芝加哥串燒 (美豐花園) (Closed)

大埔朋友誠意推介嘅串燒店，終於有時間可以黎食下😄今次叫左蒙古燒韮菜($16)、燒原隻魷魚串($28)、燒宮崎去骨雞扒($32)、燒蠔套餐($228)、安格斯牛板腱珍珠飯($88)、薄燒安格斯牛肉蔥卷($32)、蜜汁燒黑豚肉($39)、日本博多雞心串($28)、水牛城雞翼($25)、燒原條香蒜茄子($48)、香蒜燒鮮鮑魚(3隻)($72)店內座位唔算多，不過仲有室外座位可以坐，環境唔錯，幾適合同朋友落黎飲返杯CHILL下😎今日電視仲播緊桌球賽事可以欣賞燒蠔套餐：個套餐其實就係有燒蠔6隻同埋1664啤酒2杯，價錢都幾抵，職員先送上2杯啤酒，咁就陣間可以邊嘆返杯邊食野😉安格斯牛板腱珍珠飯：冇諗過串燒店嘅飯類食物又幾出色，有驚喜👍🏻牛板腱肉味香而唔會韌，就咁直接食牛嘅話個醬汁比較濃味，而配埋個飯食就啱啱好，好惹味😋燒宮崎去骨雞扒：雞扒大大塊好足料，燒得少許微焦非常香口，而且肉質嫩滑無比，必食🤤蜜汁燒黑豚肉：黑豚肉本身肉味已經幾香，再塗上蜜汁黎燒，蜜味香甜而且夠JUICY😍日本博多雞心串：唔係好多地方有得食雞心串，呢到燒得唔錯，食落幾有咬口，而且冇血腥味😉水牛城雞翼：燒得皮脆肉嫩，少少辣辣地令個

全店只有四張枱，真係名乎其實嘅「小店」！枱嘅數量少，所以環境都幾清靜，同姐妹店「芝加哥酒場串燒」熱鬧嘅氣氛完全唔同，真係啱摸住酒杯底談心。齋飲酒好傷胃架，梗係要食返啲野墊下低啦😜，海鮮真係幾正，仲比我試埋上次係芝加哥酒場串燒無試到嘅茄子添😎。🌗麒麟血橙、麒麟提子 $63🍻：麒麟啤🍺味道比較淡口溫和，血橙同青提味一開始唔係好出，飲到最後就飲得出分別，兩款都容易入口又唔會特兀。血橙顏色比較鮮豔特別，啱打卡用😁。🌖椒鹽鮑魚（3隻） $72：出色！鮑魚彈牙唔會過老，椒鹽鹹度適中，必點！🌖燒生蠔 $26/隻：總共叫左四隻口味，分別係黑松露、地獄辣椒、醬爆京蔥同香濃沙嗲。黑松露味道比較平庸；醬爆京蔥、香濃沙嗲配蠔呢個組合都幾新奇不過唔太夾；最正係地獄辣椒，夠曬香濃，配埋爆汁嘅生蠔🦪味道啱啱好！唔好比佢個名呃左以為好辣，其實真係十小辣都無，講起都覺得正🤤。🌖燒豬頸肉串 $19：爽口有咬口，唔會油淋淋。🌖紐西蘭羊架 $36：無乜羶味，唔多肥肉，生熟度控制得剛好，唔會太乾太韌。🌖燒招牌鵝肝 $68：肥美油潤又無渣，好彩底下墊左件菠蘿🍍balance 下。🌖燒原條香蒜茄子🍆 $42：面頭超多蒜！怕口臭記得

放工嚟到大埔同朋友揀咗呢間喺地面嘅巴消遣飲下酒食串燒燒物 睇電視睇奧運真係人生樂事呀 呀 我同朋友每人點咗一杯紅酒同埋apple cider嘢食方面叫咗 #芝士煙肉燒生蠔 #椒鹽鮑魚 #黑松露燒珍寶帶子串. #安格斯一口牛. #紐西蘭羊架啖啖肉好juicy燒得好香好入味 #金銀蒜燒扇貝因為朋友鍾意食海鮮就點多啲海鮮類嘅嘢仲有 #蒜蓉開邊燒大虎蝦好大隻啖啖肉加埋啲蒜味真係好香好正呢度嘅. #皇牌燒原條香蒜茄子好大條夠飽肚又夠健康睇下飲下酒店員服務態度又好好感覺放工嚟呢度真係好relax

