鳳雛燉雞

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韓式炸雞就食得多，這家鳳雛燉雞，見其名就知主打是燉雞啊！未吃過燉雞的我，不知道是否跟韓國食的一樣正宗～～～先送上前菜，有泡菜、青瓜及大豆芽，泡菜及青瓜的酸辣度恰好，大豆芽的麻油味好香，食完可以再添！牛肉紫菜包飯，賣相吸引，用料十足，蔬菜與牛肉的餡料搭配，口感豐富之餘，好食又不會膩。還灑上白芝麻，增添香氣。芝士燉雞 (無骨)，好大碟燉雞面層鋪有一大片的半溶芝士，可以將雞件與芝士捲在一起吃！除了無骨燉雞之外，還有青瓜、紅蘿蔔和薯仔等蔬菜配料，煙煙韌韌的冬粉，足以飽肚！醬汁味道香濃不鹹，雞件與其他配料都盡吸醬汁，加上選了小辣，夠惹味～～～人參雞湯，滾熱焫的送上桌，雞肉煮至軟綿，仍保持軟嫩口感，毫不粗糙！人參雞湯味甜又暖胃，正！海鮮煎餅，包含魷魚、蜆肉、蝦仁及雜菜等配料，煎餅香脆可口不油膩，富蛋香，蘸魚露來吃，鹹鮮味更為提升！炒年糕，年糕煙韌度十足，不會太軟稔。除了年糕外，還加入冬菇，增加口感。甜辣醬的辣度十足，比起燉雞的辣更為顯著！梳打 ($32/杯)，飲品的味道整體不錯，不會出現藥水味飲品丫～～～單點菜式的價錢好像不便宜，但大堆頭的份量及食物味道都算對得住價錢啊！

其實之前已經食過呢間好多次，每次都會黎點燉雞😂餐廳嘅裝修令人如同置身於韓國，食物亦到好正宗。呢到環境都好舒服，適合一班朋友黎聚會😌-芝士燉雞（無骨）今次揀咗唔辣，基本上食唔到辣椒就唔辣！一份真係好大，已經夠曬兩個人食😆 燉雞嘅配料有豐富，例如有薯仔、紅蘿蔔、洋蔥等。冬粉吸曬湯嘅精華真係好正，兩人嘅話建議追加一份😙 芝士亦有拉絲效果，一定要連埋啲雞一齊食🥰-炒年糕 小編鍾意呢個比較濃郁同埋杰嘅泡菜汁，而年糕咬落去都好煙韌😆-藍檸梳打呢杯飲品打卡一流😆😆 食燉雞食到好飽，不妨可以點杯飲品解膩😗😗

近年韓國炸雞風興起周圍都係韓式炸雞店,炸雞就食得多,今次試下燉雞雖然鳳雛燉雞係炸雞風興起前已經開左,但我就從來未食過,今日終於黎試一試舖頭係彌敦道好易搵同好方便店員好友善,有笑容我地兩個人黎食驚食唔曬,淨係溢左兩樣食物鳳雛燉雞（無骨）$248+今次試左小辣,唔太食得辣嘅我覺得辣度可以接受,大大碟，無骨雞肉啖啖肉，岩曬懶人,雞肉嫩滑又入味，冬粉係碟底索曬啲汁超惹味，仲有燉薯仔入曬味好難抗拒炒年糕 $88超多魚板,年糕量都唔少,醬汁多味道好,年糕口感煙韌,魚板薄薄地食起上黎好方便兩人食兩款食物都夠飽,因為燉雞好大碟,年糕又好大碗,可以再黎

上個月食咗佢哋嘅晚市 感覺十分良好 今次見到佢嘅午市套餐平咁多 就即刻入去食啦 不過真係一分錢一分貨 💜年糕餃子拉麵配紫菜包飯本身以為係辛辣麵 黎到見到個顏色就覺得麻麻地 不過餃子都算好食 可惜得兩粒 紫菜包飯正常 比較意外係加咗好多菇 令到成件事冇咁dry 💙韓式拌飯配料都好足夠 但係略嫌切得太粗 搞到好難拌😂菜單上沒有寫明係咩肉 所以黎到先知係牛肉 另外上菜嘅時候仲會附上一大碟嘅辣醬 比我地自由加上 💚牛肉紫菜包飯表現正正常常 麻油味剛剛好 但牛肉很少 🤎終於到主角 - 鳳鄒燉雞分量非常多 四個人食都綽綽有餘 除咗雞之外仲有好多配料 好鍾意佢哋嘅冬粉吸晒啲汁 我哋另外加咗年糕 非常有口感 但整個菜式味道略嫌有點淡 唔稱得上正宗嘅嫩雞 雞肉也不夠嫩滑 不過勝在件件都大大嚿 🧡炒年糕年糕處理得非常QQ 仲有好多魚糕同菇 偏辣 💚牛肋骨湯飯清清地又好有牛味嘅湯 令人不禁一口接一口 牛肋肉嘅份量都OK 湯入邊仲有菇、蘿蔔同粉絲 都係好吸湯 不錯 ❤️炒粉絲非常出色的炒粉絲 味道非常濃郁 粉絲都好滑 絕對可以encore 💔豬手令人失望的豬手 好韌好難咬 而且啲豬手仲有毛 味道方面 豬手醃

放工後，約左朋友們在旺角行街。當次次諗食咩既時候，大家都話冇所謂，沒有人表態，真係冇眼睇🤦🏻‍♂有見及此，我就提議食韓國野，因為自己想食辣年糕，冬天食辣野就至好😂這間韓國餐廳是我第一次去，售賣不同地道的韓國美食，如辣年糕、炸雞、紫菜包飯等等，而最為出名是燉雞😋不過，由於我和朋友對燉雞沒有太大興趣，所以選擇了其他的食物😂1. 炒年糕 $88這個炒年糕煮得很軟食，和魚糕吸收了微甜和偏辣的辣椒醬汁，非常刺激開胃🥵😋2. 海鮮煎餅 $98這個煎餅很大塊，而且煎得很香脆👍🏻材料有蛋、蔥、魷魚和蘿蔔絲，很足料。如果蘸魚露來食，除了沒有那麼油膩，多一點鮮味更好食🤤3. 辣味炸雞 $98炸雞是即叫即炸，端出來還有一點煙在冒出。由於店家是用了雞腿肉，所以肉質較鮮嫩，和甜辣醬汁一齊食，非常滋味😋

唔係想誇張, 但真係我最近一年食過最好味既韓國菜, 所以要開post 介紹吓! 和朋友點了三樣食物, 已捧著肚子滿足地走。除了因為好味道, 空間舒適也是重點。先介紹壽司先, 是牛肉紫菜包飯, 上菜最吸睛是它的紫菜, 充滿光澤的, 吃下脆皮感重, 飯嫩, 一口吃, 健怡又好食! 芝士醬汁無骨炸雞即頭係大滿足, 皮脆不油膩, 脆得來不熱氣, 皆因配上香濃醬汁, 好食到暈, 連埋芝士食, 每口雞都是甜甜香香實實在在的! 就是炒年糕我都要推介, 它絕不是但, 也不平凡。整碗吃符出心機, 濃汁香辣, 年糕煙。, 甜不辣同魚糕都好香, 要吃埋洋蔥, 停唔到口。我應該會短時間來食多次! 因為我想試它的人蔘雞。