極尚大瀛喜日本料理

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自2017年開業以來我和媽咪第一次來光顧，日式放題，食品多元化，海鮮刺身，鮑魚仔、凡立貝，燒蠔，京燒比目魚，甜蝦，串燒牛舌（勒咗啲），羊架好味，醬油燒牛柳粒好正，燒榴連（金枕頭）多汁濃旭，青口，秋葵沙律，章魚燒、燒菠蘿，蟹粥，花膠燴花菇。海膽手卷失望，有臭壓味，好難食。糖水有椰汁燕窩紅棗，偏甜。甜品軟硬雪糕，朱古力軟雪糕好好味😋。雪糕批、甜筒、雪條、乳酪、豆腐花、泡芙布甸及奶凍，冷暖飲品，日本梅酒啤酒朝日，somerby萍果酒，款式多不勝數！總括來說食物質素一般。唯一驚喜，四位以上，生日當明者有半價優惠。

多次惠顧-性價比高及服務態度Number One。呢次一行三人於下午五時抵食時段進餐，（$238加一），提前於電話預約就可以準時入席。食物質素保持一貫水準，上菜速度快，收盤速度亦然。人流正正顯示餐廳質素，當中午時段&晚市時段人頭湧湧，就一定係街坊們食過翻尋味～食肉獸兼刺身控既我，絕對飽肚而歸。食盡香港美食兼熱愛烹飪既我，回頭既餐廳十隻手指數得曬，高質既放題千祈唔好錯過！期待下次發掘到更多唔同種類既香港美食

今日響附近收工，返工咁辛苦，想食好嘢，見到有間放題好多人食，而且食物種類多，於是入去食晚餐🌟 刺身刺身好新鮮，而且好甜，大頭蝦肉質爽口，蝦膏新鮮，帆立貝厚身，吞拿魚同埋油甘魚肥美，赤貝同榮螺爽口，加上擺盤好靚，好吸引，有大量既冰塊響底，可以保持刺身新鮮👍🏻🌟 炸物 x 串燒炸物即叫即炸，芝麻雞翼香脆，唔會好咸😋榴蓮炸彈入面係流心，好濃郁既榴蓮味，必點😋香芋波煙韌，芋頭味重😋牛舌都係即叫即燒，而且係厚燒好爽口😋🌟 創作料理😋創作料理好特別，有兩種係用蒜蓉餅做底，香脆可口，配上海鮮沙律，龍蝦沙律，味道好夾😋沙律塔唔錯，細細件，食落唔會覺得好飽，拖羅蓉新鮮，而辣味三文魚唔會太辣😋🌟 雪糕雪糕好多選擇，有本地品牌，亦都有其他國家牌子，有一隻雪糕必食，丸作自家出產既雪糕，用仙人掌汁，雪糕入面有珍珠，真係好特別，而且賣相吸引，加上味道配搭得唔錯，必點😋