肚餓了串燒烤焗專門店 (Closed)

今年生日飯 第二回今次揀左 好耐無食過ge串燒而今次揀尖沙咀 主要就返另外三位朋友收工加上仲有手工啤酒 可以吹吹水 啤啤佢話晒咁耐無見上到去 睇下黑板有咩食我地叫左超級多碟所以要用拼圖app將d相group埋時蔬類每一個都好好味秋葵 我第一次燒 口感有d外脆內軟粟米 一開四 方便燒 但食落有d生我覺得燒bb露筍 同燒韮菜 都係推介因為bb露筍 好幼嫩 食落無渣韮菜都好出色 唔會燒到尾尾都焦黑原條都食得仲有雞泡魚乾。京葱牛舌尖。西班牙黑毛豬鹽燒牛舌。安格斯牛柳粒。芝士焗西蘭花燒菠蘿呢d都係好味菠蘿 同芝士焗西蘭花 係推介ge呢個扇貝拼盤我就食左蒜泥焗 同黑松露我覺得就還好 唔知其他味饅魚就係大大條超正 鍾意食ge一定會愛上呢個魷魚我都唔記得係辣一放入口 我飲左一支啤酒 解辣至於呢個黃金薯條 仲有一個黃金雞粒好食到尖叫 仲要呢款懷舊炸薯條條條都充滿 鹹蛋黃 食完我自己都覺得好內疚微辣肉碎茄子都好好味 一絲絲食 勁爽呢個微辣我都食到(本人不吃辣)而且很淋 唔會爽口冬蔭功翡翠螺我覺得係偏甜酸味 d螺都有7-8粒 仲有d菇菌呢個我覺得好抵食最估唔到。手工啤酒 會在唔同weekday有唔同offe

店內燈光較暗, 全部是高腳椅同高檯, 好有情調.每檯都有3個調味樽, 想加辣可以自己黎!黃金魚皮 - 於魚皮上淋上咸蛋汁, 咸蛋汁不夠平衡, 而且好咸, 不過香脆度十足!京蔥牛舌尖 - 牛舌好彈牙呀, 完全唔會韌, 又大粒, 好好咬口!勁辣跳舞雞翼 - 雞翼燒得幾嫩唔老身, 厚身的醬汁, 真係幾辣, 好刺激呀!金菇牛肉卷 - 一串3件, 沒有燒得過火, 金菇不會乾身, 食起仲幾JUICY, 味道比較淺的, 反而可以吃出原味.西班形黑毛豬 - 油脂較多, 帶點爽脆, 肉味較濃, 切得少少厚又KEEP到肉汁!西京比目魚 - 勁大包, 內有4片比目魚, 超抵食, 肉就一定嫩滑, 吸飽了醬汁, 4人SHARE岩岩好!惹味韭菜 - 原條韭菜, 不過比較老身, 有點痴牙.燒京蔥串 - 京蔥十分粗, 唔錯唔錯酥皮鴨胸卷 - 上檯WAH一聲, 幾大件, 內有沙律醬及鴨胸, 好好味, 真係新鮮焗, 脆卜卜!羊柳粒串 - 一樣大大粒, 帶一點''羶''味冬陰功牛舌焗飯 - 冬陰功味的焗飯真係第一次食, 好香冬陰功味, 又辣又停唔到口, 好多芝士仲有大大粒牛舌, 牛舌一樣好彈牙又唔會韌, 2個好新鮮的配搭!

