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2024-12-15
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餐廳：一家，米芝蓮必比登推介 (2023-2024)地點：筲箕灣形薈菜式：新派上海菜餐牌：前菜，湯，點心，主菜，素菜，餃子，蟹粉，麵，飯，甜品等等。飲品有果茶，芝士雲，清新系列，果龍味，酒類，汽水等等。另外都有套餐，期間限定等。雞絲粉皮 $72 另加一雞絲粉皮有滑溜煙韌粉皮加上大量麻醬，撈埋脆口青瓜絲同雞絲，開胃之選，呢度粉皮口感真係一流，外面少見。蟹皇玉帶拌鍋巴 $148 另加一蟹皇玉帶拌鍋巴一客四件，擺得精緻。脆口鍋巴上面有一大粒帶子，好嫩口。帶子上面淋上蟹肉同醬汁，加上菜苗。多重口感而味道唔錯，唔會太鹹。菜肉雲吞 $65 另加一菜肉雲吞一客六粒大大粒，整得皮薄餡多，又滑溜。入面有肉有菜，個湯好清，仲有蝦米仔同葱花少量。黃魚石鍋淮山麵 $118 另加一一大條香煎黃魚放係石鍋上面，煎得非常香脆，連骨都可以食，魚肉嫩滑，味道剛好。石鍋入面淮山麵超級熱，幼身滑溜，簡單加上蒜片同蔥條去魚腥，好健康，冬天暖身之選。高力芒果奶黃 $65 另加一高力芒果奶黃一客四粒，放係靚靚木籃入面，熱辣辣上枱。高力整得好有蛋香，入面奶黃餡係流心，唔會太甜。糖霜另上，唔甜。呢度居然有多款特飲，係以一家人命名，而
地點：筲箕灣形薈
菜式：新派上海菜
餐牌：前菜，湯，點心，主菜，素菜，餃子，蟹粉，麵，飯，甜品等等。飲品有果茶，芝士雲，清新系列，果龍味，酒類，汽水等等。另外都有套餐，期間限定等。
雞絲粉皮 $72 另加一
雞絲粉皮
$72
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蟹皇玉帶拌鍋巴
$148
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蟹皇玉帶拌鍋巴一客四件，擺得精緻。脆口鍋巴上面有一大粒帶子，好嫩口。帶子上面淋上蟹肉同醬汁，加上菜苗。多重口感而味道唔錯，唔會太鹹。
菜肉雲吞
$65
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菜肉雲吞
$65
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菜肉雲吞一客六粒大大粒，整得皮薄餡多，又滑溜。入面有肉有菜，個湯好清，仲有蝦米仔同葱花少量。
黃魚石鍋淮山麵
$118
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一大條香煎黃魚放係石鍋上面，煎得非常香脆，連骨都可以食，魚肉嫩滑，味道剛好。石鍋入面淮山麵超級熱，幼身滑溜，簡單加上蒜片同蔥條去魚腥，好健康，冬天暖身之選。
高力芒果奶黃
$65
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高力芒果奶黃
$65
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高力芒果奶黃一客四粒，放係靚靚木籃入面，熱辣辣上枱。高力整得好有蛋香，入面奶黃餡係流心，唔會太甜。糖霜另上，唔甜。
呢度居然有多款特飲，係以一家人命名，而且價錢唔貴。
滋潤養生茶，潮爆公公
$80
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滋潤養生茶 暖粒粒上枱，入面足料，有雪梨，杞子，紅棗，參等，味道微甜，果然養生。
潮爆公公
$40
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巨峰芝士雲，巨峰茉莉茶
呢杯潮爆公公賣相好正！巨峰芝士雲多到瀉，但係又唔會瀉到落枱。巨峰芝士雲又滑溜又重巨峰味，配啖啖茉莉茶味道好夾，而飲到下底仲有好多新鮮提子肉。
總括而言，呢度食物飲品都好有特色，質素都唔錯。餐廳裝修好有中國特色，卡位特別靚同有私隱度。價錢唔算貴。
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