大吉居酒屋 (Closed)

一品料理款式多樣，整體質素都叫做合格合理既:^)鐵板深海魷魚鬚係用個鍋仔保溫上，感覺貼心魷魚鬚有少許韌身，但都係嚼得到既，配上甜鹹燒汁則更惹味韭菜炒蜆大多都係開哂口食得既，肉質不霉，但未叫新鮮，是可接受既蒜味雪花牛柳粒整到好縮水，我地見此相視了一下xdddd不過入口係十分夠味入味，肉香稍淡，油份不多只係佢質感未有想像中硬韌，加埋脆口蒜片食，香口又惹味牛油炒雜菇叫做香而不過膩，唔會用極多牛油，凍左冇咁易起固菇味唔會怪，冇苦，食落幾爽既大吉炒雜菜都係油膩左少許，勝在感覺夠爽脆牛油粟米粒唔會出哂水咁個樣，甜度適中不造作太平洋炒辣蝦原來真係偏辣既，朋友又係一口回絕了xdd入口冇怪味腥味雪味，肉質算是爽彈稔身，越食越香辣七彩炒牛舌入口重牛肉香，朋友指有點韌口了炸物個人覺得佢炸皮唔算厚，同埋上枱都夠熱未有泛油呢度唔只有焗蠔，仲有自家製吉列蠔，多肉汁如湧泉，沒有苦味，似乎幾新鮮甜品都有五款揀既，兩款雪糕就唔試啦日式紅豆草餅好彩唔係水晶皮果種-___>-而係卷狀既，雖然上枱係微微變形了，但都無損其味道質感外皮香軟稔糯，紅豆餡清甜自然，咀嚼間未覺甜膩自家製糖水係腐竹糖水，我心頭好xd甜而清，稀稠

今次是第二次來，懂得在尖東地鐵站P找出口了。六點鐘沒那麼多人，七點多連壽司吧的位子也有客人坐。我們三個人坐在廂座非常舒適。點餐紙有A~G七張，分別為刺身壽司、卷物、沙律、燒物、和食、主食和炸物七大類。三文魚刺身---唔錯吞拿魚刺身---脂肪分解唔夠新鮮章紅魚刺身---一般甜蝦刺身---幾好帶子刺身---細粒過頭，一般角螺刺身---部份有啲腥，好細粒劍魚腩刺身---正，必試鮑魚片壽司---鮑魚片爽口，唔錯象拔蚌壽司---有啲腥腐皮壽司---幾好火焰牛肉壽司---食唔出咩口感，肉薄飯細件咗鰻魚芝士卷---正，必試長腳蟹肉沙律---即係蟹子沙律加碎蟹肉，口感一般什果沙律---罐頭什果加新鮮西瓜同蘆薈鹽燒青魚---魚有啲腥，食落唔錯燒海蝦---一般，蝦肉唔霉燒羊胺---好鹹，好在細件否則哽唔落鹽燒雞翼---有海鹽味，唔錯串燒和牛肉---正，必試銀芽炒帆立貝---銀芽炒得幾好，帆立貝有啲腥得一隻仲要碎上鐵板魷魚鬚---洋荵炒魷魚，幾彈牙，必試鐵板雪花牛柳粒---有蒜香，肉有口感，必試蝦天婦羅---粉厚唔勻，炸物出水唔挺身，無翻叫吉列帶子---幾香口殼夠脆吉列蠔---粉夾腥，食唔晒甜品係包裝雪米滋

昨晚朋友book 左大吉$138 任飲任食.入面都幾full, 比較暗同焗芝士饅魚卷: 唯一一樣野有饅魚.芝士就食唔出啦, 不過食到入面有一pat 漿o係度牛柳粒, 好夠味, 唔韌, 合格刺身唔太得, 樣樣都雪到成舊冰咁. 甜蛋太實得甜蝦較好, 真係鮮甜, 三文魚不過不失, 但唔叫好食吞拿魚... 散既... 食落仲唔係咁新鮮...哩碟野攤多陣都唔得, d 吞拿魚出晒血水, 全部都勁大浸雪味...黑板寫住有蟹肉翅, 每人一碗試下搵唔到有蟹肉, 得d 菇, 雞肉, 蛋絲咁. 飲左一半覺得冇料到就冇飲了炸物唔錯天婦羅炸蝦好鬆脆, 炸蠔d 炸粉較多, 墨魚丸墨魚少左d, 炸帶子食到一絲絲既炸雞軟骨, 食到少少鹽味, 唔太鹹軟殼蟹卷隻軟殼蟹係咪細隻左d 呢. 食左都食唔到有...瀨尿蝦壽司, 好鮮甜焗蠔, 都係我其中一個黎既目標, 期待左好耐, 等左好耐先黎可惜期望過高, 原來不太好食隻蠔唔連殼, 應該係循環再用吧上面唔係芝士焗, 係d 沙律同生果咁既野賣相唔差既, 但味道真係冇乜特別蟹粥, 好過個蟹翅既, 有d 味. 不過好大浸粟米味蟹味都係冇乜, 但有蟹殼, 證明左佢有落蟹元貝, 黎到真係