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Level4
2012-05-05 358 views
4月中,天氣回暖!我們好幾位女性朋友,相約到佐敦恆豐酒店 <紅煙窗餐廳 Red Chimneys Restaurant> 食Tea buffet ! 預先電話訂座,可享有 8 折優惠! 餐廳雅致的裝修,地方寬敞及椅子闊落!讓食客坐得舒適! 這裡總算靜侷,是一個談天說笑的好地方! 我們四位單身女人一起談到現時熱門話題~盛女節目,大家都很雀躍!服務方面,收碟速度算幾快!如果,我們要求一杯水!侍應會問:熱水還是凍水?還不時為我們加水! 唯一要讚的是要求我們埋單那位經理先生,我們想他幫忙影相,亦保持禮貌及笑容! 他很細心地幫我們影了兩張相,一張近一張遠!Tea Buffet 供應的食物包括:三文魚刺身、各款壽司、各款沙律、包類、酥類、生滾粥、班戟、各款甜品、Movenpick 雪糕、新鮮生果.... 等。食物選擇還算多! 沒有期望反而更驚喜!美中不足之處正是每款食物沒有名字,要逐一揭開蓋子才知道!這樣,每位食客都揭開蓋子的話,食物很容易吹凍又不太衛生! 幸好!店方相當周到!熱盤以電子爐保溫,值得一讚!頭盤:主要以沙律為主,包括:羅馬生菜、紅邊菜、青瓜、粟米等...,色彩繽紛!
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4月中,天氣回暖!我們好幾位女性朋友,相約到佐敦恆豐酒店 <紅煙窗餐廳 Red Chimneys Restaurant> 食Tea buffet !
預先電話訂座,可享有 8 折優惠!
<紅煙窗餐廳 Red Chimneys Restaurant>
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餐廳雅致的裝修,地方寬敞及椅子闊落!讓食客坐得舒適!
這裡總算靜侷,是一個談天說笑的好地方!
我們四位單身女人一起談到現時熱門話題~盛女節目,大家都很雀躍!
餐廳雅致的裝修,地方寬敞及椅子闊落!讓食客坐得舒適!
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服務方面,收碟速度算幾快!如果,我們要求一杯水!侍應會問:熱水還是凍水?還不時為我們加水!
唯一要讚的是要求我們埋單那位經理先生,我們想他幫忙影相,亦保持禮貌及笑容!
他很細心地幫我們影了兩張相,一張近一張遠!


Tea Buffet 供應的食物包括:

三文魚刺身、各款壽司、各款沙律、包類、酥類、生滾粥、班戟、各款甜品、Movenpick 雪糕、新鮮生果.... 等。食物選擇還算多!
沒有期望反而更驚喜!
各款沙律
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各款壽司
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生滾粥
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包類
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酥類
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美中不足之處正是每款食物沒有名字,要逐一揭開蓋子才知道!這樣,每位食客都揭開蓋子的話,食物很容易吹凍又不太衛生!
幸好!店方相當周到!熱盤以電子爐保溫,值得一讚!
店方相當周到!熱盤以電子爐保溫,值得一讚!
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頭盤:
主要以沙律為主,包括:羅馬生菜、紅邊菜、青瓜、粟米等...,色彩繽紛!
令看來平淡的沙律添上姿彩。沙律菜十分清爽新鮮! 青瓜爽脆多汁!粟米更是清甜!
不加入沙律醬,食得健康清新!
紅腰豆含纖維且營養豐富!又具補血作用!

多穀麥包以麵粉混入亞麻籽、芝麻及大麥,增加口感!
個包鹹鹹地!包質密度高,鬆軟度一般,是個健康包!一試無妨!
頭盤
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熱盤:
芝士焗薯仔
略帶鹹香!不過不失,沒有什麼特別!

茄汁炒河夠味又柔軟!
燒汁三文魚很惹味,略嫌肉質較嚡!

紅燒豆腐入口滋味多汁!

薑醋蛋未夠入味欠風味!

紅蘿蔔及翠玉瓜則清甜爽口!
熱盤
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甜品
食Tea buffet 甜品是不可缺少的一環!

益力多布丁味道創新又特別!絕對是心思之作!
基於益力多的關係,酸味較重!好處是不會甜膩!食甜品不一定嗜甜呢!

杞子桂花糕外型晶瑩剔透,淡雅的桂花清香是清爽的小甜點!
蛋糕濕潤細膩,令人愛不釋手!
面頭灑滿黑色小種子,食起來富嚼感!

千層椰汁糕富椰香又軟熟!很有層次感!
只缺乏煙韌口感!
跟正宗印尼千層椰汁糕有出入!
雙色蛋卷鬆軟之餘亦幾甜美!
黑加侖子 jelly 慕思味道香甜!慕思質感細滑輕柔!

我特意拿士多啤梨及龍珠果作簡單點綴!
甜品款式未見突出!
甜品
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總括來說,這裡的食物質素總算不錯,店內環境舒適寬敞,侍應服務態度佳,佐敦區是不錯的選擇,整體令人滿意。加上電話訂位有8折優惠,我們一行 4 人,平均每人 $150,相當超值!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2012-04-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Tea)
Dining Offer
Others
Recommended Dishes
<紅煙窗餐廳 Red Chimneys Restaurant>
生滾粥
各款壽司
酥類
各款沙律
包類
店方相當周到!熱盤以電子爐保溫,值得一讚!
熱盤
頭盤
甜品
餐廳雅致的裝修,地方寬敞及椅子闊落!讓食客坐得舒適!