土耳其卡巴

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近日天氣回暖, 剛巧J先生放假, 提意到南丫島郊遊!我倆挑選行程, 先到榕樹灣吃下午茶 (是日沒有吃午餐), 再行山到索罟灣吃海鮮!由中環到榕樹灣, 大約三十分鐘船程...遠離鬧市!平日遊南丫島 - 少了熱鬧, 但多了一份休閒, 感覺不錯落船後, 沿碼頭歩行榕樹灣大街, 見到"此指示"後向左手邊行到 "土耳其卡巴"簡單餐牌漢堡加薯條 $20 再加芝士 $10太多食評讚芝士薯條, 可惜期望太高薯條脆口, 芝士味頗為淡...烤雞卡巴 送汔水雞香而嫩滑南丫島漢堡芝士,炸薯餅,牛肉,雞肉,素菜份量大, 啖啖肉! J先生嫌漢堡太多肉...個人認為牛肉和雞肉之間可以加配菜分隔!南丫風采發電站遠望終點站索罟灣土耳其卡巴 總結: 值得一試!

興起去左南丫島~o係無睇過食評下經過Best Kebab就入去試下!.最可惜係大熱天時無冷氣~"~|||.跟住就叫野食啦.2個人食左3樣野...都好飽下.. 烤雞卡巴加埋薯條.好味道呀. 我就中意個白色汁. 點雞肉同薯條都好味.一set 都好大份. 雖然佢跟得兩塊包但如果跟多兩塊都仲食得落*v*都有衝動想加但怕食唔晒. 煙肉牛肉漢堡都唔錯但唔算好大驚喜.牛肉唔算好多汁. 煙肉又唔算特別香.試下都ok ge~ 辣肉腸pizza其實pizza有好多選擇. 揀左e個都幾好.好多芝士. 但如果更多辣肉腸就更好啦!.都幾香口幾好味.下次打算去試下其他=).如果去開南丫島, 試下e間都唔錯呀.好過成日都西餐中餐瑪 , 同埋都幾抵食最中意都係個烤雞卡巴!!

食物：(兩人份量)1. 烤雞卡巴 + 薯餅2. 土耳其特製羊肉薄餅食物方面：1. 烤雞卡巴+薯餅：端上來已經很滿足，全碟放滿食物，食物顏色又豐富，而且配有茄汁、辣汁和特製白汁(似稀沙律汁加香草)，真的很吸引；卡巴夾了雞肉再配上紫椰菜、雜菜和辣汁用手吃，好豐富和不太膩，紫椰菜好爽脆配其他雜菜，真是爽甜好味，薯餅雖然是油炸，香脆而不感覺滿口油，真的很不錯，可惜，吃不到烤羊肉卡巴，有點失望。2. 土耳其特製羊肉薄餅：很薄、很脆和很好味，薄薄的餅底加上羊肉碎，真的好吃，怕吃羊的朋友可以一試，真的沒有羊的羶味；由於剛開舖加上訂了貨又未運到，所以沒有芝士，有點失色；但是第一次吃沒有芝士的薄餅，味道也不錯。環境方面：廚房佔舖位空間比較多，坐位相對也比較少，但坐位之間不算太擠迫，寧靜舒服；這不是富麗堂煌的食店，而是一種自然簡單感覺，也是另一番生活享受，反而不覺得置身在土耳其食店。

「極盛」是份量十足的意思, 是在吉野家宣傳牛肉飯的海報單張上看到。我們也在南丫島吃到一頓極盛的午餐。去了風車發電站, 在那兒坐了一會便下山回榕樹灣, 肚子也開始叫餓。進了這土耳其卡巴店, 第一件事不是坐下看餐牌, 是上洗手間,店內沒客人, 只有侍應和...老闆(還是大廚?), 用簡單的英文問有沒有洗手間,他們沒有理會我們是否只是借洗手間的過客, 很快有善的告訴我們店子最前端設有男, 女廁。當然, 我們是真的來吃午餐的。點了一份南丫島漢堡, 侍應推介把麵包轉為卡巴那種包, OP看這店的食評也未見有漢堡是轉了麵包的相片, 我們當然願意一試吧。一份蒜蓉包(w/ cheese), 及一份烤雞卡巴。漢堡先來, 彎下身子看看內部, 很多肉, 切開一半,咬下去, 汁醬足夠, 在口中和不同的肉類一瞽被牙齒咀嚼, 真是啖啖肉,味道很好。不過吃時有點狼狽, 要小心汁醬漏出會弄髒衣服。蒜蓉包, 較厚, 外面十分香脆, 內即軟熟非常!!! 熱哄哄的,充滿蒜香。 芝士味即不是太濃郁, 但我不是100%的芝士愛好者, 所以不介意。烤雞卡巴, 把材料夾入麵包中, 像叮噹的百寶袋, 沾少許汁醬吃,烤雞比較乾身, 但我