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熱盤
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又正又抵食嘅復活節buffet
2016-04-12 14723 views
復活節同屋企人去食lunch buffet , 揀咗佐敦恒豐酒店嘅《紅煙窗餐廳》。之前食過几次呢間餐廳嘅dinner buffet，感覺唔錯 ，今次見復活節無加價，跟平時假日同價 ，成人$288/位加一，小童$248/位加一，有生蠔、長腳蟹 等正嘢食，仲每人送一蛊椰汁燉官燕 ，午市都咁筍，一定要試 喇！是日一家人12點零鐘到達餐廳，場内已有不少客人, buffet一開始，更是人頭湧湧……首選生蠔、加拿大雪場蟹腳 : 餐廳一如過往慷慨，生蠔源源不絕，任攞唔嬲 ！生蠔肥美，鮮甜無沙 ！雪埸蟹腳, 肉質鮮甜爽口 但有少少鹹，無咁一流！我哋食完一碟又一碟，簡直係回本美食  ！接下來食下刺身+壽司 : 三文魚刺身/壽司 ，厚切新鮮肥美 ，油脂甘香 ，口感豐富！立魚壽司 , 新鮮唔腥。吞拿魚壽司 有魚香。玉子刺身/壽司 : 甜蛋好好味！翡翠螺、沙律 : 翡翠螺，夠新鮮爽脆 ！沙律 配料多多，生果鮮甜！熱盤種類巧多  : 蝦餃，有大大隻爽蝦 ！燒賣、牛肉球等好好食，唔會差過高級酒樓！搞到大家點心都吃多一次 , 尤其小朋友！燒牛扒 ，薄切肉質唔會韌，剛剛好！香煎
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復活節同屋企人去食lunch buffet
, 揀咗佐敦恒豐酒店嘅《紅煙窗餐廳》。之前食過几次呢間餐廳嘅dinner buffet，感覺唔錯
，今次見復活節無加價，跟平時假日同價
，成人$288/位加一，小童$248/位加一，有生蠔、長腳蟹
等正嘢食，仲每人送一蛊椰汁燉官燕
，午市都咁筍，一定要試
喇！

是日一家人12點零鐘到達餐廳，場内已有不少客人, buffet一開始，更是人頭湧湧……
首選生蠔、加拿大雪場蟹腳
: 餐廳一如過往慷慨，生蠔源源不絕，任攞唔嬲
！生蠔肥美，鮮甜無沙
！雪埸蟹腳, 肉質鮮甜爽口
但有少少鹹，無咁一流！我哋食完一碟又一碟，簡直係回本美食
 ！
生蠔
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生蠔、加拿大雪場蟹腳
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生蠔、加拿大雪場蟹腳
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 接下來食下刺身+壽司
: 三文魚刺身/壽司
，厚切新鮮肥美
，油脂甘香
，口感豐富！立魚壽司
, 新鮮唔腥。吞拿魚壽司
有魚香。玉子刺身/壽司
: 甜蛋好好味！
刺身+壽司
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刺身
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 翡翠螺、沙律
: 翡翠螺，夠新鮮爽脆
！沙律
配料多多，生果鮮甜！
翡翠螺、沙律
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沙律配料
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 熱盤種類巧多
 : 蝦餃，有大大隻爽蝦
！燒賣、牛肉球等好好食，唔會差過高級酒樓！搞到大家點心都吃多一次
, 尤其小朋友！燒牛扒
，薄切肉質唔會韌，剛剛好！香煎大蝦
，肉質爽彈，連吃几隻
！咕嚕肉
，肉質鬆軟好味！芝士焗扇貝
, 芝士味濃，好味！串燒腸，小朋友至愛！炸蝦丸、炸魚、炸雞等，夠香脆！仲有炒飯、意粉、滷水蛋、豆腐、燒味、淥麵檔、酥餅、pizza等等，每樣試少少，都唔錯
啊！
熱盤
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熱盤
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 甜品亦多樣化
:  芝士蛋糕，芝士味濃！ 黑芝麻、朱古力、芒果卷蛋，軟綿好味！朱古力蛋糕，味道濃厚！綠茶蛋糕，綠茶味淡！芒果黑糯米，糯米煙煙韌韌，可惜味道過淡！有自助班㦸機
，小朋友大愛，有得食又有得玩
, 操作簡易，按下ok制, 一分鐘有得食
，班㦸口感鬆軟，自由配搭醬料、雪糕等，特別美味
！仲有好多豆腐花、jelly、奶凍等等，食之不盡呢
！
甜品
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甜品
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 Dreyer's 雪糕
: 有杯裝及雪條裝，味道有芒果、朱古力、藍莓芝士、開心果等等
！
Dreyer's 雪糕
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 生果
: 西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜等等，唔夠甜
。
生果
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 食到大半場，侍應生還為每位客人(包括小朋友)，送上椰汁燉官燕一蛊
，椰汁香滑潤喉
又有碎燕咁滋補
，夠晒足料
啊！
椰汁燉官燕
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 今餐勁正
，抵食又滿足
！

