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烤蔬菜沙律
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好型好chill又坐得好舒服既cafe❤️
2021-09-30 71 views
去過兩次南豐紗廠，這次就來到這間位於G/F的文青café，平日的晚上人流不多，空間很大，坐得十分舒適，可以和朋友來這裡chill一下。另外，這裡可以帶同寵物一起進店，歡迎食客和寵物一起涼冷氣吃好西，比食客同愛寵一齊chill下❤️烤蔬菜沙律 HKD 128裡面包括有無花果、南瓜、紅菜頭、菠菜、串茄、鷹嘴豆及合桃，食材十分新鮮，味道鮮甜，合桃十分香脆，整個沙律就是十分適合打卡及減肥人士食用，一點負擔也不會有。美味又有營⭐評分：4/5慢煮法式油封鴨腿 HKD 248超級大的一隻鴨腿，份量相信足夠兩至三人share來吃，外皮十分香脆，肉質鮮嫩，保留到鴨本身的油脂卻又不會太油膩，十分滿足。⭐評分：5/5
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去過兩次南豐紗廠，這次就來到這間位於G/F的文青café，平日的晚上人流不多，空間很大，坐得十分舒適，可以和朋友來這裡chill一下。另外，這裡可以帶同寵物一起進店，歡迎食客和寵物一起涼冷氣吃好西，比食客同愛寵一齊chill下❤️
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烤蔬菜沙律 HKD 128
烤蔬菜沙律
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裡面包括有無花果、南瓜、紅菜頭、菠菜、串茄、鷹嘴豆及合桃，食材十分新鮮，味道鮮甜，合桃十分香脆，整個沙律就是十分適合打卡及減肥人士食用，一點負擔也不會有。美味又有營


⭐評分：4/5


慢煮法式油封鴨腿 HKD 248

慢煮法式油封鴨腿
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超級大的一隻鴨腿，份量相信足夠兩至三人share來吃，外皮十分香脆，肉質鮮嫩，保留到鴨本身的油脂卻又不會太油膩，十分滿足。


⭐評分：5/5
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慢活好地方(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
2021-05-15 1108 views
-🦄KOKO COFFEE ROASTERS @kokoroasters-三文魚柳佐香濃蕃茄醬伴多士 Hkd168Rating🌕🌕🌕🌕🌑烤菠菜沙律 Hkd88Rating🌕🌕🌕🌕🌑-其實我都係第一次到訪南豐紗廠 @themillshk知道呢度係文青好去處 同時又有好多好食嘅餐廳今次到訪TheMills其實都係想食 @kokoroasters感覺上環境寧靜 坐喺度可以慢慢嘆 慢活人生(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我一向習慣咗食EarlyDinner 所以呢啲時候好易搵位我自己一個人都可以獨佔一張大檯 都真係幾舒服架CAFE都算係自助形式 自己出去點餐 拎餐 收拾餐具我又係一個人叫咗兩樣嘢食 我真係好誇張好癲🙈MAIN COURSE有我好鍾意食嘅三文魚 超厚一塊表皮係脆脆地嘅 三文魚肉好有咬口 好厚身 好食😋基本上都係啖啖肉 不過我略嫌佢有啲過熟了…🥺感覺上肉質有點榎 可能我平時食開半生熟嘅三文魚旁邊嘅多士都唔錯架 邊邊位烘到超級脆 外脆內軟配埋底層嘅醬汁一齊食係意外地夾 好開胃呀٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و佢底層係番茄汁嚟 入面仲加咗啲藜麥 口感豐富食落口好似食緊粥咁 幾得意 同時有好強飽肚感番茄醬酸酸甜甜咁 真
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🦄KOKO COFFEE ROASTERS @kokoroasters
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三文魚柳佐香濃蕃茄醬伴多士 Hkd168
Rating🌕🌕🌕🌕🌑
烤菠菜沙律 Hkd88
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其實我都係第一次到訪南豐紗廠 @themillshk
知道呢度係文青好去處 同時又有好多好食嘅餐廳
今次到訪TheMills其實都係想食 @kokoroasters

感覺上環境寧靜 坐喺度可以慢慢嘆 慢活人生(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
我一向習慣咗食EarlyDinner 所以呢啲時候好易搵位
我自己一個人都可以獨佔一張大檯 都真係幾舒服架

CAFE都算係自助形式 自己出去點餐 拎餐 收拾餐具
我又係一個人叫咗兩樣嘢食 我真係好誇張好癲🙈MAIN COURSE有我好鍾意食嘅三文魚 超厚一塊
三文魚扒番茄醬伴多士
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表皮係脆脆地嘅 三文魚肉好有咬口 好厚身 好食😋
基本上都係啖啖肉 不過我略嫌佢有啲過熟了…🥺
感覺上肉質有點榎 可能我平時食開半生熟嘅三文魚
三文魚扒番茄醬伴多士
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旁邊嘅多士都唔錯架 邊邊位烘到超級脆 外脆內軟
配埋底層嘅醬汁一齊食係意外地夾 好開胃呀٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
三文魚扒番茄醬伴多士
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佢底層係番茄汁嚟 入面仲加咗啲藜麥 口感豐富
食落口好似食緊粥咁 幾得意 同時有好強飽肚感
番茄醬酸酸甜甜咁 真係會一啖接一啖咁食唔停
好彩醬汁唔太膩 配埋油脂感豐富嘅三文魚食都唔錯

最鍾意係佢底層仲會有啲菠菜 可以平衡返啲罪惡感
有返啲菜食 咁成個MAIN COURSE嘅營養會均衡啲

烤蔬菜沙律
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底層有好多我最愛食嘅BABY SPINACH 配黑醋汁
嫩菠菜超級新鮮超好食 再加上酸酸甜甜嘅醬汁
烤蔬菜沙律
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表面嘅蔬菜都有輕微烤過 好似南瓜咁 好甜好好食😋
紅菜頭都煮得啱啱好 好淋好易咬開 都夠清甜
烤蔬菜沙律
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我自己麻麻地鍾意食無花果 不過粒無花果晶凝通透
都真係幾吸引我 好想咬一啖試吓 好似點咗蜜糖咁
烤蔬菜沙律
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而鷹嘴豆係沾滿咗薑黃粉 可能有啲人會食唔慣
因為味道係苦苦的 但其實我幾欣賞呢一點
加咗薑黃粉可以平衡返食沙律嘅寒性 唔錯呀
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最後仲有啲核桃可以增加返啲口感 變得更加有層次
整體上呢個沙律嘅味道比較淡 比較簡單 自然😉
佢無加太多額外嘅調味 食嘅都係食材最原始嘅味道
所以我好鍾意呢個沙律 食到最天然最原本嘅味道
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Taste
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Date of Visit
2021-05-12
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$250 (Dinner)
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