四點金飯店

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今晚約了朋友來到將軍澳聚聚，朋友說前排她和朋友來過這裡吃過話好吃，故她推荐這間叫我們也來試一試，所以我們即管今晚就來到這間，看看是否真的好吃！入到去，很有中國色彩的裝橫，吃起來應該梗有風味！我們見到這裡有一些套餐都很便宜，所以就揀選了一個三餸一湯一甜品的套餐，因為我們有三個人，故再加多一窩蠔仔粥。我見套餐有杏汁炖白肺湯，當然要試一試它，湯很好味，足料，吃到有杏仁味，又有白肺可以吃，湯份量都幾多，三個人都可以每人分到兩碗，好味又超值！潮州凍烏頭第一個感覺係給我是比較細條，但吃上去又幾甜，厚肉，加上豆醬份外香，不錯！滷水鵝拼盤有鵝肉，腎，豆腐和紅腸，份量適中，鵝肉比例都多，夠嫰，雖然套餐是二人份量，但三人吃都夠！家鄉煎蠔烙，很大碟，好香口，裡面的蠔非常多，很足料，食蠔烙的魚露當然不可劃缺啦，正！食潮州菜要食蠔仔粥，這個是常識吧！所以就算套餐沒有蠔仔粥，我們都要叫一個，一窩份量很多，材料也很足，味道夠，蠔仔份量也很多，湯底香又濃，我們每人起碼食了三碗有多，吃到大家都非常滿足！套餐的最後一個是招牌蛋散，蛋散炸得很鬆化，這裡的跟平時食的有點不一樣，這裡是加上練奶和黃糖，入口香甜又鬆化，果然是招牌

外賣抵食，3餸1湯，外賣送白飯一盒，還有甜品蛋散！都只是$268疫情下將軍澳都有不少中餐廳，但佢就偏偏多人！因佢都有早已預備好既滷水盒和小菜盒在門口，很多人在門口排隊方便不用等就有！賣相還不錯開飯喇～～～～潮州打冷菜已必的魚- 凍烏頭冇細骨、啖啖肉～岩晒我骨很粗大～唔洗小心翼翼咁食！沙茶炒牛肉- 有菜有肉唔洗咁單調，其他款式多是全是菜或全是肉，咁就不用分開叫多個餸喇！又可試多款～沙茶味雖看似多汁但絕對不會太咸，剛剛好，超欣賞這個而且很入味～非常好‘送’飯牛肉肉質出奇有驚喜～一般都是硬硬有根，這是很軟身的！推介～蠔餅- 夠足料，好多蠔！5大塊左右～附有魚露汁，不過得一小兜！有點不夠～粟米魚肚羹- 返到家還熱燙燙！大湯碗盒～份量一點都唔少！味道不錯～甜品蛋散- 第一次吃，抱著期待的心態吃，有點似馬仔味道，但口感就脆脆的，表面有點白芝麻和似黃糖的東西！幾好～不錯！3人吃絕對可以的。在家吃還可以自己煮白飯～大約等10-15分鐘～可以響附近逛一逛為確保免出錯～店員主動打開給我對清楚，非常細心

平日晚餐無飯夫妻都是買外賣，今天經過四點金看到有套餐便試一試套餐有湯，海鮮類一款，小菜兩款和炸蛋散作甜品杏汁炖白肺湯 - 乳白色的湯底帶有香濃的杏仁味，豬肺是超多的，弄這個湯工夫很多，十分滿意潮州凍烏頭 - 平時食潮州烏頭都要百幾蚊，此套餐有得吃真的很划算！吃烏頭一定要配豆醬，豆醬帶出了魚的鮮味，鹹鹹香香，非常好吃滷水鴨拼盤 - 有滷水鴨，紅腸，豬耳，豬脷。滷水味香濃，令人吃不停口鳳梨梅羔骨- 即是一字骨，醬汁酸酸甜甜十分開胃！一字骨肉質鮮嫩和軟腍招牌蛋散- 炸得非常香脆可口，最重要是沒有痴牙的感覺整個套餐食物質素很高，三餸一湯一甜品，絕對值得一試

父親節將近，我們一家都習慣預早少少慶祝晚飯。爸爸又沒有特別想吃的，話事權給了媽媽，就揀了她最愛的潮洲菜。在將軍澳區內的潮洲菜餐廳真不多，在寶琳的這間「四點金」算是區內出名的街坊餐廳。既然經常聽到餐廳的好評，擇日不如撞日，近近地，我決定帶爸媽來食餐正宗潮州菜。遠處行近都已經清楚看到大門外的招牌，浩浩蕩蕩的「四點金」，「點」字形寫得好特別，心想名字改得好，「點」真是由四點金造成。潮洲馳名的綠豆餅，這裡都有售，價錢都只是$28因為每次經過餐廳都會買來食，可惜當日已售罄，唯再等下次先買。餐廳內環境十分有中式古典風，防疫期間，可見台與台之間餐廳都置了中式味的屏風，我們一家進食都更安心。疫情期間，餐廳推出了限定的超特價套餐優惠，自選三菜一湯套餐。眼看每台都參不多食這份套餐，二話不說，當然我們都不走輸點了一份套餐和加點一碟炒飯。*自選三菜一湯套餐*⇉ 1. 胡椒豬肚湯很驚喜地，套餐的湯是一壺地上。員工的服務很好，都替我們盛湯。湯的胡椒味十分濃郁，但又不過辣。這湯份量十分足料，都可以啖啖豬肚地食，而且我們三人分都完全不怕不夠，每人喝過一碗竟然還有剩余可以之後再添喝。⇉ 2. 潮州凍烏頭來到吃潮菜當然要