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    2016-03-28
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $250.2 (Lunch)
    Recommended Dishes
    生蠔
    生蠔、加拿大雪場蟹腳
    生蠔、加拿大雪場蟹腳
    刺身+壽司
    刺身
    翡翠螺、沙律
    熱盤
    熱盤
    Dreyer's 雪糕
    椰汁燉官燕
    • 加拿大雪場蟹腳
    • 三文魚刺身
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    Tea buffet 電話訂位有8折
    2012-05-05 358 views
    4月中，天氣回暖！我們好幾位女性朋友，相約到佐敦恆豐酒店 <紅煙窗餐廳 Red Chimneys Restaurant> 食Tea buffet ！ 預先電話訂座，可享有 8 折優惠！ 餐廳雅致的裝修，地方寬敞及椅子闊落！讓食客坐得舒適！ 這裡總算靜侷，是一個談天說笑的好地方！ 我們四位單身女人一起談到現時熱門話題~盛女節目，大家都很雀躍！服務方面，收碟速度算幾快！如果，我們要求一杯水！侍應會問：熱水還是凍水？還不時為我們加水！ 唯一要讚的是要求我們埋單那位經理先生，我們想他幫忙影相，亦保持禮貌及笑容！ 他很細心地幫我們影了兩張相，一張近一張遠！Tea Buffet 供應的食物包括：三文魚刺身、各款壽司、各款沙律、包類、酥類、生滾粥、班戟、各款甜品、Movenpick 雪糕、新鮮生果.... 等。食物選擇還算多！ 沒有期望反而更驚喜！美中不足之處正是每款食物沒有名字，要逐一揭開蓋子才知道！這樣，每位食客都揭開蓋子的話，食物很容易吹凍又不太衛生！ 幸好！店方相當周到！熱盤以電子爐保溫，值得一讚！頭盤：主要以沙律為主，包括：羅馬生菜、紅邊菜、青瓜、粟米等...，色彩繽紛！
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    4月中，天氣回暖！我們好幾位女性朋友，相約到佐敦恆豐酒店 <紅煙窗餐廳 Red Chimneys Restaurant> 食Tea buffet ！
    預先電話訂座，可享有 8 折優惠！
    <紅煙窗餐廳 Red Chimneys Restaurant>
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    餐廳雅致的裝修，地方寬敞及椅子闊落！讓食客坐得舒適！
    這裡總算靜侷，是一個談天說笑的好地方！
    我們四位單身女人一起談到現時熱門話題~盛女節目，大家都很雀躍！
    餐廳雅致的裝修，地方寬敞及椅子闊落！讓食客坐得舒適！
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     服務方面，收碟速度算幾快！如果，我們要求一杯水！侍應會問：熱水還是凍水？還不時為我們加水！
    唯一要讚的是要求我們埋單那位經理先生，我們想他幫忙影相，亦保持禮貌及笑容！
    他很細心地幫我們影了兩張相，一張近一張遠！


    Tea Buffet 供應的食物包括：

    三文魚刺身、各款壽司、各款沙律、包類、酥類、生滾粥、班戟、各款甜品、Movenpick 雪糕、新鮮生果.... 等。食物選擇還算多！
    沒有期望反而更驚喜！
    各款沙律
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    各款壽司
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    生滾粥
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    包類
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    酥類
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     美中不足之處正是每款食物沒有名字，要逐一揭開蓋子才知道！這樣，每位食客都揭開蓋子的話，食物很容易吹凍又不太衛生！
    幸好！店方相當周到！熱盤以電子爐保溫，值得一讚！
    店方相當周到！熱盤以電子爐保溫，值得一讚！
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     頭盤：
    主要以沙律為主，包括：羅馬生菜、紅邊菜、青瓜、粟米等...，色彩繽紛！
    令看來平淡的沙律添上姿彩。沙律菜十分清爽新鮮！ 青瓜爽脆多汁！粟米更是清甜！
    不加入沙律醬，食得健康清新！
    紅腰豆含纖維且營養豐富！又具補血作用！

    多穀麥包以麵粉混入亞麻籽、芝麻及大麥，增加口感！
    個包鹹鹹地！包質密度高，鬆軟度一般，是個健康包！一試無妨！
    頭盤
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     熱盤：
    芝士焗薯仔    略帶鹹香！不過不失，沒有什麼特別！

    茄汁炒河夠味又柔軟！
    燒汁三文魚很惹味，略嫌肉質較嚡！

    紅燒豆腐入口滋味多汁！

    薑醋蛋未夠入味欠風味！

    紅蘿蔔及翠玉瓜則清甜爽口！
    熱盤
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     甜品：
    食Tea buffet 甜品是不可缺少的一環！

