打邊爐

Open Now

Now Closed

天氣凍比朋友拉咗去打邊爐，朋友平時喺佐敦返工，所以對佐敦比較熟，佢話食過有間打邊爐幾好，就梗係去試吓啦。去到門口笑咗，原來間鋪頭名真係叫「打邊爐」，入到去又幾闊落，門面都好新淨，仲要用iPad落單咁高科技添！潮式胡椒豬雜鍋 $88今晚天氣凍凍地，叫左潮式胡椒豬雜鍋湯底來暖下身，少量胡椒加上潮汕特產酸鹹菜調味，加埋豬雜，飲一碗湯，當堂暖晒身，胃口大開！海絲𩶘刺身消費滿600再憑宣傳單張有得送海絲𩶘刺身，食落魚肉新鮮且有口感，師傅刀工都厲害，薄薄一片好爽口。特級本地手切肥牛 (大) $268火鍋點可以冇牛呢，最後揀左呢款特級本地手切肥牛。牛味雖不算好重，但肥瘦適中，入口即溶。自家製黃金炸魚皮 $78配上鹹蛋黃而炸嘅黃金魚皮炸得到啱啱，好脆，入口非常鬆化。鮮魚卜 $68口感滿滿膠質感，爽脆得黎，裏面又好似花膠咁滑，值得一試。非常新鮮，食落一d腥味都無！萵筍片$48切成大大片，好新鮮，鐘意爽脆就早d夾起，鐘意腍d又得，吸左豬什湯個咸菜胡椒味一樣好味道。簡單，人人都鐘意嘅配料。鮮炸午餐肉 $58鮮炸午餐肉除左令佢外表香脆，食落佢既鹹香又特別，我覺得要快食呢個菜，因為可以享受到香脆既午餐肉又幾特別

天氣凍凍地，最啱梗係去打邊爐，今日朋友話去「打邊爐」打邊爐，原來「打邊爐」係鋪頭名，嗰名咁有gimmick，當然要試下。餐牌都幾多選擇，而且非常先進，用平板電腦落單就可以啦。依家仲做緊優惠，憑宣傳單張消費滿600有得送刺身，當然要試埋佢啦！海絲𩶘刺身今晚就送海絲𩶘，刀弓了得，食落新鮮，魚肉有口感，好彈牙。潮式胡椒豬雜鍋 $88今晚我地叫左潮式胡椒豬雜鍋湯底，佢用左少量胡椒，還要用潮汕特產酸鹹菜調味，係落其他火鍋配料前先飲一碗湯，再食下佢既豬雜，除左係冬天下令個人暖身外，佢既風味非常獨特，吃起來非常可口！特級本地手切肥牛 (大) $268牛肉色澤鮮紅，油脂分布比例啱啱好。食落有牛味，只需放入湯裏十零秒就可進食，入口即溶嘅感覺讚。鮮炸午餐肉 $58鮮炸令到午餐肉外表香脆，味道鹹香有致，但個人來講唔建議碌咁耐，因為可以享受到香脆既午餐肉不是常有！自家製黃金炸魚皮 $78黃金炸魚皮炸得好脆，再加上香香的蛋黃味，根本抗拒唔到。鮮魚卜 $68 魚卜新鮮，完整成抽上枱，再用竹櫼吉穿，方便煮熟。咬落膠質非常重，爽口煙韌，鮮味十足。脆鯇骨腩 $98厚切份量非常足，質素上級，肉質夠爽口彈牙，肉甜嫩滑，絕無