肥後屋

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位置係比較隔涉，但絕對值得一試的，耐唔耐都會同朋友去一次～ 去之前記得提早whatsapp預約，前一晚就會收到廚娘send來的海鮮menu，如果想食海鮮嘅話，就要揀定喇。海鮮必食柚子清酒煮貴妃蚌+柚子汁燒蟶子。食完貴妃蚌，飲埋啖湯先係精華！蟶子新鮮大隻，調味亦剛好～小食推介龍蝦膏山藥+胡麻菠菜卷，龍蝦膏配鮮甜山藥，出奇地夾。邪惡之選就一定係墮落午餐肉+牛油蔥飯，牛油蔥飯滿滿蔥油香，不過比較啖味，加埋厚切燒餐肉就一絕，雖然屋企都整到。串燒鐘愛芫茜系列，芫茜雞肉必試。最後加個燒棉花糖，完美的一餐。

以前去肥後屋係鵝頸橋附近樓上舖，食過一次之後就搬左，呢篇食評都拖左一段時間，因為太多好野，又唔想寫太多字，我盡力啦。⏹️🔼⏺️早喺魷魚遊戲之前，肥後屋已經用正方形、三角形同埋圓形。 訂位係基本，當日仲要落大雨☔️，喺銅鑼灣行過黎有唔少露天位置。除左訂位之外，仲要訂海鮮，就算唔訂曬全部都訂少少黎食下，如果唔係就真係浪費左個訂枱。 本身汁燒海鮮燒得好已經可以好好食，再加埋柚子汁增添一啲清新嘅感覺，食落仲無咁油膩，真係好好食，所以記得一定要訂海鮮（除非你完全唔食海鮮啦）。其他串燒都無咩好講，就係好食同埋好食（可能你會覺得我係打手，咁你可以睇返我其他食評，我都係有嗰句講嗰句）。 值得一提嘅係「牛油蔥飯」，牛油🧈+蔥🌱+飯🍚撈埋可以有幾好食？你唔好理，我都係第一次見，食一啖就覺得其實簡簡單單就已經足夠，講漏左，仲要加少少豉油。你唔會明白點解咁簡單嘅組合，竟然無諗過（可能我見識少）可以咁樣食同埋幾好食。 最後要介紹下燒棉花糖，可能你心諗，唔係呀？我細細個去BBQ都成日燒棉花糖架啦，有幾巴閉？咁你梗加要試。外脆內軟呢啲基本野就唔使多講，然後我都唔知講咩好了，總之肥後屋嘅燒棉花糖真係世一。 柚子汁燒蟶子汁燒

肥後屋，無論食物質素或員工服務都非常高質，令人一去難忘。為慶祝生日，男友提早一星期透過whatsapp book枱💕 (注意餐廳不設walk-in喔)確認訂座後，餐廳會whatsapp問我地有冇興趣pre-order一啲海鮮，因為果啲食材都係即日買即日處理的食飯當晚，我地花左一啲時間先搵到餐廳既位置，因為門口並不顯眼🙈由於係慶生，我地自備左一個蛋糕，去到餐廳門口先醒起唔知需唔需要收切餅費，好彩店員話唔收，仲幫我地雪好個蛋糕🤣除左pre-order既海鮮，我地仲叫左一啲串燒、牛油蔥飯、冷蕎麥麵、兩枝梳打飯後，餐廳咁岩有三枱人都生日，大家一齊share生日蛋糕食，有人請全場飲酒，平時唔點飲酒既我地都小酌一杯，連店員都飲埋一份，好盡興或者近日發生太多不愉快事情，當晚的生日飯實在有令人忘憂既氣氛

經常覺得肥後屋好有《深夜食堂》感覺（首主題曲立即在腦海盤旋，加上小田切讓的帥臉🤤）寧靜的街頭，瑟縮於不知是商廈還是住宅之中，打開日式趟門，小小的居酒屋，充滿溫馨的感覺。一邊幻想マスター於灶頭大顯身手，一邊品嘗一道道只屬於居酒屋的下酒菜色，與知己小酌一杯，真是個愉快的晚上。如果可以營業至夜深，更適合我這種夜鬼🏮圖1/胡麻波菜卷圖2/燒棉花糖圖3/需要提早預計的海鮮類圖4/牛油蔥飯及沒有拍照的清酒煮蜆（需預訂）、encore了的燒五花腩、燒飯團等等，推介菜實在太多，而且超難訂枱。。。（開始後悔開啟這帳號😂)