夢工房西日料理 (Closed)

朋友知我搬了去葵芳酒店暫住，她話要來housewarming，哈！也不是我的新居，也來housewarming? Anyway，她是很有心。既然朋友咁有心，當然我也盡「地主」之誼，帶她在附近吃頓豐富的晚餐。不是第一次來到這間放題店，會再encore，那當然是不錯之選。環境沒有大的變動，仍然掛着各式各樣的鐵牌、黑膠唱碟、數字牌等滿有特色的裝飾品。喜歡這裏夠闊落，有多排卡座和多張長枱，還有獨立房間。晚巿放題任食2小時，不同時段入座收費不同，星期一至五5:30pm-6:30pm前成人收費為($158+10%)；6:30pm-8:30pm入座成人收費為($178+10%)；8:30pm後入座成人收費為($148+10%)，還有全時段成人收費為($258+10%)，而星期六日、公眾假期及前夕5:30pm-6:30pm前成人收費為($178+10%)；6:30pm-8:30pm入座成人收費為($198+10%)；8:30pm後入座成人收費為($168+10%)，還有全時段成人收費為($278+10%)。今晚我地就5:30pm-6:30pm前入座($158+10%)，任飲任食2小時。環境沒有變，但點

「又到聖誕，又到聖誕....」這句開場白在最近的食評已用了好幾次，的確越來越近聖誕佳節，除了忙於買聖誕禮物外，還開始約好友吃聖誕飯，就趁今晚黎開葵芳睇中醫，就約葵芳之友預早慶祝聖誕。因還未熟悉葵芳，就由葵芳之友帶路，她選了一間放題店，價錢經濟實惠。店子門面特別，走進內裏的裝潢就更有特色。紅泥磚牆身掛着各式各樣的鐵牌、黑膠唱碟、數字牌等等，還掛了一個個色彩繽紛的熱氣波，好得意。餐店地方都算幾大，設有多張二至四人枱，亦有多排闊落的卡座和十多人的長枱，還有幾間主題特別的獨立房間，可讓大夥兒熱鬧一番。晚巿放題任食2小時，不同時段入座收費不同，星期一至四5:30pm-6:30pm前成人收費為($168+10%)；6:30pm-8:30pm入座成人收費為($188+10%)；8:30pm後入座成人收費為($158+10%)，還有全時段成人收費為($268+10%)，而星期五六日、公眾假期及前夕5:30pm-6:30pm前成人收費為($188+10%)；6:30pm-8:30pm入座成人收費為($208+10%)；8:30pm後入座成人收費為($178+10%)，還有全時段成人收費為($288+10

想食平價放題，黎呢間夢工房就最岩啦，晚市只係$218，除咗有普通放題應該有嘅刺身炸物之類嗰啲嘢食，仲有得打邊爐。刺身嘅種類選擇都算多，又夠新鮮。個人推介佢嘅三文魚腩，肥得黎唔會好滯，又夠鮮甜。另外，佢嘅天婦羅都做得好出色，啲炸粉唔會好厚，天婦羅蝦嗌咗幾轉，每次隻蝦都係熱辣辣架。仲有佢嘅吉列炸蠔，隻蠔超級大隻，又唔會腥。芝麻雞翼啲雞肉超級嫩滑，仲係單骨㗎。芝士焗蠔係佢晚市嘅賣點之一，雖然賣相係唔錯，但係上面啲芝士有啲硬，夾起果陣同個蠔分開嘅，唔係話特別好食，所以嗌咗一轉之後就冇再嗌啦。雖然放題通常都唔會食好多壽司同卷物，但係個人認為如果黎食嘅話真係可以試吓。特別推薦佢嘅黑松露帶子壽司，有好香嘅黑松露味，細細件好易入口。壽喜燒湯底嘅邊爐好夠味，牛肉肉質嫩滑，好有牛味。其他配料例如芋絲、豆腐、菇類同菜類都好新鮮好好食。每一次黎都因為太飽所以冇機會食到佢嘅甜品，希望下次可以試吓佢嘅甜品啦。