好唔容易等到老友回港 當然要搵個地方聚一聚頭啦 今次帶左佢去食野 - 肚餓了 X 串燒兩個人至在吹水多過食飯 所以以輕食為主佢揀左有四款唔同口味GE燒蠔 個人黎講得芝士最好味黑松露香菇醬都唔差架 不過味道相對較濃 重有燒鰻魚 岩岩好嘅燒汁唔會過多不過略嫌唔夠熱燒羊架 超好食 大大件 燒得岩岩好咬落好juicy 帶少少羊味 又有少少肥 增加口感食左咁多肉 當然要叫個炒什菌清清腸胃好香蒜蓉味道 不過味道淡左少少 自行加鹽飲品方面 餐廳做緊手工啤買一送一 岩晒好友們坐底慢慢飲慢慢傾

從來沒有試過港式的串燒， 朋友聽見馬上帶我來嘗試。食品種類也有很多選擇。珍寶日本帆立貝: 新鮮味道亦很鮮甜。燒鰻魚: 鰻魚肉嫩滑，而且醤汁很香濃。四式燒蠔: 選擇了芝士和蒜茸味。 蠔身飽滿多汁美味，芝士惹味，松露一樣出色。燒厚切牛舌： 牛舌本身燒得很鮮嫩，但加上一種孜然香料調味，反而吃不出牛舌本身的味道😢芝士燒15cm虎蝦: 蝦新鮮和芝士配絕。汁燒西京比目魚: 比目魚肥美嫩滑， 配上濃味的醬汁，好味非常😋燒蘆筍: 略嫌蘆筍不夠粗身。燒甜薯: 出色，薯身入口好creamy😋汁燒秋葵: 有營養😀好豐富的一餐。

肚餓了，真的肚餓了....！工作整天消耗了體力，係時候要補充一下。前兩天在西環吃過串燒後有點意猶未盡，得知尖沙嘴某商廈內有間串燒烤焗專門店，順路經過一於試下。天氣涼來杯柚子蜜暖暖胃。急不及待的點了好幾款串燒，燒牛舌，安格斯牛柳粒，甜薯串，汁燒冬菇，汁焼秋葵和汁燒bb露筍。在燒烤過程中，相信灑上了一種香料「孜然」類似小茴香的調味料另味道更加惹味。其實好似牛舌肉質軟熟只加點海鹽之類，提升味道，更顯得原汁原味。牛柳粒亦不錯，燒烤時間掌握得好，肉質柔軟美味。蔬菜類中規中矩，可保持鮮甜的囗感，唯獨是露筍過老，有楂。鹽燒珍寶帆立貝肉嫩多汁。蠔痴的我一定不會放過食蠔。四式燒蠔我選了芝士和蒜茸味。飽滿的蠔隻多汁美味，配合芝士或蒜茸一樣出色。燒鰻魚都幾考工夫，過火會燒焦，要控制得宜。調味醬汁甜甜地，越吃越滋味。不過鰻魚本身瘦了一點不太肥美，小小美中不足。香橙比目魚用碭紙包裹著燒另魚肉保持嫰滑。那香橙味道慢慢滲出，新奇創新的煮法。又一次滿足我對串燒的欲望了。

又一次來到尖沙咀吃串燒。今晚來到亞士厘道的肚餓了串燒烤焗專門店。 誠然此店在網上的評價好壞參半，我對此店沒有太大期望。店內不大，只有數張桌子，全部用上高椅設計，座位不太舒適。星期日的晚上，也只得四枱客。店內有黑板介紹推介食品。不過黑板的食品數量似乎太多，感覺就是把菜單近一半的貼到牆上。 餐牌設計十分簡單，以三頁餐紙組成。配上另外兩頁紙介紹啤酒。店內最大的缺點是沒有水供應。$8 一支水，不是付不起，而是都定價太過份吧！ 黃金薯條 ($59) 是一個港式的炸法，鹹蛋黃足料。薯條油溫太高導致有燶味以及十分油。 燒牛舌 ($59) 的牛味口感也不錯，可是定價過於進取。白魚蛋 ($19) 的火喉不錯，調味有點人工化，咬下去很彈牙。芝士焗蠔 ($59/2隻)的拉絲度也不錯。蠔是中型，不腥。燒鰻魚 ($49) 的質感不錯，燒汁及火候都恰到好處，可惜有小骨。 勁辣跳舞雞翼 ($20) 只是吃到一個辣字。本身雞翼應有的味道也被掩蓋。 店員上菜時有介紹食物的名稱，收碟也很勤快。不過她們亙相說笑時音量也頗大，這方面最好可留意一下。總括而言，肚餓了雖然打著串燒的名字，不過串燒熱度不太高，定價也十分進取，點了

