鳳雛燉雞

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Bongchu Original Braised Chicken (Boneless) 鳳雛燉雞（無骨）-$248辣度有得選擇正常辣、少辣同無辣 如果唔係好食得辣嘅就建議揀唔辣啦同朋友就係諗住佢應該唔會太辣 就嗌咗小辣 點知🥵🥵 不過份量真係好足料！！雖然佢係寫住包一人份量嘅冬粉 但係兩個人食都夠晒～加上無骨雞肉真係好方便 唔使吐骨肉質鮮嫩 唔會un 調味做得啱啱好 雞肉好入味配料仲有 青瓜、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥Korean Sweet Rice Drink 甜米露 $18底部有一粒粒嘅米粒 甜甜地咁用嚟解辣一流！

鳳雛燉雞 (旺角)旺角彌敦道726號10樓話說呢次嘅韓式炸雞真係無敵美味！🎉🎉🎉🎉韓式小食，非常開胃芽菜，泡菜，青瓜🥒冰涼感好高，酸辣到剛好。鳳雛燉雞（無骨）小辣呢道燉雞每一塊雞肉都嫩滑入味，配上小辣嘅醬汁，令人一試難忘。雞肉經過燉煮，保留咗濃郁嘅香味，入口即化，充滿濃郁嘅韓式風情。😋😋😋😋飯焦呢個飯焦真係為整個餐添上咗一層豐富嘅口感，焦脆嘅飯粒同嫩滑嘅雞肉搭配，係一個完美嘅組合。

晚上到左同事介紹嘅，位於太子呢間Bongchu Jjimdak，品嘗一下佢推介嘅韓式燉雞，佢話係韓國正宗嘅做法，上菜後見到好大碟，食完都已經飽晒啦😋。鳳雛燉雞（無骨）少辣，雞肉🍗冇骨啖啖肉，味道香甜帶些辣，配菜十分之豐富有紅蘿蔔🥕、洋蔥🧅、青瓜🥒、辣椒🌶️、蒜茸、薯仔🥔同埋冬粉，仲可自由選擇加料，我地就額外加了年糕（$28），年榚煙韌有咀嚼，味道甜辣開胃🤤，下次要叫多幾個人黎食埋其他野食至得。

🎂我生日請媽咪食韓國野，揀左呢間交通非常方便，勁近旺角站，韓國炸雞就食得多，燉雞第一次食🐥 💛鳳雛燉雞（無骨） 不辣💛 聽個店名就知必叫，我地叫左呢個初階版，點知勁大碟，甜甜地好特別，裏面仲有好多配菜，薯仔和冬粉等，好入味份量好多，雞胸都唔會「鞋」，真係唔錯💖 💛拉麵&紫菜包飯💛 拉麵年糕煮得剛好🍜熱辣辣，紫菜包飯好多材料😋💞特別一提，超細心每枱都有酒精搓手液🥰熱水和凍水一壺壺預備好晒

啱啱去完韓國旅行，好掛住韓國嘅嘢食，好多地方都有得食部隊鍋或者人蔘雞，但係燉雞就好少見，朋友介紹呢間燉雞好食而且似韓國，同埋好似真係韓國嚟嘅，咁就一定要試吓啦。首先我哋就叫咗個冇骨嘅燉雞，因為朋友唔食辣，咁就叫咗個小辣啦。一上枱已經好誇張，個燉雞超級大個，而且一黎就聞到好香。雖然佢唔係用煲煲煮，但係個熱力都好夠。佢嘅雞睇落好大件，本身都怕佢食落會有啲嚡或者硬，估唔到佢仍然好嫩，雞皮同雞肉都吸晒醬汁嘅味道。而且雖然佢係燉雞，但係仍然做到好滑，雞肉嫩到好誇張，而且雞味好濃，加埋啲辣味真係好開胃。佢嘅辣味唔係好辣，但係襯埋個醬汁就好開胃，大人小朋友都啱食。另外佢嘅冬粉都好多，如果幾個人完全咩都唔使加已經夠飽。我本身唔鍾意食薯仔，但係同行嘅小朋友就話薯仔好好食，食落唔會太硬，亦都唔會太腍，薯仔吸晒醬汁嘅味，真係食極都唔夠呀。另外我哋仲加咗蘑菇，佢嘅菇真係好多，估唔到$28已經可以俾到咁多菇。食雞之餘又可以食多啲纖維，真係好健康。飲品方面，我覺得呢個士犀多啤梨燒酒都幾值得一讚。因為佢唔係太甜，而且燒酒入面竟然仲有士多啤梨肉，士多啤梨嘅甜味襯埋燒酒嘅少少苦味，真係好夾。呢間餐廳又地道而且又平，唔怪

