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2018-05-25
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在朋友用「飽到殺人」的正面推介下,今日午膳時間一行人來到這間{Green Waffle Diner}!由於預先訂枱了,所以直接入座。這間餐廳在中環小巷中和斜路上,位置比較偏僻,對不熟路的朋友來說,可能找得比較困難,也走得較為辛苦。由於今日下著雨,所以餐廳門外的水渠位較骯髒,影響了外觀,不過沿著樓梯往上走,推門進入餐廳後,就是一間別緻清幽的餐廳呢!店內裝潢幽雅,牆上有幾幅大掛畫,配合了一些植物,也有大窗戶,雖然室內空間不大,人多時有一點擠迫,不過整體讓人感覺輕鬆又有氣氛!另外值得一讚的是店員都友善又有禮貌呢!點了「煙肉薯粒鑊仔」,附送半個窩夫。鑊仔一到,薯仔味芬香撲鼻!新鮮出爐的它,芝士還在融化,視覺和嗅覺都很不錯呢!用匙羹吃一口,熱辣辣的,熱力更是增加了薯仔的焦香和口感,煙肉不會太咸,青椒也爽口,鑊仔的熱度再配上芝士、香草等調味料,一整個就是又香口又好味道呢!不過唯一美中不足的,是兩顆誘人的流心蛋,流心得來卻沒有任何味道,我想可能把流心蛋攪拌後,再與其他材料配著一起吃會比較好。份量方面,終於明白朋友所說「飽到殺人」的意思。因為薯仔的飽肚感實在很強,尤其對女生來說,這個份量真的多,吃到最
由於預先訂枱了,所以直接入座。
這間餐廳在中環小巷中和斜路上,位置比較偏僻,
對不熟路的朋友來說,可能找得比較困難,也走得較為辛苦。
由於今日下著雨,所以餐廳門外的水渠位較骯髒,影響了外觀,
不過沿著樓梯往上走,推門進入餐廳後,就是一間別緻清幽的餐廳呢!
店內裝潢幽雅,牆上有幾幅大掛畫,配合了一些植物,也有大窗戶,
雖然室內空間不大,人多時有一點擠迫,不過整體讓人感覺輕鬆又有氣氛!
另外值得一讚的是店員都友善又有禮貌呢!
點了「煙肉薯粒鑊仔」,附送半個窩夫。
$95
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新鮮出爐的它,芝士還在融化,視覺和嗅覺都很不錯呢!
用匙羹吃一口,熱辣辣的,熱力更是增加了薯仔的焦香和口感,
煙肉不會太咸,青椒也爽口,
鑊仔的熱度再配上芝士、香草等調味料,一整個就是又香口又好味道呢!
不過唯一美中不足的,是兩顆誘人的流心蛋,流心得來卻沒有任何味道,
我想可能把流心蛋攪拌後,再與其他材料配著一起吃會比較好。
份量方面,終於明白朋友所說「飽到殺人」的意思。
因為薯仔的飽肚感實在很強,
尤其對女生來說,這個份量真的多,吃到最後難免會覺得油膩呢!
就是在這個時候,解膩的雪糕窩夫送到!
雖然很飽,但對於甜品還是沒有抵抗力,而且很是期待呢!
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雪糕清涼,送到時不過硬亦未溶化,吃一口讓鑊仔引起的油膩感大減。
窩夫質地像厚硬一點的蛋餅,溫度微暖而且散發著蛋香,
與雪糕配著吃,口感和味道都不錯!甜品就是解壓呀!
{Green Waffle Diner}在室內環境、食物味道等方面都很不錯,
午膳時間或放工後想減壓,或是假日想找個地方與朋友吃喝聊天,都推薦來這裡一試!
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