Layback Cafe & Bar (Closed)

尖沙咀樓上cafe Layback Cafe & Bar設有室內室外位置 特別鍾意室外類似榻榻米既位置 難得係繁囂鬧市之中 都有到個相當chill既位置 夜晚黎到 燈光昏暗好有feel 好啱同朋友靜靜地吹吓水▪️牛油果軟殼蟹漢堡配薯條 $138漢堡包望落十足bagel 外層脆身 質地紮實 帶咬口軟殼蟹炸得非常脆身 略嫌炸皮偏厚漢堡中夾有 番茄 生菜 牛油果 味道清新 口感豐富 加上千島醬 整體食落唔會太乾薯條脆身 飽滿足料 調味十足▪️香蒜白洒露荀日本和牛粒燴扁意粉 $138每條扁意粉都裹滿醬汁 調味十足 質地有小小似烏冬 一口size既和牛粒 充滿肉汁 無筋有咬口 份量都唔算少 睇上去平平無奇 但食落比想像中岀色得多▪️CHILL小食拼盆 $118每一款炸物都香口脆身 食落唔太油膩 無論放左幾耐都咁脆！炸一口芝士 炸皮薄身 流心芝士入口即化 味道濃郁紫薯餅 紫薯蓉綿密 帶天然甜味菠蘿釀雞翼 無骨雞翼完全係懶人之選 肉汁完美被鎖住 不過菠蘿既存在感較低炸天婦羅蝦 金黃酥脆 略嫌炸皮偏厚左小小▪️抹茶牛奶 $44抹茶味道同我飲開既有啲唔同 亦唔算太濃 但勝在唔甜膩▪️焦糖朱古力沙冰 $56打卡唔錯

🍝香蒜白酒蘆筍日本和牛粒燴扁意粉 $138 🍔牛油果軟殼蟹漢堡配薯條 $138 🍕千島醬煙三文魚薄餅 $128 ☕️牛油果咖啡 $58 🌹士多啤梨玫瑰鮮打紅茶 $42 我幾鍾意個意粉，幾滑幾彈牙，啲汁好味。 個漢堡好豐富，牛油果大大粒，軟殼蟹炸得幾脆。 薄餅嘅三文魚幾香口，份量都唔細，食到我哋好飽。 牛油果加埋咖啡嘅組合幾特別又好飲。 有趣嘅係好多人生日都揀呢度咁，店員會送上蛋糕兼唱埋歌，好窩心☺️。呢度仲有室外嘅座位，喺外邊坐嘅話都幾chill。當日食客都幾多，疫情之下黃店都好似唔太受影響💛。 📍Layback Cafe & Bar - 尖沙咀嘉威大厦4樓B室 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods

尖沙咀有間有露台嘅cafe🌸店裡細細的滿滿花花裝飾，環境十分寧靜，傾計傾生意都好適合😏唔洗排隊，晏就喺1點開門😉我地就1點上到去🙊嘢食都幾快上齊🤪🍛黑松露忌廉芝士意大利飯 $128拉得起絲超creamy嘅意大利飯🧀意大利飯濕潤粒粒分明，仲有什菌沙律菜同車厘茄作配料，🍔牛油果軟殼蟹漢堡配薯條 $138超大隻軟殼蟹🤩面頭有舊厚厚牛油果🥑呢個喺可以安全地切開一半嘅burger!🍔一人一半，個半隻軟殼蟹脆卜卜，裡面好多膏🙊蕃茄同菜都好大份夠哂fresh，切開仲可以完完整整，唔會溶晒😂🍗Chill小食拼盤 $118🧀炸一口芝士，入口即溶🥔炸紫薯餅，淡淡天然紫薯味😋🍤天婦羅蝦，都幾大份，超哂脆卜卜🦪炸蠔，唔腥夠炸！🍍菠蘿釀雞翼🍗呢個不得了‼️喺雞翼仔入面放菠蘿，啖啖肉之餘又有菠蘿啲清新甜味😳😳☕️幸靈茶 $58有蘋果、柑橘、檸檬草、金盞花 效果去腫增消化，呢款花茶黃色，味道較淡，飲完口腔會有少少甘味😛☕️加勒比微風 $58洛神花，草莓，山莓，葡萄乾效果改善睡眠，呢款花茶紅色較靚🙊味道都較香甜甜哋