夏日炎炎，小編特別喜歡食輕食，無甘heavy，好似串燒之類都是不錯的選擇。朋友介紹亞士尼道呢間樓上串燒店，於是跟男友放左工就去幫襯。上到串燒店，地方細細的，但裝潢又幾入型入格。食物款式分為雞肉、豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮類別，選擇是幾多的。小編order了個汁燒銀雪魚 $98，魚肉好滑，只有幾條骨，本身都夠入味，醮少少沙律醬食，口感更清甜。蜜糖燒雞翼 $28，肉質嫩滑，皮燒得幾脆，伴隨蜜糖的香甜。燒鰻魚 $48，鰻魚厚身，口感非常肥美，小編喜歡那個甜甜的燒鰻魚汁。麻辣肉碎燒茄子 $39，小編見到呢個燒茄子幾多人order，茄子是原條燒的，十分之厚肉大條，表面鋪滿辣味肉碎，夾住軟滑茄子一齊食，非常惹味，不過是會有點膩的。俗語話，麻雀雖小，五臟俱全，小編覺得用黎形容呢間串燒店都幾貼切，各式各類的串燒都可以隨時吃到，滿足哂小編偏食的小胃。

提起串燒店，你會想起甚麼？雞腎串燒？牛柳粒串燒？還是雞肉串燒？一直以來，雖然我本身亦算頗為喜歡串燒食品，但是大多是以串燒作一餐中的小食，總是認為到串燒店吃飯只以串燒作為一餐難免還是有點枯燥乏味。之前常常在網上看到其他人對這間肚餓了串燒專門店的好評，發現它除了供應一系列串燒外，食物款式更多元化的是另外一系列的烤焗料理，對我的吸引力固然變得更大了！從亞士厘道樓下入口直上六樓，便會看到招牌肚餓鳥正守候迎接客人！餐廳面積不大，但是靠窗的落地玻璃景觀開揚，更重要的是不少方便客人聚首一堂的長桌。一人來到的我被安排到靠近門口的二人桌就座，店員更貼心地為我提供籃子擺放個人物品。桌上放有幾款調味料供客人自行添加，因應個人口味調節串燒味道。餐牌方面是類似酒樓點心紙的形式，客人可以自行劃上食物數量，方便下單之餘又能避免漏單情況出現。另外當然少不得串燒的好拍檔啤酒吧！下單後不消一會兒，新鮮熱辣的串燒便陸續送上，上菜速度非常快，效率之高值得一讚！   鹽燒厚切牛舌 ($58+10%)一向好評如潮的鹽燒厚切牛舌果然沒有令人失望，誠意推薦，不容錯過！ 以前在其他餐廳吃過不少鹽燒牛舌串燒，大多都是鹹得使人發麻，

在香港，OT是常識吧！又一晚OT到9點，真的是身心俱疲呢。我就建議去附近吃串燒：不如去肚餓了？那邊串燒很有名女同事投訴說：串燒不是等於好多肉？我胡扯一番：偶爾大魚大肉，可是有助身體制造安多酚，放鬆神經的。終於騙到了他們跟我一起去大魚大肉一下。 這隻肚餓的鳥絕對能代表我現在的心情，CRAVING FOR FOOD！而且9點鐘餐廳還是FULL HOUSE要等位，實在很驚人 古老的大鐘顯示，現在已經9:15，而同事們卻還在慢慢討論著餐牌的食物，實在令人著急！值得一讚的是餐廳的上菜速度奇高，明明坐滿人，但下單後15分鐘串燒就幾乎放滿整桌了。燒鰻魚 - 平日最怕吃到有細骨的鰻魚，雖然說可以吃，但始終口感不佳。肚餓了最好的就是沒有細骨，肉厚而鮮美，燒汁清甜。海鹽燒駝鳥肉 - 北方異國風駝鳥肉，駝鳥是健身人士最愛，含豐富的不飽和脂肪酸。不過肉質比較煙韌，需慢慢細嚼才吞下。另外餐廳用了很多孜然粉，所以才說它是北方異國風，好有大漠FEEL！白肉卷18CM虎蝦 - 超厚肉的去殼虎蝦包著培根，用雞皮包著蝦就吃過，想不到培根的口感更佳！少量脂肪加上比較厚，所以更不易焦，虎蝦超大隻所以不會像雞皮蝦般被搶去口