呢間餐廳標榜係韓式餐廳，雖然買嘅嘢食係韓式大味道完全唔係韓式一嚟缺乏咗韓式料理需要擁有嘅麻油味以嚟佢食材唔夠新鮮酸黃瓜食落去完全冇味冇脆到、醃蘿蔔都唔好食一樣唔夠脆！對咁多好評有所懷疑！我認為唔值得去食，因為比呢間好食嘅韓式料理有好多

鳳雛燉雞 Bongchu Jjimdak //落完單後，店員就立刻遞上前菜。前菜分別有泡菜，青瓜和芽菜。前兩者的調味較為相同，辣辣的，十分開胃。而芽菜則用麻油拌勻，是個不錯吃的前菜。芝士燉雞 - 無骨 ($278 +1)燉雞份量比起想像中的更要多。有一人份量的冬粉，蘿蔔🥕，青瓜🥒，薯仔🥔。🐥雞吃上來啖啖肉，即便是燉雞也沒有很乾食，不錯。其他配菜則燉得十分入味，少辣會更加惹味。最不得不提的是份量慷慨的芝士🧀！！！芝士包裹著雞和不同的配菜也是非常的夾。總括而言，是個不錯吃的燉雞，份量很多。店員態度亦令人舒服。❤️

本身我就好鍾意食韓式燉雞，勁惹味嘅醬汁再加煙煙韌韌勁入味嘅冬粉，諗起都流口水，今次試咗旺角呢間店睇吓係咪正宗先？呢間店走韓國風，見到每一枱都點燉雞，屬於呢度招牌菜必點，三款燉雞都冇骨，可以揀加芝士或者豬手，另外仲可以加魚糕或者飯：02 芝士燉雞（無骨）$278Cheese Braised Chicken (Boneless)芝士燉雞加微辣更加好食！首先呢度嘅雞好大件啖啖肉，不同部位都包捨在內，其中包括最鐘意嘅雞翼位：嫩滑又入味！另外，選用嘅呢隻芝士鹹鹹香香幾好食，仲可以做到拉絲效果，夾埋嫩雞一齊食更加好食！呢個醬汁鹹中帶甜，送飯都一流，質地有啲似湯，味道好濃郁但唔會太過鹹，加咗微辣更加惹味，入面嘅蔬菜煮到超級腍，特別係薯仔吸收晒醬汁嘅香氣，加埋芝士一齊食，真係大滿足!✨份量好多，兩個人只加咗一個飯都食唔晒，咁樣計法呢個價錢都算抵食！ヾ(●゜▽゜●)♡

韓國菜除咗炸雞 韓燒 部隊鍋等等之外到而家先知原來有韓式燉雞😂Jjimdak今次嚟到呢間位於旺角Nathan 726嘅鳳雛燉雞聽講佢哋係好正宗嘅韓式燉雞宗法咁一定要試吓啦！上到枱覺得佢好似好濃味 份量十足絕對夠兩人享用除咗雞肉 一夾起就見到好多配料 有青瓜、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥仲有冬粉 啱晒各位大胃王！味道方面 雞肉掛汁 配料都入哂味佢仲有得選擇辣度 小辣至勁辣都有今次揀咗小辣 味道剛剛好甜甜辣辣，非常之開胃另外仲有點咗個芝士雞蛋卷呢個食落好有驚喜 金黃色嘅雞蛋卷入面充滿好豐富嘅半溶芝士上面唧咗好多蕃茄醬同沙律醬酸酸甜甜 好惹味！飲品方面叫咗個青提梳打佢入面有青提果肉，誠意十足飲落感覺好清新好fresh燉雞辣辣地 飲住佢就十分解渴😊