被餐廳的名字吸引，平日忙動忙西的，總希望間中「layback」一下，休息一下，吃點好吃的。這間樓上餐廳很有驚喜，店鋪雖小，但佈置得很有心思室外也有位子的，而且佈置得很有氣氛，七彩色的牆，感覺像去了外國camping site在這吹吹風，挺舒服的。室外位也有很多風扇，空氣很流通。🌟明太子炸軟殼蟹忌廉扁意粉：明太子跟軟殼蟹都是我的最愛，當然要點這個。意粉好香明太子味，好creamy～而且麵質很好，軟殼蟹也炸到好脆。🌟牛油果軟殼蟹漢堡配薯條：很有驚喜的一道菜，漢堡飽用的是烘了的芝麻包，很有心思，而且夾了一個很大很甜的牛油果。原來漢堡夾軟殼蟹更match，軟殼蟹香脆得來厚肉。番茄、醬料同菜都配得好香好好味。☕️說到要layback，怎少得一杯咖啡呢，點了愛爾蘭咖啡（有酒），香濃咖啡中滲出啖啖酒味，頗特別的。很舒服的餐廳，有時間要再來layback一下～

牛油果軟殼蟹漢堡配薯條🍔🍟（$138）大大件軟殼蟹🦀炸得岩岩好，個皮炸得夠薄又脆，配埋🐷鐘意食嘅牛油果，個牛油果夠熟夠林啤啤，食落去牛油果味好出，個配搭真係好正。特別在個包係bagel嚟，食個陣包有啲難切，最後咁大個漢堡包要分開一層層黎食🤣，個汁係千島醬，啲醬好多，個人認為搶咗少少味。爆芝炸魚漢堡配薯條🍔🍟🐟（$128）炸魚炸得仲靚，炸到金黃色，不過就有少少辣，另外個粗薯條熱辣辣好正，帶少少黑松露味。蘋果蜜桃鮮打綠茶🍎🍑🍸（$50）（跟餐-$10）飲得出真係新鮮水果打出嚟嘅野飲，冇落啲好假味啲水果糖漿。飲落好清新，水果味道好夾。 

星期五放工第一時間趕去同朋友聚餐好彩有book枱就算係樓上Cafe星期五都非常爆滿餐廳環境比較嘈因為都有人叫酒飲同傾偈Book嘅時候可以盡早同店家講坐室內定室外👉🏼牛油果軟殼蟹漢堡配薯條牛油果係非常健康嘅食物，再加軟殼蟹亦都非常之夾，個包中間好多汁啲沙律菜亦都好爽脆新鮮，軟殼蟹好脆好香口。👉🏼爆芝炸魚漢堡配薯條個包新鮮滾熱辣仲係保持到鬆脆，炸魚唔會太油膩亦都保持到鬆脆嘅口感，不過可惜嘅係薯條炸得唔夠熱👉🏼小食拼盤對於唔鍾意吐雞翼骨嘅女士來講簡直係福音雞翼同菠蘿好好食，酸酸甜甜好開胃，紫薯餅好足料不過有少少滯感覺，炸蝦得兩隻但係中間都好爽唔會有霉嘅感覺，芝士波好濃味，唔使點沙律醬都OK，拉到絲👉🏼牛油果咖啡係本店嘅熱推之選口感幾特別👉🏼夏日摩摩茶涼涼地飲杯熱飲慢慢傾偈幾舒服，唔會太甜亦都有檸檬味酸酸地解滯👉🏼榛子朱古力沙冰好抵飲勁大杯，同朋友掛住傾偈傾左一陣就已經溶到成枱都係Overall嚟講啲食物都唔錯亦唔算好貴希望下次可以同朋友嚟試吓其他唔同嘅晚市套餐

今次係第一次黎到依間叫Layback Cafe & Bar既樓上Cafe，其實就係因為想同朋友邊食邊傾又睇中依間Cafe優雅，而且充滿花朵既室內環境，可惜因為室內滿座既關係，今次只能坐到室外，幸好入座時係夜晚，天氣未至於侷促。今次同朋友們點左三樣主食第一樣係香蒜白酒露荀日本和牛粒燴扁意粉，白酒味唔算太重，但混合香蒜味道，卻剛剛好，而且和牛肉汁豐富亦不會過熟，扁意粉亦都煙靭彈牙。第二樣係黑松露什菌忌廉芝士意大利飯，依個意大利飯口感豐富，新鮮既黑松露味搭上忌廉芝士既濃郁，令到依個賣相吸引既意大利飯味道也是一流。第三樣係牛油果軟殼蟹漢堡配薯條，牛油果配搭軟殼蟹實屬正常菜色，牛油果既Creamy和清新令本來較重蟹味和熱氣既軟殼蟹更易入口，反而驚喜係漢堡包皮相當鬆軟，唔會令人有放棄唔食面包皮既念頭。

