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調茶師 (全職/兼職)
2024-11-13
助理客戶服務主任 (全職/兼職) (港九新界全線分店)
2024-11-13
潔淨員(全職/兼職) (港九新界全線分店)
2024-11-13
廚務員/廚務主任 (全職/兼職) (港九新界全線分店)
2024-11-13
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Restaurant: HK Gyu-Kaku Jinan-Bou (Tsuen Wan Plaza)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

燒鹽牛舌丼
3 Recommended
$78
$86
Level4
141
0
食佢定食牛角好？
2019-03-02 344 views
🍚食物:👍🏻「王樣!豚肉丼$88」豚肉很大份，脂肪位很香，喜歡食肥肉既人一定適合，半熟蛋味道不錯。👌🏻「豚肉丼$78」豚肉燒得岩岩好，但味道較淡，流心蛋加蔥加牛角汁撈飯一流。👌🏻「牛角次男坊丼$88」賣相真的很震撼，但食很麻煩，要把肉拿開先食到飯，牛肉有點靭，肉質普通，無很大驚喜。👌🏻「燒鹽牛舌丼$78」牛舌份量很多，但牛舌好薄，吃起來有筋的感覺，不好嚼。環境:主打快餐形式，門口先付款再有侍應送餐，在付款時已被選好座位，一旦更改就會出現混亂，座位較密集。用餐地方有自助服務站，任斟水飲，不叫飲品也不怕。依間同牛角無得比，第一醬汁選擇很少，第二肉得四個選擇，第三食物質素。但依間主打價錢平(不叫海鮮)！建議中午下午時間食牛角因爲價錢差不多。晚餐就依間較抵食。
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🍚食物:
👍🏻「王樣!豚肉丼$88」豚肉很大份，脂肪位很香，喜歡食肥肉既人一定適合，半熟蛋味道不錯。
👌🏻「豚肉丼$78」豚肉燒得岩岩好，但味道較淡，流心蛋加蔥加牛角汁撈飯一流。
👌🏻「牛角次男坊丼$88」賣相真的很震撼，但食很麻煩，要把肉拿開先食到飯，牛肉有點靭，肉質普通，無很大驚喜。
👌🏻「燒鹽牛舌丼$78」牛舌份量很多，但牛舌好薄，吃起來有筋的感覺，不好嚼。


環境:
主打快餐形式，門口先付款再有侍應送餐，在付款時已被選好座位，一旦更改就會出現混亂，座位較密集。
用餐地方有自助服務站，任斟水飲，不叫飲品也不怕。


依間同牛角無得比，第一醬汁選擇很少，第二肉得四個選擇，第三食物質素。但依間主打價錢平(不叫海鮮)！建議中午下午時間食牛角因爲價錢差不多。晚餐就依間較抵食。
燒鹽牛舌丼
$78
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豚肉丼
$78
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王樣!豚肉丼
$88
36 views
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牛角次男坊丼
$88
35 views
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-02-09
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$100 (Dinner)
Recommended Dishes
王樣!豚肉丼
$ 88
Level2
22
0
次男坊初體驗 還有下次嗎？
2019-02-08 149 views
去年11月牛角開了支線品牌 - 牛角次男坊，以特盛燒牛肉丼及豚肉丼作主打，率先落戶在荃灣廣場，於周末往往引來洶湧人潮來朝聖。貓人終於可趁挨年近晚的平日下午，來試一試新口味。如只論口腹之欲，我覺得賣相及味道挺不錯的，我點了較簡單的燒鹽牛舌丼連味噌湯（HK$78另收加一服務費，不包飲品）。約等了五分鐘，賣相精緻的燒牛肉丼即端上，十多塊巨型牛舌結合一圈圈的芽菜，猶如花瓣般舖滿在碗上，令人食指大動! 牛舌厚薄適中，腍身而富有彈性，配合自選的微甜燒肉汁，令牛舌更可口味美。不過在挨年近晚的平日下午，明明人數寥落，坐滿不足一半人，吉位多多。但先後有幾組1人或2人同行者來用膳時，則總是被偏配坐於長方型大枱集中一隅齊齊搭枱，你眼望我眼，凳貼凳，又聽到對方說話 ，感覺不是味兒。加上伴奏的狂勁節拍日本歌，有點趕客風格。而且丼碗設計看落頗大，以為必定大大碗飯勁滿足！誰知碗寛而淺，像踩了高跟，設計相當「鬼馬」，猶如增高鞋墊般，充滿迷惑色彩，細食人士可能會覺得頗為適合。呵 ! 我差點忘記了被收了加一服務費。因為職員並沒有主動為顧客送來開水；而點餐也不是安坐在餐廳裡慢慢諗慢慢點，而是先於收銀處排隊，為免防礙後面的排
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去年11月牛角開了支線品牌 - 牛角次男坊，以特盛燒牛肉丼及豚肉丼作主打，率先落戶在荃灣廣場，於周末往往引來洶湧人潮來朝聖。

