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2017-07-25
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呢間新南苑我地已經【三訪】，食過兩次火鍋，一次小菜，質素相當不俗。對上一次黎仲一行十幾人，食宵夜時段，又訂埋房，同朋友慶祝生日，宵夜時間好抵食！今日收工同男朋友過黎撐枱腳，雖然係平日，但晚飯時間，人流非常多，連近門口位都開埋枱，好誇張。唔想我地要等位，餐廳都俾我地坐左張中枱。店內位置非常多，有廳有房，想坐房記得早啲預約，外面有卡位，亦有圓枱，不過客多枱多，相對會坐得密麻少少。所以如果人多，強烈建議先行預約房間。晚市供應火鍋、雞煲、蒸鍋等，雖然係放題咋，但絕對係靚料醬油、調味料 $10/位前菜 $20/份蝦刺身應該係送的，新鮮爽口！海鮮火鍋半放題套餐 $258/位（另收加一，五六日、公眾假期每位加$10）三位以上食火鍋前仲可以食埋(1)招牌麻辣雞煲：任食，非常抵。但我地今次得兩條友，冇份食。食完雞煲，可以揀湯底繼續(2)火鍋：湯底5選1，包括有蟹窩花甲湯底、豬骨濃湯鍋底、野生水魚湯底、冬瓜花甲湯底、四川麻辣湯底。個人都已經食過頭四款，其實佢地嘅湯底睇落都好足料，不過味道唔濃，未至於會拎黎飲。我地今次揀左冬瓜花甲湯底，裡面都有唔少蜆肉(3)生猛海鮮拼盤：海鮮約6-8款，冇特別規定，視乎來貨
店內位置非常多，有廳有房，想坐房記得早啲預約，外面有卡位，亦有圓枱，不過客多枱多，相對會坐得密麻少少。
所以如果人多，強烈建議先行預約房間。晚市供應火鍋、雞煲、蒸鍋等，雖然係放題咋，但絕對係靚料
醬油、調味料 $10/位
前菜 $20/份
蝦刺身
應該係送的，新鮮爽口！
蝦刺身
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海鮮火鍋半放題套餐 $258/位（另收加一，五六日、公眾假期每位加$10）
三位以上食火鍋前仲可以食埋(1)招牌麻辣雞煲：任食，非常抵。但我地今次得兩條友，冇份食。
食完雞煲，可以揀湯底繼續(2)火鍋：湯底5選1，包括有蟹窩花甲湯底、豬骨濃湯鍋底、野生水魚湯底、冬瓜花甲湯底、四川麻辣湯底。
個人都已經食過頭四款，其實佢地嘅湯底睇落都好足料，不過味道唔濃，未至於會拎黎飲。我地今次揀左冬瓜花甲湯底，裡面都有唔少蜆肉
冬瓜花甲湯底
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(3)生猛海鮮拼盤：海鮮約6-8款，冇特別規定，視乎來貨啦。當日有蟶子、生蠔、脆鯇、鮑魚、海蝦、元貝、象蚌仔等，人頭份量
成個拼盤都幾有霸氣，而且材料都好新鮮，蝦肉爽口，生蠔超大隻、鮑魚都彈牙、元貝已清乾淨，新鮮爽滑、蟶子都幾大隻架
全部都可以另外再單點，例如鮑魚 $28/隻、生蠔$12/隻等。
生猛海鮮拼盤
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元貝
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海蝦
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生蠔
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鮑魚
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(4)本地手切牛頸脊：牛肉雙飛，手切無誤。雖然人頭份量，但都幾大方牛味突出，肉質厚身帶嚼聈勁，質素相當不俗
本地手切牛頸脊
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雖然唔係任食，但我見追加牛頸脊都係30蚊碟，都唔貴啦。
(5)火鍋配料：任食嘅選擇相當多！有丸類、雲吞、餃類、脆鯇片、炸魚皮、響鈴、蔬菜、麵食等，同店員落單就可以。
人流多，食物嘅流動都大，基本上全部食落都新鮮冇雪感，海蝦、脆鯇、魷魚、海膽丸、豚肉等都可以任食，都算唔話得呢。
火鍋配料
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火鍋配料
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另外場中間仲有個蔬菜櫃，可以自取
蔬菜
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(6)甜品：雪糕機自唧雪糕，仲有好多配料可以揀，最驚喜係個雪糕筒好脆口
雪糕
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(7)飲品：選擇超多，通常我黎就係飲椰子汁。
飲品
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總括黎講，要推介任食有雞煲、火鍋、海鮮嘅我都會提起新南苑，雖然人頭都接近三舊水，但質素挺高，唔會係垃圾食物，間中豪食都開心。
環境就逼少少，如果人多坐房會好舒服，冷氣大啲，又有廁所（設低消）。最唔話得係店員嘅態度，個人認為合格有餘，密密換碟、加水、行過又關心下個爐會唔會太太火力。食到咁上下又提下有雪糕，所以我會一直回訪。
餐牌：
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