見到食評話林俊傑都去過嘅樓上cafe，今日同親愛的黎試下。一出門口見到只招待會員，好彩一推門店員都招呼我地坐低。感覺上cafe佈置簡約，可以選擇室內及室外。而家天氣咁熱，我地都選擇室內有冷氣，今日仲安排坐張4人檯俾我地2個坐。今日order左2個主食，加$25可配是日餐湯，飲品跟餐可減$10。食物都算高質，每款都是百幾蚊，CP值高，但製作需時。香蒜白酒露荀日本和牛粒燴扁意粉 $138 香蒜味重，意粉炒得乾身，有少少白酒味配上和牛粒，感覺好配合，而且肉質juicy。牛油果軟殼蟹漢堡配薯條 $138 呢個漢堡份量10足，材料有蕃茄，牛油果，生菜，重點軟殼蟹配上沙律醬，Yummy。凍抹茶牛奶 $44 抹茶味濃，可以一試凍蜜桃紅茶 $44 蜜桃清香，唔太甜，岩我

<Layback Cafe>洋溢優雅愜意的空間，室內環境佈滿粉色花朵，透明大玻璃提高採光度。戶外用餐區簡約舒適，餐廳有書籍借閱，一邊嘆咖啡，一邊看著熙來攘往的街道，細味享受laid-back的用餐氣氛。煙三文魚蟹籽卡邦尼扁意粉 $128煙三文魚香滑細緻，卡邦尼意粉是純樸的誘惑，每條意粉掛滿白汁，順滑可口，拌勻卜卜脆口的蟹籽，夾雜新鮮沙律菜，口感豐富。牛油果軟殼蟹漢堡配薯條 $138漢堡口感飽滿、多層次，夾著新鮮香炸的軟殼蟹，有大量蕃茄及生菜絲，配合沙律醬，十分誘人。最喜歡牛油果夾層，清新而黏糯，中和了油膩感。新鮮炸起的薯條粗身，份量極多，2個人吃大滿足。入口熱燙，香草點綴下，滋味停不了! 蜜桃果茶 $58雜莓果茶以蠟燭台座熱，焗約3分鐘後，倒進玻璃杯，傳來陣陣果香。飲下去品嚐到濃郁桃香，香甜滋潤，十分暖胃。

1. 牛油果軟殼蟹漢堡配薯條（＄128)🦀🍔🍟麵包啱啱烘好過黎，所以仲有微脆，軟殼蟹好大嚿，但如果用脆啲嘅粉漿會比較好，牛油果多又新鮮，食落開胃又滿足呀😊彤樂評分：7.5/102. 黑松露雜菌忌廉芝士意大利飯($118) 🧀🍚黑松露唔算好多，但又好香松露味，忌廉同芝士從來都係絕配，三者混合埋好creamy，完全包住粒粒意大利飯😋濕潤得嚟又有粒粒意大利米嘅口感彤樂評分：8/103. 熱玫瑰朱古力奶🌹🍫（$42）牛奶味同朱古力夠，唔會被玫瑰味蓋過，不過就偏甜啲啦，但熱熱地飲落好舒服，好啱而家凍凍地嘅天氣飲呀！彤樂評分：7/104. 芝士煙肉蘑菇焗薯皮($58) 🧀面頭有滿滿嘅芝士、煙肉同蘑菇，令薯皮好香濃👍🏻但有啲偏乾身，水份較少🙈彤樂評分：7.5/10

很久沒有來過尖沙咀了，今天來到，想試一試all day breakfast，便找到這間cafe。Cafe 位於加連威老道的樓上舖，雖然地方小小，但卻是一處寫意悠閒的好地方，店內播著悠揚的音樂，裝修陳設都是精心挑選的工業風，帶點英倫風的原木餐桌，令人心情放鬆不少。 All Day Breakfast 有parma ham和沙樂美腸 😛☺分量恰到好處女友最愛的大啡菇，唔係度度有，想不到呢度有，而且有超多芝士，又唔會太淡味😋超多軟殼蟹的牛油果漢堡，水平和外面的鬼佬餐廳一樣😋 唯一美中不足是牛油果有少許生，但不影響整體性。 店外連接超大露台，夜晚應該會好好feel，還有一些旅行書籍可以借閱，下月飛布吉，可以好好plan行程了☺