感覺。整體食物相當有水準, 以茶餐廳來說也算整潔, 難怪會坐滿客人, 而且比澳牛好吃得多 🤭 本身想試最有名的炭火叉燒飯, 奈何叉燒已經賣光了 🥲 有點可惜, 只好下次再來過 ❤️

template🇭🇰 聯發茶餐廳·漩渦蛋包西炒飯$78 l 雞扒出前一丁茶餐$65因為我哋個日太遲去到啦 佢地既叉燒已經賣晒 所以我哋就嗌咗呢個漩渦蛋包飯 佢個蛋整出嚟冇佢張相咁漩渦 好在都唔會太老 不過我自己都係鍾意澳牛個炒蛋多啲🙊之後入面個西炒飯就正正常常啦 反而佢個雞扒出前一丁整得幾好食 佢個出前一丁煮到岩岩好 而且塊雞扒都好大塊 煎到好靚 不過呢個價錢就真係偏貴 可能真係要食佢個叉燒飯🤣🤣·📍九龍城侯王道2-4號地下1號舖·#rbyeat #rby好去處#rby港式#rby九龍城

好耐冇去過九龍城食飯，發現周圍都有人龍排唔同嘅餐廳，包括呢間聽聞發哥成日嚟嘅茶記。好彩條龍都郁得幾快，排左一陣就入得！┄┅┄┅┄┅┄┅┄𖣒 蛋牛治 $26 (烘底 +$1)呢到有超多蛋料理，呢個三文治一送到嚟真係嘩左一聲，d蛋多過平時食嘅一倍有多！🤩🤩 滑蛋炒得岩岩好，同鹹牛肉簡直係絕配，美中不足係個包烘得唔夠脆😢😢評分：🌕🌕🌕🌕🌗-𖣒 漩渦蛋包西炒飯 $78茶記黎講呢個飯都幾貴😂 個旋風蛋超靚，飯量都好多！西炒飯加左叉燒，而且都唔少，但略嫌飯有dd乾。評分：🌕🌕🌕🌗🌑

今天又專程來到這家傳說是澳牛2.0的聯發茶餐廳（聽說是澳牛老闆的兒子所開）為了這個被打手吹捧的漩渦蛋包西炒飯，特意跑了兩天QAQ (前一晚說賣光了！)★★★漩渦蛋包西炒飯 $78沒有西炒飯只有白飯但我是特地為這個而來的啊怎樣也要點這個呃下like吧先做個介紹炒蛋用了三種蛋製成湖北蛋-偏橙紅 蛋味較濃香湖南蛋-大粒而綿滑北京蛋-蛋白較多 令蛋較滑身嗯...吹得很厲害的樣子一上枱，賣相也非常吸引，華麗麗滑溜溜的感覺滿心期待地繼續試......滑就的確很滑！吃起來就不算很濃，有點薄身......加上沒有西炒飯配料，叫做有茄汁蛋汁調下味除了吃它的精美賣相，口感份量略失所望。★★黯然炭火叉燒飯 $78蛋包飯賣樣偏貴可以理解，但這個黯然炭火叉燒飯也要賣到$78，真的匪夷所思先說份量根本不夠，叉燒偏瘦非常一般不夠味，更加沒有所謂的炭火味；口感略乾身粗糙，甚至可以說是鞋口帶苦；蛋也不夠香滑，飯亦沒有豉油汁，味道實在是太過一般超不值！但聽說這家店就是走比較清淡健康的路線？個人來說要吃茶記吃叉燒，還是喜歡較濃味肥膩。★★Double超厚法蘭西多 $38又是他們推薦的主打其一賣相也夠厚夠挺身但原來又是賣樣.

九龍城唔覺唔覺都留咗好多回憶🍞 每次黎都泊唔到車係候王道，今日啱啱又有位🤭 可以再訪聯發😍😍晚市除咗平時常餐，蛋治之外，原來仲撈埋煲仔飯，同另類碟頭飯😮 係店外已經見到佢旋渦蛋包西炒飯已經躍躍欲試💕💕聯發既坐位係窄既，四人卡位坐落去真係會卡住，不過平日夜晚唔多人，full個陣應該有40人🤭蛋飯上枱前已經有枝茄汁放定🍅 等咗一陣成pat 蛋上枱，仲吊吊揈，令我諗起蛋黃哥比人篤個陣咁😂😂直頭佢個配音浮起耳邊👂今次蛋黃哥🍳無比蛋殼🐣，生菜🥬或者煙肉🥓包住，反而係包住啖啖一樣味既西炒飯，炒飯足料又夠熱✌️漩渦蛋黃哥既成熟度啱啱好💯，面硬心轉，仲有少少蛋醬留係面🌋 加埋個楷蕃茄🍅既點綴，同埋西炒飯微微茄🍅味，仲有混埋茄汁🍅之後，慢慢鎅開佢表面，將蛋撈埋個飯一齊食，一份又一份咁，個過程好似蛋黃哥朝早唔願起身，不停snooze多5分鐘⏰唔想佢停，沉醉係漩渦夢幻中🌀最後用一杯熱菜蜜清一清口，整醒番個沉睡心靈😴😴 埋單100蚊小貴，叫番句gudetama（蛋黃哥日文），就佛系隨心吧

其實我很愛吃香港的茶餐廳，特別是老派一點的，特別有風味，「澳牛」相信身為香港人都知道，但光顧過其質素與服務真的不予置評，而原來「澳牛」第三代的成員鄧曉洋先生在九龍城自立門戶，一直未前來試試，一於嘗嘗，這裡更是周潤發發哥經常來的餐廳！店內裝修都與「澳牛」相近，望望牆上的餐牌，很多很新潮的菜式，想不到茶餐廳都會有漩渦蛋包飯！漩渦蛋包西炒飯 $78在茶餐廳吃日式蛋包飯，一上桌看到它的外型很吸引，還生半生熟的蛋液在最外面，炒蛋也是半生熟狀態，不過蛋味不夠香，內裡西炒飯乾濕度適中，蕃茄味也不夠重不夠酸甜，整體味道比較淡味。滑蛋蒽花叉燒飯 $68同樣造型十分奪目，蛋層不太厚，配上甜甜的瘦叉燒是最好的配搭，一定要加甜豉油，令整體更加惹味，比起漩渦蛋包西炒飯，我更愛這個。法蘭西多士 $28看到很大一個，果然，比起平常吃的厚了一倍，裡面沒有餡，吃起來也是蛋味不夠濃不夠香，以及口感比較焾，可以炸得更香口。凍鴛鴦 & 凍阿華田　跟餐+$2 (單價$24)餐飲味道正常，鴛鴦咖啡味較出，質感不嚡口比起「澳牛」，這裡的服務實在好太多，嬸嬸們都很有禮貌，老闆亦在場，同樣禮貌不錯，而食物比起「澳牛」亦高質一點，雖然還