是日想搵個地方同朋友可以坐低飲下酒吹吓水。咁啱朋友想食串燒。咁醒起之前行過呢頭見到一間唔錯嘅串燒店。就同朋友提議嚟呢度。我哋喺星期二嘅夜晚大約7:00到舖頭。可能係平日嘅關係店內唔算太多人。舖頭面積唔算大。室內有四張枱。 另外亦都有設室外位置方便吸煙人士。由於疫情關係，食店亦都好細心咁設有酒精搓手液比食客。非常細心。串燒方面，我哋分別叫咗牛舌，黑松露燒珍寶帶子串，椒鹽鮑魚，蒜香燒生蠔，燒招牌鵝肝串，燒雞腎串同埋燒原條香蒜茄子。主食就叫咗法式牛柳粒薯菜。食串燒當然少不免啤酒啦。我哋分別叫咗麒麟青檸啤同埋麒麟提子啤。首先講海鮮類嘅燒物。雖然係燒過嘅海鮮。但係亦都食得出佢係新鮮嘅。而且一啲都唔腥。亦都唔會話燒得太韌。特別係黑松露燒珍寶大子串，帶子上面有一啲黑松露喺度，令成個帶子嘅口感昇華咗唔少。牛舌同雞腎亦燒得啱啱好，而我本身係唔食牛舌嘅，因為我覺得個感覺好核突。但係朋友分咗一小塊俾我食之後，我反而接受到呢個牛舌，因為佢真係燒得好好食。法式牛柳粒薯菜。牛柳粒相當之多嘅肉汁。再加埋洋蔥。送酒食簡直係一流。茄子係咁多種食物入邊燒得最好食嘅一樣。如果唔係因為太飽嘅關係。我一定會再encore呢個燒

小店環境好岩吹水飲野，串燒款式好多，海鮮、肉類、丸類、蔬菜菌類全部有齊😬最令人回味的招牌燒鵝肝串，外皮燒得恰到好處，薄脆得好像一層糖衣輕輕包著內裏入口即化的細嫩鵝肝，很邪惡的一串😈😋椒鹽鮑魚新鮮大隻，蒜香味也頗濃厚切牛舌，兩塊大小也差得太明顯了吧！🤣厚的一塊有點韌較難咀嚼，不過味道也好吃，濃濃的牛舌味🥰燒茄子🍆是必須點的吧！綿綿的茄子肉捲起蒜香肉粒，非常滋味~台灣燒香腸又香又厚肉多汁，必點！加上燒菠蘿🍍香甜多汁仲有燒雞腎同雞軟骨，爽脆惹味食串燒緊係要配啤酒🍻 除了串燒還有晚餐可點，香蒜檸檬牛油燒三文魚扒拼薯菜，非常大塊三文魚扒，金黃色鹹鹹的外皮很香口，肉質也很juicy 德國黑啤鹹豬手拼薯菜 上桌已經非常細心地切好了，外皮烤得比較硬，鹹香的肉和脂肪分佈平均，佐酒或作主菜也很好😋🍻

國慶中秋四天連假轉眼來到最後一天，窩夫與蝦子餅又去了大埔吃晚飯。這次光顧一間位於翠林閣停車場旁的小店Dragon BBQ Bar。喜歡喝酒的朋友可選生啤、啤酒、威士忌或蘋果酒，也有無酒精飲品選擇。窩夫與蝦子餅點了已有85年歷史的愛爾蘭MAGNERS蘋果酒($48)，蘋果酒充滿果香，不會很甜，帶微酸。燒烤類的食物選擇不少。另有多款主食提供。打頭陣的是燒生命麵包($24)，四件麵包燒至金黃色，賣相吸引。椒鹽鮑魚(三隻$68)對窩夫來説太辣了。點了一款主食厚切西冷牛扒併薯菜($108)，將牛扒蘸些日式芥末汁來吃，特別滋味。自小愛吃乳鴿的窩夫最期待的燒乾坤乳鴿($88)來了，香氣撲鼻。乳鴿內有乾坤，印象中窩夫第一次吃釀乳鴿，一試難忘，誠意推介。蒙古燒韭菜($16)充滿孜然香，燒得剛剛好。燒原條香蒜茄子($42)是另一驚喜之作，茄子上不只放了蒜蓉，還加入了肉碎，令味道更加豐富。因為「招牌」兩個字和羊腩一字骨較少見，所以點了招牌羊腩一字骨($98)，味道很好，不過差不多價錢可以吃到三件羊架，窩夫與蝦子餅下次會選擇羊架。