尖沙咀亞士厘道一帶，食店愈開愈多，幾乎咩類型都有，相當熱鬧! 今日收工後就同豬一樣的朋友黎到亞士厘道既「肚餓了串燒烤焗專門店」食晚餐。店子名稱起得十分有趣，令人一「肚餓了」就會即刻諗起佢。.店子屬於樓上鋪，店內環境不大，坐位唔多，而且坐位都屬於高椅，舒適度一般。近晚餐時間基乎座無虛席，很熱鬧卻有點擠擁。.店子的串燒種類夠多，大致可分為雞/牛/羊/豚肉類、海鮮類、丸子類、蔬菜類、小食類、烤焗系列，連泰式生蝦、焗飯都有呢!.桌子上放有孜然粉和辣粉供客人自行調味。.坐下後先叫左罐檸檬茶伴熱辣辣既串燒!.燒柚子雞翼 (2隻) $30雞翼燒過後再把柚子醬淋上，有淡淡的柚子香酸咪咪的，味道清幽卻就不算特別。.燒鰻魚 $38一串兩塊的燒鰻魚，食落夠juicy，沒什麼細骨，啖啖肉，不錯吃。.燒大蔥羊肉卷 $38羊肉卷唔會燒得過老，包住大蔥同食很香口惹味。.黃金薯條 $52原本還以為係普通的芝士薯條，食落先知係以咸蛋黃漿所炸，每條薯條入口都有濃郁既蛋黃咸香味，令人欲罷不能，係超邪惡既一道小食。.燒豬頸肉 $68豬頸肉好似無咩燒過，因為一夾起質地仲係腍身，而且食落唔香，係沾些酸辣醬先有點味道。.爆汁芝士丸

亞士厘道，聞名之食街，但若從北京道前往，需要穿過莎莎化妝品店或旁邊之商廈，若非地膽，並不易找，亦因此比較寧靜，是尖沙咀的後花園吧！既為食街，競爭激烈，地舖及商廈內的食肆既有過十年的老店，亦有貨如輪轉的新派食肆，行人道上放置不少易拉架作宣傳，大多是文字及價錢之列表。。。無比在衆多選擇搜尋中，眼前突然一亮，一張大口綠鳥圖案吸引了我，且還寫上＂肚餓了＂這三個正中下懷的大字，見串燒食物拋入大口，見之垂涎，好奇之心昇華！轉左一看，就是餐廳的介紹，串燒專門店，有肉有海鮮、特色食物外，尚有手工啤酒紅白酒配合，何必多心，肚餓了，馬上行動！餐廳有點兒像酒庫，除了有一巨型紅白酒酒架外，牆壁亦掛上各類酒瓶，啤酒日本清酒亦有；木製桌椅，就是牆上大鐘亦是木做，配合藏酒之格調；燈光陰暗，情人融融細語之良地。一伙人同行必選近窗之長桌座位，獨佔一角有私穩。二人飯局，當然坐大廳，桌面早已放下餐牌及啤酒長杯，想必以啤酒配串燒，是大部分人的選擇。細看餐牌，非常有趣，店主似乎創作了肚餓的哲學，甚麼hungry birds explore the heart of a destination? 甚麼 we all turn i