Bonheur

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話說早兩星期生日，搵左間茶餐廳式的法國菜，中伏到無朋友，今日結婚週年，都係安全些，搵返個老牌子既地方。上環一帶上樓餐廳，我試過幾間也不錯，特別是今次餐廳這幢大廈。餐廳間開兩邊地方，私隱度高，亦可能方便十零人包個細房，侍應安排左在房內靠窗枱。餐廳安排幾細心，我2人都安排張4人枱來，吾會太吝嗇。環境，燈光，合乎浪漫要求。上到來都吾想再睇菜單，餐廳有2/3/4道菜既tasting menu，最貼心既係，你可以自由配搭，吾要湯改頭盤，或加$80食多一個頭盤，呢點我係極讚，極度適合我呢種飲酒而吾想再飲湯，及又想食蟹肉同鵝肝做頭盤既麻煩客。當晚我吾太餓，和太太選了4道菜，兩頭盤一主菜一甜品。當中侍應係極細心去推介每一道菜，記住，佢係推介，吾係推銷，呢點其實一間高級餐廳既重點，當晚時令的有生蠔、藍青口、海魚，見隔離枱食晒三個時令菜，樣子不錯，只係今日實在太遲食lunch，食吾到咁多。酒款其實充足，而我因同時想飲紅白酒，就點了house wine，再一次讚既地方，係呢度侍應同餐廳都幾識做，份量都幾多，你知好多餐廳既杯裝酒，重慘過去wine & dine，差在佢未用量杯倒俾你，講真，一杯house wi

今次個fd介紹我地去一間平時佢食開的飯堂，由於朋友是一個識食之人，所以我完全唔擔心會難食。餐廳地方唔算好大，入面的環境舒服，但唔會話好局促。由於今次係朋友生日，我地坐低佢已經問係邊位生日，點稱呼，全晚就識得叫我fd個名，好有heart。食物可以散叫，可以跟餐，佢有 4/5/6course, 我地呢d為食鬼當然叫5 course, 價錢比4 course貴50 蚊到。佢每人度菜都係食完一道再上一度，點菜前會介紹每度菜式。。食完仲可以由你坐係度吹水，太正了是日朋友生日，佢會係個碟度寫我朋友的名，而甜品就自己選擇，好開心

這間法國餐廳是我家的「飯堂」，我們一家有甚麼喜慶、或有朋自遠方來，或可能只是「悶悶o地」，也會到此店朝聖。是次飯局是慶祝我媽生日。這裡確然是有點不就腳，而吃飯當日樓下更大裝修，門面較遜色，但此店的食物實在太吸引，所以我們都懶理樓下雜亂的環境，心情未受影響。這裡雖然是吃法國菜的，但裝修簡潔，燈火通明，免去吃法國菜的嚴肅。如果是情侶去的話，可能會覺得有欠情調兼抄耳，但卻很適合家庭/朋友聚會。這裡另一好處是免開瓶費，可自攜美酒喝多兩杯。由於我家算是熟客，老闆會靜靜告訴我們是日有甚麼精選。而其實有很多好吃的菜色，例如和牛、黑豚肉排、焗蟹等，是要預先訂的。之前到Bonheur，我通常都有心水選擇，包括煎鵝肝、磨菇湯、和牛及芒果拿破崙，全部都好吃到不行!!今次想搞搞新意思，試試其他菜色。首先，前菜點了焗蟹肉配白露筍，可算是很清新的選擇；兩款食材很夾，還有點焗芝士在上面，很惹味。然後，主菜選了焗龍蝦，分量好像少了點，但我們貴精不貴多，龍蝦肉味道鮮甜，不會太熟。甜品我選了Rum raisin souffle。我還是第一次吃道這口味的souffle，rum raisin 味很香，還有vanilla sa