媽媽今日好有興致捉我哋去食放題，佢就搵咗依間係葵芳口啤好好又抵食既餐廳。放題時間主要分佐三個大時段，我地就食八點半後$178😚 生日月份仲有88折～.一入到去就見到充滿英倫風既裝潢，一啲都唔似係食放題🤣 出面fill d熱盤都無再加🤔 野飲種類都幾多～ 仲有啤酒👻.刺身天婦羅炸物壽司我覺得唔錯既正常發揮～ 炸物有炸香蕉🍌幾特別都幾好食😂 最值得一提係個焗蠔幾好食😳 特別係蒜香果隻 無得輸👍🏻 小食方面我嗌佐麻辣豬腸 個麻辣好唔錯 因為個蜆同雞翼尖都無乜味我仲用黎點🤣 個燒粟米好大條 仲要落佐牛油🤤 好味道😁.火鍋方面我地嗌佐壽喜燒湯底，有啲過甜🤣 配料佢比得好重手 所以建議大家唔好嗌太多，最後食到我地勁飽😎 甜品佢都有好多款比大家出去拎 仲有童年回憶既冰棒 可惜太飽😂.總結，係一個居村入面搞放題依個價錢黎計都算咁上下🤔同埋食物種類都算多，不過真係剔少啲好，因為有少少唔跟比例上😂 不過原來有團購架大家可以留意返～

很久沒聯絡的好友，某晚想起，最後約同一起晚飯聚會，好友在葵涌一帶工作，同是又愛起放題，於是再一次來到這餐廳。進入餐廳，看來裝修過，感覺較前衛，變得熱鬧起來，多了很多不同的擺設。雪櫃有著多種自助食品，例如著名的韓國雪條，較鮮見的球形雪糕，甜品，有不含酒精飲品，而酒精飲品更註明「未滿十八不得飲酒」，而且放置清酒及梅酒的枱，有著鐵甲奇俠看守，個人覺得很是有趣，不知店主是否有意與大家說說笑。從餐牌中得知，不同日子及時間，收費也不同，而且還可以加額無限任食生蠔及松葉蟹。我們還在看看有什麼喜歡吃之時，職員已經送上生蠔及松葉蟹。從生蠔的色澤，松葉蟹的蟹肉看來，都是新鮮。生蠔雖不知來源地，入口算是香滑，蠔味鮮香，沒有腥味，松葉蟹蟹肉鮮甜，肉質不是太軟的口感，明顯不是什麼頂級，以放題的價格來說，已經值回票價。我和好友不想吃太多，所以沒後續加添任食。吃著松葉蟹的時候，點選的刺身也送上。刺身當然要新鮮就已經很美味，特別一提是象拔蚌及八爪魚，兩者入口都很鮮甜，爽口，並不是又難咀嚼，又軟綿綿沒口感那種。好友愛吃肉，點選了牛扒及羊架。先試一下牛扒，明顯是全熟的口感，可是又不覺是太難咀嚼，黑椒香味帶著肉味，感覺算不

今日見到自己放假得閒，特登去到葵芳新都會廣場同埋葵涌廣場行下街。咁喺，行街之前梗係食啊我其中一樣至愛嘅日本野呢。見到夢工房有靚靚嘅美式裝修，而且又係任食放題，就入咗去食野啦。一入到去就見到有一大疊嘅點菜紙，估唔到有好多嘢食喎除咗正常嘅刺身，壽司同其他日式菜之外，佢仲特別在可以揀一個鍋底打邊爐，另外出面仲放咗各式熟食，飲品，甜品同埋雪糕等等。真係樣樣野食少少都夠晒飽啦。事不宜遲，一於食下嘢先:-刺身拼盤估唔到每一樣刺身都非常新鮮同鮮甜，特別推介貝類嘅刺身，唔係間間有任食可以叫的。焗蠔有黃金燒蠔同埋蒜香兩款味，兩款都一樣剛剛焗起，熱辣辣香噴噴。炸物仲試咗幾款唔同嘅天婦羅，一貫新鮮炸起同埋香口，正。蟹膏雞粥似係用足料煲咗一輪既老火粥，下火之選。另外重試左雞翼尖同埋燒汁炒牛肉，味道不錯的。火鍋日式湯底再配肥牛，豬肉，雞肉同埋韓式麵。湯底香濃比得上日式火鍋店，另類好選擇。

