心燒食堂

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銅鑼灣餐廳林立，總有一間特色餐廳係左近。今日同朋友book左呢間開左好耐而極具特色既居酒屋😍餐廳簡約設計，但好有日本味，而且有兩層，感覺好似係日本咁✈️ wanna travel so bad⭐️我recommend 。燒特級牛脷芯 ($78)⭐️超級爽口，而且勁好味。燒豚肉葡萄卷 ($48)⭐️葡萄超級甜，而呢個組合係好特別，值得試試。燒澳洲羊架 ($88/件)⭐️羊架份量好大，燒出尼5成熟，羊羶味好濃。薑蔥煎蠔 ($108)賣相未必好，但係蠔好新鮮，而且薑蔥味道好掛汁。心燒炒麵 ($108)內有牛肉墨魚，但冇乜燒汁味，只得正常炒麵味😂。日式燒飯糰 ($38)脆口，日本燒汁滲入飯團，幾好味。心燒免治雞肉棒 ($48)⭐️雞肉棒燒汁味濃，而且裏面有雞肉粒，口感特別。燒雞腎 ($38)有麻辣/鹽燒選擇，我怕辣所以選擇左鹽燒但係味道唔夠，好似冇乜味咁，但爽口。燒冬菇 ($26)正常發揮。燒芝士年糕餅 ($42)⭐️感覺似熱版旺旺小曼頭😂但係好好味 裏面好軟。 燒菠蘿 ($38)份量都多，味道正常發揮。燒芝麻湯圓 ($30)⭐️極級特色，表皮脆口，內裏芝麻溶溶岀尼咁回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮🌮服

今次同朋友慶祝生日就揀左係位於銅鑼灣既心宵食堂💛好耐無食過居酒屋 一入到去店員安排咗一間細房仔比我地 😍 但房間既隔音就麻麻地 好透聲唔建議大家係到講秘密🤣 同埋就算自己同朋友傾偈都會有回音 千祈唔好咁大聲講嘢🤣🤣另外 呢間居酒屋好多野食選擇😍最後忍唔住咁叫左好多野食👇🏻🦖一帶一露💸 $138/份個名好特別 但佢入面有黑松露 海膽 帶子同青瓜好似好吸引咁 但食落就無咩味 有d冰鮮感🫥🐚汁煮東風螺 💸 $68/份份量都算多 佢既汁好濃 好似甜味既滷水汁咁🤣螺肉都好彈牙🤣有驚喜！🌽脆炸粟米金磚 💸 $78/份🍚海膽炒飯 💸 $138/碟炒飯底粒粒分明 食落唔夠熱🤣🤣 🐮日式金菇肥牛卷 💸 $88/份🐮芝心牛肉卷 💸 $58/串千奇要襯熱食 如果唔係凍左就好難咬🥹🐷燒豬頸肉伴柚子汁 💸 $48/串好食！ 肉質嫩滑 配埋柚子汁 食落好fresh😍🐷燒豚肉葡萄卷 💸 $48/串好特別 豚肉包住葡萄係入面 可以解左豚肉既油膩感😆🐔燒雞腎(麻辣）💸 $38/串好彈牙爽口😍😍 🐣燒雞軟骨（鹽燒）💸 $38/串居酒屋必點😆 無得輸😍🍢燒芝士年糕餅 💸 $42/份食落好似芝士味既麻薯波波 必點❤️‍🔥🍍燒

位於銅鑼灣的 「 心燒食堂 」是最近在網上頗有名的串燒居酒屋建議大家要來吃的話預先打電話訂座，因為在平日滿座的可能性都頗高這餐廳佔了兩層樓，在餐廳內部有自家的樓梯供上落我們是被安排在22樓，不過位置有點像是特地弄出來的~就用屏風稍微隔了一下餐牌的話直接就是下單用的紙，主要的當然是串燒之類吧部份有手繪風的圖可以參考一下～另外酒精飲品的Menu當然也不少得，不喝酒的選擇亦有~店員都幾落力推客人點飲品涼伴山葵牛脷 ($45) - 說是山葵，但其寶蒜頭的味道更為濃郁牛脷的厚薄適中～口感爽脆脆炸粟米金磚 ($68) - 一排的粟米，吃起來十分香甜的喔南蠻炸雞 ($78) - 上桌時還透著熱氣～外層很香脆，內裡的雞肉很滑嫩而且仍保留了肉汁～喜歡的話更可以配上酸酸地的醬汁，吃落味道更為有層次燒豚肉葡萄卷 ($48) - 之前吃過的都是配荔枝 ... 配葡萄還是第一次吃，剛好我吃的那粒有點酸～能做到解膩的效果不過我自己的話是喜歡荔枝的那種甜味多一點 薑蔥煎蠔 ($88) - 蠔很大一隻，十分飽滿呢！爆香過的薑蔥讓蠔吃起來沒有腥味，蔥還辣的～整碟很惹味耶心燒龍鳳串 ($48) - 其寶這是蝦乾釀雞翼，最

以下跟據上菜的次序排列:涼拌山葵牛脷 ♥♥♥♥ 不知為何有種熟悉的中菜味，白醋蒜粒芝麻蔥花還真是經典的頭盤味道。山葵是比較不同的地方，重要是牛舌很脆，口感非常好。脆炸酥粟米金磚 ♥♥♥♥ 想像不到怎樣砌成磚，誰知道是從整條開始切下一大塊上粉炸。完粒粟米特別甜，新鮮炸起再撒點椒鹽，新奇又好食。南蠻炸雞 ♥♥♥♥♥ 極品除了滑嫩熱辣辣真的沒什麼好形容，畢竟誰也知道怎樣是好的炸雞。不太記得南蠻沾什麼醬，不過這碟就有點像稀釋了的千島醬。燒豚肉葡萄卷 ♥♥♥ 剛好我吃中的那顆是酸提，好好地中和了燒肉的油膩，肉汁很多不會乾，不過我認為還是夾荔枝的話味道更好。薑蔥煎蠔 ♥♥♥♥ 一看到覺得蠔真心大隻，外表爆得很香脆，入口有薑味，淡淡肉又唔腥。通常見到蔥都會好開心，但這款就因為生而超級辣。心燒龍串鳳(蝦仁釀雞翼) ♥♥ 樣子看起來很飽滿，也塞了很多隻蝦乾在內，只是本來就乾身再加上都出了味，就顯得不太好食。月見海膽飯 ♥♥♥♥ 看相以為正常size但來到才知道是迷你碗，明顯不夠分。但除了份量外，海膽味道香濃嫩滑鮮甜，非常不錯。燒芝士年糕餅 ♥♥♥ 與平常炸的那種不一樣，可能是焗的，外皮比較鬆脆。內裡當然