Spade by Lassana (Closed)

大本營剛開業時，這家小店很令B.M.驚喜，因為竟然有澳洲的炒雪糕食！除了Holly Brown, B.M.真的找不到第二家，所以遇上這家Spade by Lassana，又近我家，超級歡喜! 最近Spade by Lassana新推出咸點，不同的三文治、甚至Burger，我跟老公到樓上餐廳找不到位，就索性到此一試。咸點很有水準，至少比DeliXXXXX有誠意，牛油果雞肉沙律三文治，用上大大舊法包切片，配以蔬菜沙律，令整體感覺不會太dry。是次因為跟老公決定來個light dinner，所以只點了一個set，配湯法式磨菇湯。最初大家都以為是普通忌廉磨菇湯，想不到小店的磨菇湯媲美酒店質素，真才實料，而非罐頭湯。甜點來個台式棺材包，意外的是竟然用上丹麥方包， 就是一層層的酥皮做成方包!!! 內裡更很貼心地將麵包切成小方塊!!總括來說，這是一家很有誠意的小店，送無敵海景，下次約姊妹聚舊，一定會考慮。

上次到過旺角分店試食之後，今天和爸媽來到油塘總店看看水準如何。點了兩個all-day set和一份 honey toast。兩杯咖啡先來，凍和熱 latte甜度剛好，不用加糖已經很好喝。巴馬火腿法式香草包 set($39 +$20)店員很慷慨地在香草包夾滿了 parma ham，生菜和番茄片。我嫌麵包香草下得不夠多，不然就更惹味了！牛油果雞肉沙律三文治 set ($36 +$35)我喜歡牛油果和雞肉這組合，因為它們無論味道和口感都十分合拍。可是沙津太多沙津醬，還有牛油果也不像圖片中那麼多，沙津中也只有幾粒牛油果，但調味是不錯的。兩款三文治麵包都又暖又脆，欣賞它們會伴著以橄欖油作dressing的沙津。Eternal Sunshine所有三文治只需另加35元，即可附加飲品和炒雪糕，我們點了炒熱情果雪糕配以芒果及碎朱古力，熱情果雪糕是天然的酸甜,配熟透香甜的芒果粒和帶脆的朱古力碎，好吃!Waffle bowl 爽脆，若果更有牛油香就好了，不過它比起另一間連鎖店 那個性價比低的炒雪糕已好很多。野莓盛會 ($88)用的麵包跟我上一次吃的白雪與巫婆不同， 這客野莓盛會是用丹麥麵包的。丹麥麵包本身

最近青山豚在油塘鯉魚門替學生補習幫補一點家計。這四層高、還算是新開的商場---大本型就是我每天的必經之路而從地鐵站上過三條長電梯Spade by Lassana就顯眼的坐落在右面一個柔和潔白的角落上，店面非常開揚！是日天氣好得出奇，夕陽西下，日落盡收眼廉。雖沒有「古道西風瘦馬」卻有香烤牛角酥及香濃凍咖啡陪伴，最後配上一客即叫即炒的炒雪糕，如此下午，教人怎樣能過得不寫意？入座時差不多五點九，就跟企鵝仔來個early-dinner吧！溫馨提示：Spade by Lassana是自行購票再有店員把餐送上來的，而這兒咸點甜點也有！甜點當然琳瑯滿目，鹹點也有六款任君選擇！選Set的可選 是日餐湯/炒雪糕(Small)/咖啡或茶(加$20可選一款，加$35可選二，加$45就可三樣全選)牛油果雞肉沙律三文治($36+$35(配Iced Mocha+牛奶莓妹)+飲品差價)上桌時我倆都「嘩」了一聲原因是這三文治份量實在實在比想像中要大！包是微暖的，而餡料則是疊得滿滿的，應該有2cm高！跟Passion by Gerard Dubois的sandwiches直接比較，這裡足足比Passion by的份量多