貓人終於可趁挨年近晚的平日下午，來試一試新口味。

如只論口腹之欲，我覺得賣相及味道挺不錯的，我點了較簡單的燒鹽牛舌丼連味噌湯（HK$78另收加一服務費，不包飲品）。約等了五分鐘，賣相精緻的燒牛肉丼即端上，十多塊巨型牛舌結合一圈圈的芽菜，猶如花瓣般舖滿在碗上，令人食指大動! 牛舌厚薄適中，腍身而富有彈性，配合自選的微甜燒肉汁，令牛舌更可口味美。
燒鹽牛舌丼
$86
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不過在挨年近晚的平日下午，明明人數寥落，坐滿不足一半人，吉位多多。但先後有幾組1人或2人同行者來用膳時，則總是被偏配坐於長方型大枱集中一隅齊齊搭枱，你眼望我眼，凳貼凳，又聽到對方說話 ，感覺不是味兒。加上伴奏的狂勁節拍日本歌，有點趕客風格。
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而且丼碗設計看落頗大，以為必定大大碗飯勁滿足！誰知碗寛而淺，像踩了高跟，設計相當「鬼馬」，猶如增高鞋墊般，充滿迷惑色彩，細食人士可能會覺得頗為適合。
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呵 ! 我差點忘記了被收了加一服務費。
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因為職員並沒有主動為顧客送來開水；而點餐也不是安坐在餐廳裡慢慢諗慢慢點，而是先於收銀處排隊，為免防礙後面的排隊人士進度，變相被迫在極速情況下，選好食物及燒汁配搭，再付費，才由職員安排入坐。如果進食時忽然想加單，請移玉步再到收銀處付款。

估唔到百物騰貴之下，這樣性質的服務及快食體驗也竟然要收加一，希望這種風氣不要蔓延至其他食肆。

其實荃灣廣場一帶的食肆選擇不少，環境也頗舒服，以HK$85單人價錢在閒日的下午進餐，相信有更多不同選擇，可提供更貼心的服務。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-02-01
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$86 (Tea)
Recommended Dishes
燒鹽牛舌丼
$ 86
Level4
141
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哎喲！好好味既燒肉丼
2018-12-03 417 views
難得假日，當然要同男友出街周圍行下！聽同事講，最近荃灣開左好多新餐廳，於是決定出荃灣行下街食下飯。約左男友八點睇戲，睇戲前經過荃灣廣場，見到一間日本餐廳外排滿了人，原來係新開既《牛角 次男坊Jinan-Bou》聽講呢間餐廳一開張至少要排一個鐘先有位，好彩，今日人不算太多，排十五分鐘就可以了！我地首先係門口點餐比錢，之後服務員就安排位置。我地分別叫左牛風次男坊丼($88)同燒鹽牛舌丼($78),再配經典牛肉飯燒肉汁。坐低無耐，味噌湯就送到了！因為我不喜歡太濃味太咸既味噌湯，而呢個湯既味道岩岩好，不錯！飲完湯後，兩個丼就剛好送到。丼既賣相不錯，將一片片肉佈滿在飯上，一層層的叠起，令人感覺肉既份量很多！在口感方面，我覺得肉燒得過熟，所以食上去有點硬，而且燒肉汁太少，如果可以自由落燒肉汁會更好！相反，牛舌丼有點驚喜，配合一條條葱令整個丼飯口感更新鮮更豐富！總括而言，丼飯不算十分出色，但份量恰到好處，而價錢加一後有點貴，個人認為試一次已經足夠了！
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難得假日，當然要同男友出街周圍行下！聽同事講，最近荃灣開左好多新餐廳，於是決定出荃灣行下街食下飯。約左男友八點睇戲，睇戲前經過荃灣廣場，見到一間日本餐廳外排滿了人，原來係新開既《牛角 次男坊Jinan-Bou》

聽講呢間餐廳一開張至少要排一個鐘先有位，好彩，今日人不算太多，排十五分鐘就可以了！我地首先係門口點餐比錢，之後服務員就安排位置。我地分別叫左牛風次男坊丼($88)同燒鹽牛舌丼($78),再配經典牛肉飯燒肉汁。坐低無耐，味噌湯就送到了！因為我不喜歡太濃味太咸既味噌湯，而呢個湯既味道岩岩好，不錯！飲完湯後，兩個丼就剛好送到。丼既賣相不錯，將一片片肉佈滿在飯上，一層層的叠起，令人感覺肉既份量很多！在口感方面，我覺得肉燒得過熟，所以食上去有點硬，而且燒肉汁太少，如果可以自由落燒肉汁會更好！
相反，牛舌丼有點驚喜，配合一條條葱令整個丼飯口感更新鮮更豐富！
總括而言，丼飯不算十分出色，但份量恰到好處，而價錢加一後有點貴，個人認為試一次已經足夠了！
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燒鹽牛舌丼
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牛風次男坊丼
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    Hygiene
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    2018-12-02
    Waiting Time
    15 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $100 (Tea)
    Recommended Dishes
    燒鹽牛舌丼