新南苑私房菜火鍋鷄煲 (華僑商業中心) (Moved) New Location

【火鍋】一餐滿足牛王+雞煲- 「旺角美食」新南苑私房菜火鍋鷄煲  / 講女搵食團- - - - - - - - - - - - - - - - - -  晚飯限聚下，雖然好多餐廳都有外賣提供，但始終打邊爐+雞煲都要堂食先有feel，所以晚市堂食放寬，當然要約朋友聚聚。今次同朋去了旺角新南苑開餐，一餐飯可以打邊爐+雞煲滿足2個願望。晚飯限聚下，雖然好多餐廳都有外賣提供，但始終打邊爐+雞煲都要堂食先有feel，所以晚市堂食放寬，當然要約朋友聚聚。今次同朋去了旺角新南苑開餐，一餐飯可以打邊爐+雞煲滿足2個願望。晚市有多款套餐選擇，有海鮮、牛王餐等，我同朋友都愛食牛，所以就點了牛王餐（3款靚牛 = ）。點好餐後，先上雞煲，雞煲可以選擇辣度，我們點了小辣。雞煲上枱時仍未全熟，店員放底後，講解需要每隔兩分鐘將雞攪一攪，一共四次8分鐘之後就食得。值得一讚店員好細心服務，見我同朋友掛住傾計，都主動埋黎提醒我地攪一攪個雞煲，同主動幫手。 打開熱騰騰雞煲，香氣十足，但略嫌少了芫茜，幸好調味區有芫茜無限量供應，自己DIY 。講番雞煲，雞肉十分入味，而目肉質嫩滑，不會柴皮過火，雞煲可以無限添加，我地再Enco

之前行過西洋菜街見人派新南苑私房菜火鍋鷄煲的單張，我母親大人見到後話：好似唔錯。於是我之後後就Book 左位食。一行入餐廳就見到很大的水缸，裏面裝著新鮮的海鮮。餐廳有多間房間，方便一大群人聚會。海鮮火鍋半放題套餐價錢方面是每人$258。醬料每位$10。套餐可以選擇鷄煲/湯底打邊爐，喜歡海鮮的我們就叫了一個新鮮蟹鍋花甲湯底，湯底裏面有一隻蟹和許多大大粒的花甲，只看材料就知道這個湯底一定非常鮮甜。另外，湯底還有粟米，秀珍菇，和番茄等調味。湯底蟹肉結實鮮味，花甲不但大粒而且鮮甜無沙。套餐還會附送海鮮拼盤和本地手切牛頸脊。首先海鮮拼盤，包括有海蝦、蟶子、生蠔、鮑魚、帶子、蚌、龍躉片及脆鯇片。海鮮全部都都又新鮮又甜!尤其係帶子！！基本上都唔使點調味料。本地手切牛頸脊：牛肉色澤紅潤，油花不多但均勻！脂肪教少，但肉質鮮嫩重牛味，外面更有蔬菜，飲品和調味料的自助Bar，鍾意邊樣都可以任拿！當然要食得曬，唔好浪費食物la。除了海鮮這裏仲有好多款配料可以選擇，例如：雲吞、韮菜餃、丸類、魚皮餃和龍躉片及脆鯇片等等，再想orden的話找店員落即可。最後仲有甜品做結尾，而且店員們都好親切！呢餐真係好滿足。

新南苑這個名字很熟，原來真的是觀塘那家。以前常吃它的小菜，今天來一嘗它的雞煲和火鍋。雞煲很多辣椒，美其名是辣雞煲，但其實一點都不辣。不能吃辣我我也不用灌水解辣。不過挺入味的！好吃！蟹窩花甲湯底,個人認為不是味精湯，因為吃完沒有很口渴的感覺。⭐️注意：全程只喝了一罐忌廉。這個本地手切牛頸脊很好吃，肉味雖然不濃厚，但由於切割厚薄適中，下鍋後涮一涮，很易形成七成熟的狀態，口感一流。配料方面，芝心獅子狗極其推薦！十分特別。海鮮也是大分新鮮的。總結：味道好！服務也有禮！而且不會裝看不見，值得一讚

呢間新南苑我地已經【三訪】，食過兩次火鍋，一次小菜，質素相當不俗。對上一次黎仲一行十幾人，食宵夜時段，又訂埋房，同朋友慶祝生日，宵夜時間好抵食！今日收工同男朋友過黎撐枱腳，雖然係平日，但晚飯時間，人流非常多，連近門口位都開埋枱，好誇張。唔想我地要等位，餐廳都俾我地坐左張中枱。店內位置非常多，有廳有房，想坐房記得早啲預約，外面有卡位，亦有圓枱，不過客多枱多，相對會坐得密麻少少。所以如果人多，強烈建議先行預約房間。晚市供應火鍋、雞煲、蒸鍋等，雖然係放題咋，但絕對係靚料醬油、調味料 $10/位前菜 $20/份蝦刺身應該係送的，新鮮爽口！海鮮火鍋半放題套餐 $258/位（另收加一，五六日、公眾假期每位加$10）三位以上食火鍋前仲可以食埋(1)招牌麻辣雞煲：任食，非常抵。但我地今次得兩條友，冇份食。食完雞煲，可以揀湯底繼續(2)火鍋：湯底5選1，包括有蟹窩花甲湯底、豬骨濃湯鍋底、野生水魚湯底、冬瓜花甲湯底、四川麻辣湯底。個人都已經食過頭四款，其實佢地嘅湯底睇落都好足料，不過味道唔濃，未至於會拎黎飲。我地今次揀左冬瓜花甲湯底，裡面都有唔少蜆肉(3)生猛海鮮拼盤：海鮮約6-8款，冇特別規定，視乎來貨