霸嗎拉麵 (香港國際機場)

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今次坐五點機，攪掂check in手續唔食d野頂唔到落機，所以即刻去揾野食，係機場都唔敢諗有咩平靚正嘢食，但求正常就算，去到food court個位比我見到霸嗎拉麵，去望下價錢同餐牌，發現價錢係機場黎講算合理，就決定食返碗拉麵拉麵一共有四款，都係一啲比較岩大眾口味嘅款式，有辣有唔辣，我就揀咗個唔辣嘅炙燒豚肉味玉拉麵，跟餐仲送枝豆一份同飲品，可以揀汽水或水，配料可以另外追加，價錢算合理，整體性價比都幾高，如果係搭廉航嘅話食完先上機就啱啱好跟餐有枝水，連買水都慳返因為下午機場人唔多，好快到可以取餐，拉麵未食都聞到好香，叉燒好厚肉，煮得好入味好”淋”，油脂分布剛剛好，唔會食兩啖就覺得膩，味玉水準都好高，蛋味好濃，流心好正呀麵質方面唔算太硬，個人唔中意食煮到淋晒嘅拉麵，呢碗麵硬度剛剛好配埋湯底食到停唔到口，湯底係豚骨湯，好濃好香，成碗麵嘅份量都好夠，食完之後好夠飽，如果鍾意食辣嘅朋友，可以試吓佢將個辛辣湯底，應該都好香濃跟餐送咗一份枝豆同飲品，枝豆味道正常，喺機場黎講呢個價錢有拉麵，又送小食，仲有嘢飲，份量又足，性價比真係好高另外再試多個新出嘅小食，一個係北海道芝士薯餅，仲有一個雞肉軟骨串賣晒

今年一次過飛了三年想飛的次數，臨假期結束之前都仲要飛多轉四日三夜。因為飛了幾轉，今轉要省錢，揀了坐廉航。無飛機餐就要上機前食飽啲，紅通通的霸嗎拉麵店特別搶眼，一於揀佢。機場座位都唔少，都幾闊落。有四款拉麵選擇，一碗拉麵附送枝豆及汽水或純水，加一定夠頂肚，岩晒上機前作為午餐。我揀咗一碗雞叉燒味玉雞白湯拉麵（$125），有兩塊雞叉燒、一隻味玉、一些青香的蔥花和爽脆的木耳，大大碗，好滿足!。湯底濃郁，啖啖雞香，很美味! 麵條幼身，口感適中。連皮的雞叉燒腍嫩，帶少少油脂，甘香油潤，仲好入味，好吃!仲有隻味玉，流心狀極佳，好黏滑，又有蛋香，一流！朋友要咗碗炙燒豚肉味玉拉麵（$125）再追加份雞叉燒（$20），好豐富！有塊大豚肉、味玉，不少筍和葱花。湯底濃厚兼富膠質，充滿香濃的豚肉味，正！豚肉相當厚身，肥膏瘦肉雙間，經輕燒帶些焦香，又更甘香油潤。雞叉燒同樣嫩口美味，有質素保証！枝豆份量都唔少，好青綠，啖啖豆香，煮至半腍，仍存咬口。仲有兩支大純水，岩晒上機飲，因為廉航連水都無提供呀！食完咁大碗拉麵，真係好飽肚，全程5個鐘機都唔洗食嘢，真係出走前好選擇！