    益力多布丁味道創新又特別！絕對是心思之作！
    基於益力多的關係，酸味較重！好處是不會甜膩！食甜品不一定嗜甜呢！

    杞子桂花糕外型晶瑩剔透，淡雅的桂花清香是清爽的小甜點！
    蛋糕濕潤細膩，令人愛不釋手！
    面頭灑滿黑色小種子，食起來富嚼感！

    千層椰汁糕富椰香又軟熟！很有層次感！
    只缺乏煙韌口感！
    跟正宗印尼千層椰汁糕有出入！
    雙色蛋卷鬆軟之餘亦幾甜美！
    黑加侖子 jelly 慕思味道香甜！慕思質感細滑輕柔！

    我特意拿士多啤梨及龍珠果作簡單點綴！
    甜品款式未見突出！
    甜品
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     總括來說，這裡的食物質素總算不錯，店內環境舒適寬敞，侍應服務態度佳，佐敦區是不錯的選擇，整體令人滿意。加上電話訂位有8折優惠，我們一行 4 人，平均每人 $150，相當超值！
    (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    2012-04-14
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $150 (Tea)
    Dining Offer
    其他
    Recommended Dishes
    <紅煙窗餐廳 Red Chimneys Restaurant>
    生滾粥
    各款壽司
    酥類
    各款沙律
    包類
    店方相當周到！熱盤以電子爐保溫，值得一讚！
    熱盤
    頭盤
    甜品
    餐廳雅致的裝修，地方寬敞及椅子闊落！讓食客坐得舒適！
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    如果平番少少會更好, 多數不會去第二次
    2009-08-03 216 views
    冷盤:蠔, 凍蝦, 青口.........不是霉, 但也不是極新鮮, 中等 ; 但青口好瘦冇肉食; 沙律款式大路如番茄, 粟米粒, 生果, 至於醬方面, 有約3款左右, 只記得千島汁 但合我心意日式:刺生有三文魚, 八爪魚, 希靈魚, 吞拿魚, 有手券, (我都預左d紫菜是淋的) + 壽司冇食過, 其他都ok, 我鐘意自己取多過由師傅派, 不過就會令現場混亂 ; 溫泉蛋都幾好味 ; 天婦羅的蠔好食, 個粉不是太厚 熱盤:霜降牛肉,都幾好味, 佢地俾得好多下添, 我仲要叫佢唔好俾咁多 ; 牛扒好味(應該是西冷掛)最好味...是地獄螺, 但我只食到2隻, 出左去幾次都冇refill, 極失望 ; 不過本身不是很喜歡食熱盤, 所以意見不多飲品: 沙冰有水密桃 ,甜左d ; 青檸 : 酸左d, 橙汁應是果汁先生, 仲有檸茶, 綠茶任沖甜品 :有豆付花, movenpick 和 hd , 以咖啡和朱古力最合我口味, 生果只有西瓜是甜的, 其餘甜品冇乜特別如cheese cake, 布丁, 葡 tart, 芒果黑糯米, 桂花糕, 朱古力噴泉, 甜品方面我較熱盤食得較多, 知道佢
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    冷盤:
    蠔, 凍蝦, 青口.........不是霉, 但也不是極新鮮, 中等 ; 但青口好瘦冇肉食; 沙律款式大路如番茄, 粟米粒, 生果, 至於醬方面, 有約3款左右, 只記得千島汁
    但合我心意

    日式:
    刺生有三文魚, 八爪魚, 希靈魚, 吞拿魚, 有手券, (我都預左d紫菜是淋的) + 壽司冇食過, 其他都ok, 我鐘意自己取多過由師傅派, 不過就會令現場混亂 ; 溫泉蛋都幾好味 ; 天婦羅的蠔好食, 個粉不是太厚

    熱盤:
    霜降牛肉,都幾好味, 佢地俾得好多下添, 我仲要叫佢唔好俾咁多 ; 牛扒好味(應該是西冷掛)
    最好味.
    ..是地獄螺, 但我只食到2隻, 出左去幾次都冇refill, 極失望 ; 不過本身不是很喜歡食熱盤, 所以意見不多

    飲品:
    沙冰有水密桃 ,甜左d ; 青檸 : 酸左d, 橙汁應是果汁先生, 仲有檸茶, 綠茶任沖


    甜品 :
    有豆付花, movenpick 和 hd , 以咖啡和朱古力最合我口味, 生果只有西瓜是甜的, 其餘甜品冇乜特別如cheese cake, 布丁, 葡 tart, 芒果黑糯米, 桂花糕, 朱古力噴泉, 甜品方面我較熱盤食得較多, 知道佢地有轉過款

    總括食物種類不是很多, 同其他網友講到好多好多款咁, 我又唔多覺, 但服務幾好, 收碟快過食物補充速度
    , 尤其是熱盤的補充速度令我有些失望
    , 不知是否之前評語偏向好方面 , 所以即使是在星期二也很多人, 頗迫

    現在即使有25% off, 但都偏貴, 唔計加一,我覺得$220 差不多, 正常情況下,不會有第二次

    甜品
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    冷盤
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    生果
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    熱盤
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    2009-07-28
    Recommended Dishes
    • 地獄螺