聯發茶餐廳

Open Now

Now Closed

呢日去法國醫院探完同事出世嘅BB，就行去九龍城嗰邊搵食。之前去過呢間茶餐廳，都幾好食，今次再入去幫襯。茶餐廳裝修簡潔，乾淨企理。薑蔥油雞扒撈丁：雞肉扒煎得剛剛好，外層酥脆，內部保持着嫩滑的口感，並且帶有薑蔥的香氣。薑蔥的辛香、公仔麵爽口彈牙與雞肉的鮮嫩相輔相成，令人回味無窮。茶餐(牛油餐包、火腿煎雙蛋、叉燒湯意粉)：牛油餐包外表金黃酥脆，內裏柔軟鬆散。配上牛油，在餐包融化的熱度下，帶來濃郁奶香的口感。煎雙蛋的蛋白熟透而蛋黃微嫩，配上鮮嫩的火腿片。叉燒肉質鮮嫩，湯底濃郁，意粉口感彈牙。整個組合非常美味。炸餐肉條配蛋黃醬：午餐肉切成條狀，外層炸得金黃酥脆，內裏嫩滑。炸餐肉條的外層帶有一層砂糖，給予它獨特的甜味。配上蛋黃醬，增添了濃郁的口感和風味。凍菜蜜：凍菜蜜清爽、清甜，非常解渴。

聯發茶餐廳最出名既一定係佢哋滑蛋！同埋聽聞發哥都會黎食🤫有冇機會撞到發哥呢🤭   1️⃣ 炭火叉燒飯（$98） 個滑蛋好靚😍顏色係偏橙黃，食落好香蛋味。面頭既叉燒帶蜜香，配埋滑蛋正！  2⃣️滑蛋蔥花叉燒飯（$78） 都係滑蛋同叉燒既組合😂但係呢款就係滑蛋同叉燒加埋蔥花、洋蔥炒埋一齊既。反而覺得呢款好食過炭火果款。呢款個蛋感覺更加濕潤同埋嫩滑，而且多啲配料又感覺滿足啲。淋上佢地既甜䜴油更加好食😋  3⃣️ 炸餐肉條配蛋黃醬（$32） 幾特別，個樣好似薯條咁。第一次食炸餐肉條，仲要係間咁傳統既茶餐廳到食。餐肉條鹹鹹地，面頭灑上啲糖，甜甜鹹鹹幾過癮，仲有蛋黃醬點。   4️⃣法蘭西多（$34） 茶餐廳一定要叫西多士啦😀西多士好厚，入面搽左層花生醬，花生醬係帶粗粒花生既果款，面頭仲有塊牛油，慢慢溶下溶下，再淋埋糖漿，唔會有人唔鍾意食啦🤤  5️⃣凍奶茶（+$2） 果然係老字號茶餐廳，茶濃，係我鐘意既港式奶茶！  

📌 聯發茶餐廳 - 九龍城侯王道2-4號地下1號舖🗓(29/4) 星期六 ⏰ 晚上6點左右 💈特式：呢間茶餐廳係九龍城都相當出名，除左食物具有自家風格同特式之外，亦係不少明星會去幫襯嘅餐廳，例如張軒都有介紹過，相信食物出品應該會有不錯嘅表現。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：見完menu同牆上嘅餐牌，真係即刻有少少選擇困難，因為每樣都好特別，但我只有兩個人兩個胃，根本就試唔到咁多食物，而家等我同大家講下味道先。薑蔥油雞扒撈一丁$76 - 鐘意食蔥油嘅朋友見到呢個撈丁一定會好開心，個面鋪滿薑蔥油，香噴噴，雞扒皮脆肉厚，而且仲有好重嘅香茅醃味，份量亦都好大，抵食之選。特餐$66 - 特餐除左係早餐時段外就全日都有供應，個餐有餐包或多士/火腿煎雙蛋或炒蛋/沙嗲鮮牛湯粉/餐飲。我係特登叫佢呢個特餐，因為通常茶餐廳嘅特餐都係做得最好，而且個餐有沙嗲牛，而沙嗲牛就係一間茶餐廳嘅靈魂。佢個沙嗲牛都做得幾好，牛肉係用鮮牛，味道比較出，而且都切得夠厚身，沙嗲汁又夠濃郁同掛身，麵底就可以揀意粉/米粉/通粉/出前一丁。炸餐肉條配蛋黃醬$32 - 呢個炸餐肉條我都係第一次見有茶餐廳咁做，夠晒大膽創新，將餐