佐賀燒肉谷 (屯門市廣場1期)

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週末難得約朋友食飯，當然要揀間可以邊食邊傾嘅餐廳，慢慢聚下啦～我哋今次揀咗 Lv.2特上牛肉海鮮放題 $388(另+10%服務費)牛肉(有6個部位選擇)-煙燻壺漬封門柳 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食肉味濃郁，帶微微煙熏味，油脂味豐盈，燒食點少少岩鹽食，真係一流！😋大大條，可以任燒，超抵食！日或料理(有五款選擇)-黑椒炸雞軟骨⭐️⭐️脆卡卡嘅小食，啱晒等緊燒肉熟嘅時間食🤣，上枱時仲有煙，食得出係新鮮炸嘅-燒香蕉朱古力綿花糖⭐️⭐️⭐️朋友見幾得意就點咗，放上爐燒一陣，香蕉燒到軟心，棉花糖同朱古力醬溶合，呢個配搭好夾，又幾好食喎～-原味乳酪雪糕⭐️⭐️⭐️⭐️酸酸甜甜、乳酪味重，好似食緊益力多。食咗咁多燒肉，最後當然要來杯乳酪雪糕🍦解解膩！

經常來屯門閒逛，差不多所有菜式也吃過了，想起很久沒有吃日式燒肉，今次就試試佐賀燒肉谷的放題，我們的套餐是105品，話不多說，重點來了，就是有一整條的封門柳放題！封門柳是牛的橫隔膜內部的肉，顏色比較深沉，但不要誤會是肉壞了啊。 柔嫩的肉質，豐富的肉汁，加上香濃的風味，配合店家的醬汁，實在難以忘懷，我們總共吃了5條封門柳。至於其他有三款味道的牛舌、牛頸脊、牛小排，都是幾好食，極上牛小排就比較失色，完全沒有雪花可言。 海鮮就有帆立貝、帶子等，味道也不錯。