團日式拉麵

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團日式拉麵最特別既就係佢點餐係自己係鋪頭門口禁機同入錢。真係好似去翻日本咁🤤拉麵既種類唔算多，有魚介拉麵、櫻花蝦拉麵、黑蒜油拉麵、激辛味噌拉麵同埋鮮蜆味噌拉麵，不過好食既話洗乜咁多選擇😏今次黎嗌左三款唔同既拉麵，個人覺得三款都幾好食。1️⃣櫻花蝦拉麵（$88）（溏心蛋+$10）每碗拉麵本身都有筍、蔥、紫菜、叉燒同埋一隻溏心蛋，因為好鍾意食溏心蛋，所以我另外再加多隻溏心蛋😂湯底飲落有好濃既蝦味🦐面頭都鋪滿曬櫻花蝦。叉燒有兩大片，有炙燒過既香味。另外呢度既麵有得自己揀要曲麵定直麵。呢碗揀左直麵，直麵幼身啲，幾瓜湯👍另外溏心蛋超正，勁流心😍  2⃣️黑蒜油拉麵（$83）黑蒜油拉麵黑蒜味好重，仲有啲炸蒜同蒜泥，撈埋一齊勁香😋不過呢碗湯底偏油一啲。  3⃣️激辛味噌拉麵（$88）呢碗真係比我想像中辣🌶️見到碗麵入面仲有兩條辣椒。鍾意食辣既可以黎挑戰下，我覺得同譚仔小辣差唔多，可能仲辣啲添🙈入面仲有啲辣肉碎，撈埋個湯底食更加惹味！呢款麵就揀左曲麵，個人覺得曲麵好食啲，一樣都幾掛湯，但係曲麵食落更加彈牙。  

係荃灣揀左間黃拉麵食一食，黎到先知呢度好似日本咁用自動售賣機先係自動售賣機買完野食，等店員有位就帶我地入去我地嗌左兩個拉麵，分別係櫻花蝦拉麵同埋激辛味噌拉麵。先講第一個，櫻花蝦拉麵。我個人覺得呢個幾好味，湯底夠濃厚，拉麵配搭埋櫻花蝦一齊食就有淡淡既蝦香味流心蛋係偏生的（即係幾流心下），有人中意呢種，有人中意熟少少個蛋黃"傑身"少少既，呢樣就見仁見智啦第二個係激辛味噌拉麵。其實本來想食辛味噌拉麵，但係我地去到已經賣曬，咁就試下佢個激辛有幾辛！我本人都算食得辣既（當然仲有好多人比我更食得啦），覺得呢個辣度可以接受，會覺得幾辣下，但又未辣到食物到，喜歡食辣既可以挑戰一下塊叉燒係好味既！未至於去到入口即溶果種，但佢食落係有淡淡既燒過既焦香味（但係由於激辛果碗比較濃味，個焦香味就比個湯底蓋過左）

在一條漆黑的街道中有一個紅燈籠🏮引導我們前往，門前有一部日本風味的自助售票機，而且拉麵的款式也頗多。而麵種分別有曲麵和直麵，我們比較推薦曲麵👍🏻我們晚上10時才到達，店內的客人不算多，而職員的態度也良好，環境也舒適。不過沒有提供紙巾 記得自備~cws👧🏻:激辛味噌拉麵辛辣味掩蓋了味噌的味道，不過湯底濃郁 喜歡辣的朋友可以試一識，另外甘筍也很甜，曲麵比較彈牙。lcl👦🏻:黑蒜油拉麵蒜味重 湯味濃郁 層次分明，直麵的質感比較軟，我比較推薦黑蒜配曲麵，因為正麵會覺得有些油膩。*店鋪沒有場供加清湯服務