葵芳是出名的有葵廣，我同朋友去逛街行累了想食返餐慰勞下辛苦熬過一周的自己，就地在葵芳選了間店食，夢工房西日料理吸引的地方是價廉物美！店內外環境都佈置得十分賞心悅目。*門面門面佈置十分整齊，所有每個時段的優惠及食物詳情都十分詳盡，未入去已經流曬口水！食物種類多！大部分放題應有的食物盡有！*壽司不過不得不提的是，壽司做得比一般放題更細心，飯量唔大，啖啖都係足料，花之戀，火焰XO醬和牛，火焰芝士三文魚，火焰蟹棒，火焰鰻魚！ 比起市面上的壽司店更美味！ 放題食到咁高質的壽司實在難得！ *刺身必點三文魚，甜蝦，希靈魚，鮮柱貝和玉子刺身都非常厚肉，切得大大塊！ 切出來的形狀也可愛趣緻，食得又睇得！*甜品有豆腐花，乳酪，蛋糕，泡芙，等等，多到眼花撩亂，可以媲美酒店式放題，選擇很多！不得不提，想食好味又多款的雪糕雪條一定要黎呢間放題！ 除左有7仔便利店常見的雪糕之外，仲有大量韓國雪條！ 唔洗佢韓國街都可以係呢間放題搵到！*揚物流心芝士蝦丸，魷魚蝦枝，紫心香芋丸，榴槤炸彈十分高質！ 我同朋友點了兩轉！ 特別係香芋丸，香味十足，流心餡配合炸到香脆的外層，很滋味！榴槤炸彈好足料，香脆不厚粉，榴槤味很濃很香，

我同朋友喺新都會廣場行完街，朋友話想食日本放題，喺OpenRice搵到呢間野，係好爵中心。餐廳位置近地鐵，雖然要入商場上一樓，但算易搵，門口都幾吸引。我地大概七點鐘到啦，唔需要等位。內面裝修令人感覺舒服，位置都好寬敞。牆壁嘅擺設有特色，有歐陸風情。嘢食選擇都唔少，首先有前菜：有香腸、咖喱角、春卷、薯角，同埋章魚燒。前菜比較熱氣，我哋只係食咗少少，當暖下個胃。1) 魚生 (⭐⭐⭐⭐💢)比較推介花之戀，同埋帶子。帶子有黑松露壽司嘅配搭。食物都好新鮮，好濃嘅黑松露味。至於花之戀，就有蟹籽同埋沙律醬配搭，都好有鮮味。食落去一大啖，好有滿足感。2) 刺身 (⭐⭐⭐⭐💢)有三文魚，三文魚啲色澤好光鮮，應該係幾新鮮嘅，而且味道都唔錯。另外有大蝦、甜蝦同埋帶子，都係值得推介嘅。建議每次落單嘅時候，唔好點太多，寧願分開點，因為刺身底下啲冰會融左，就溝淡左海鮮味道。3) 炸物 (⭐⭐⭐⭐💢)有好有特色嘅榴槤炸物。放心！榴槤散發出來的味道唔算好臭，唔會影響到身邊嘅人。如果鍾意榴槤嘅人，我推介可以試一試，因為呢款出邊比較少有。另外仲有啲炸餃子同埋天婦羅等等，係食放題必食！另外，推介海鮮焗蠔，海鮮焗蠔有蒜蓉同埋