安安燒 (鯉景大廈) (Closed)

今日天氣涼涼地，想試這間串燒很久，趁天氣仲涼就食川式串燒暖身，這間餐廳分室外室內，天氣涼又可以呼吸自由空氣，梗要坐一下室外啦，除了一般餐牌上供應的，還有是日推介，這間店還可以自己動手燒，但今天想試下師傅ｄ手勢，當然不動手啦，除了一般飲品，竟然有潮流主打.......手工啤，這款果味手工啤，有橡果味道，麥味不重，飲落幾順口。安安除左川味，都幾主打芝士，這個芝士生蠔，芝味香濃，恰到好處，蠔肉juice，亦夠蠔味，good。燒菜心：孜然味mix菜心非常ok，香口，不辣還有汁"必"出來，正。燒鴨舌：孜然惹味，外脆內嫩，火喉控制一流，鴨舌滷水就食得多，川燒第一次食又幾得喎。燒年糕：外脆內煙韌，沒有加任何調味，自然的微甜，清清地都不錯。燒牛舌：牛舌厚身，肉質軟滑，應該用上牛舌心，一樣用上孜然調味，惹味之餘還能嘗出牛舌的肉香。good，肉類已燒得如此出色，令我非常期待是日海鮮，果然無令我失望，燒鮑魚鋪上新鮮蒜蓉和辣椒，惹味之餘又沒有蓋過鮑魚的鮮味，口感爽囗彈牙，烤功出色。燒蟶子：同樣新鮮，彈牙，火喉剛好，用上蒜蓉辣椒，微辣惹味。抵食呀。見好耐無食牛骨髓，竟然見到有這個菜，當然不能錯過，調味出色，微微

今日朋友帶我黎呢間位於港島區的安安燒, 話有得自己動手重慶燒, 啱晒貪玩ge我地! 由地鐵站行過去10分鐘到, 都幾方便, 未行到去已經聞到陣陣重慶燒味道, 已經食慾大振!呢間安安燒有得揀室外自己燒或者係室內師傅燒, 我地今日揀咗室外自己燒, 開爐費$18, 夠4個人玩, 圍返一人都係幾蚊, 認真抵玩!自燒食物種類無師傅燒咁多, 職員話係因為有D食物比較難燒, 所以要另外叫, 話雖如此, 我地都叫咗好多野食. (見圖)值得欣賞係佢D食物比較新鮮, 所以燒完都好多肉汁, 尤其係安格斯牛, 燒完仲好多汁好惹味! 豚肉串肉質都好彈口, 最正係鴨舌, 燒到個面脆卜卜, 加埋佢D燒汁同埋重慶粉, 好地道的燒烤! 當然玻蘿都係唔少得的美食, 多汁又夠甜, 隨便燒燒就食得了.呢間安安燒有得玩又有得食, 可以推介比大家啊!

有朋友要去外國讀書, 我地約好一大班人今晚同佢Farewell. 因為大部份人住港島, 所以都約咗係港島區食飯. 其中一位朋友住筲箕灣, 介紹有間環境幾好的BBQ餐廳, 就約定今晚見喇.我地有12個人, 差不多佔據咗佢成個室外位置! 包場感覺真係開心  食物方面簡直係大堆頭, 差不多每樣都揀咗, 而且全部都要 x 2 或者 x 3, 個個有得試! 話明Farewell, 又點可以無酒飲? 我地全部人都有叫啤酒, 佢有得揀1664 Blanc, Hoegaarden, 手工啤酒(支裝), Apple Cider, 仲有經典的菠蘿啤! 我酒量麻麻, 就揀咗菠蘿啤, 飲落甜甜地似汽水, 但又有少少酒精味, 味道清新, 啱晒我呢D唔係好飲得又想飲的人!食咗好多野落肚, 印象比較深刻的有佢個吊片魷, 大大塊燒得好香; 而燒茄子就燒到好香軟, 熱辣辣感覺好warm; 燒一口午餐肉就用咗青椒夾住黎燒, 食佢個午餐肉個時有種青椒清新感的味道, 減少咗午餐肉的肥膩感; 烤餃子釀雞翼都好好味, 佢係用咗D豬肉釀入去隻雞翼度, 令到佢個燒雞翼有兩種味道同口感, 食落完全無違和感! 呢度仲有我最鍾意的鴨舌,