今日突然好想食韓國野朋友就介紹我去呢間韓式燉雞！鳳雛燉雞嚟自韓國我地揀咗原味無骨燉雞午市有折好抵佢地用安東醬油燉煮仲可以揀唔同辣度我地就揀咗小辣辣味滲入雞肉好惹味雞肉滑嫩佢地嘅醬汁用嚟撈拌飯勁正燉雞原本已經配咗寬粉！加埋啲汁好好食！而且仲有好多蔬菜配料午餐時間去仲有午市優惠只要$198!兩個人share 都唔錯不過我哋兩個人食得比較多所以就嗌多咗一份午市套餐揀咗牛肉炒粉絲定食 （$62）粉絲份量唔算好多，反而肉同埋配菜嘅份量好足好啱餸飯！仲有韓國菜必備嘅泡菜跟餐可以揀可樂

好耐冇去過mk, 今日搵朋友出黎，又周圍睇下有咩餐廳未食過，平時都會去nathan 726 呢到搵食，因為成幢都係食野易d 揀，今次見到呢個名咁特別叫鳳雛燉雞，就試下la既然個名都叫Bongchu Jjimdak , 就梗係要揀番佢黎食la, 平時多數食韓式炸雞，唔知燉雞又係咩口味今日揀左Cheese Braised Chicken (Boneless) $278芝士燉雞（無骨）份量都幾大，兩個人一齊食，如果唔係太大食嘅話其實基本上已經飽咗😂建議可以多啲人一齊食，可以多幾款嘢食，芝士一大坨放響上面，可以包裹住啲餸嚟食，特別惹味，辣到方面都幾辣，揀咗最少嘅辣都係等於香港嘅大辣，所以小心選擇，如果唔食得辣嘅朋友仔就真係千祈唔好揀有辣味，因為一定食唔到

今日嚟到韓國過江龍食晚飯 裝修光猛冷氣唔算太猛唔熱又唔凍溫度啱啱好 點咗個手卷味道OK然後再點咗個燉雞味道不錯 個手卷有青瓜蛋酸蘿蔔紫菜芝麻韓國大米 雞有燉雞有蘿蔔有菜有面有碗落咗韓國醬汁味道不錯夠熱 份量都算多 兩個人好飽成餐晚食左$398可以再黎 成班人更好 可以食多d

一入店門，完全冇客，以為是中秋節關係，所以比較少客，點知中伏的先兆。。。。店面只有一位侍應，開始時有禮貌的，我們叫了一個部隊鍋及兩杯飲品，首先來了韓式小菜，一入口已覺奇怪，味道偏淡，再來飲料，又是淡而無味，完全冇提子味的梳打水，心已有些忐忑，等了半小時終於到主菜，竟然來了另一款菜式，於是同侍應交涉，佢話冇落錯單兼黑面，主管來了才勉強更正菜式，又等了一段時間，部隊鍋終於上埸，又是淡而無味，好似用水白烚d食材咁。。。。全餐唔知自己食咗d咩。。。。最後收了HKD388, 非常差的用膳經歷，我從來不寫食評，今次是首次公開表達😑😑

4個女仔，準時到達，很快就有位，全場滿人，但得3個待應,她們非常忙碌，環境非常熱，限時90分鐘，我地4個不停滴汗，成塊面紅晒，很辛苦！！上菜慢，限時30mins ，但等了超過半個鐘先上第一個餸，蛋卷，飲品也很遲先來，蛋卷和奶奶雞都不錯，芝士很多，可以拉絲，但奶奶雞入面啲薯仔比較硬身，唔夠入味，炸雞很難食…我第一次食咁難食既炸雞，又乾又硬…我地四個都覺得很難食…不會再來吃！！！！！！！！！！！！！！！

好味 #晚餐 分享 韓國菜在旺角上樓舖的這間鳳雛燉雞對我來說不陌生是過江龍，在韓國多處有店之前也有來食過😋今晚又來食這家都是叫店出名的jjimdak 鳳雛燉雞鍾意佢好大大盆的，材料好豐富的有多件起了骨的雞件，不是雞扒或雞胸肉嗰啲，是原隻雞件，配搭有青瓜，紅蘿白，薯仔，洋蔥，蔥花，底下仲有冬粉，真係份量十足但今次叫了勁辣😄本身好食得辣的我，都覺得好辣，但係真係覺得辣得過隱嗰種，好滋味，好正👍如果食得辣的，真係要食呢個勁辣😋👍另叫了年糕，上桌時，已一同放進大盆的jjimdak 內，所有食材，年糕同冬粉已滲透醬料味道好味~BONGCHU JJIM DAK鳳雛燉雞 （無骨）$248～加年糕 $28加一服務304/2人鳳雛燉雞Bongchu Jjimdak旺角彌敦道726號10樓