雄泰

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-{粉嶺高質泰菜}今次encore雄泰！夾左兩次黎一齊介紹👻有啲上次食過就唔介紹啦🤓🤤蝦冬蔭湯粉🤤 ($48)係屬於bb辣 唔太食得辣嘅都接受到😙有椰香味 同埋有啲海鮮味😋唔太濃 但會上癮嗰種😂😂有4隻蝦同啲菇🥰而河粉好滑！！好推薦☺️👖褲評: 8.5/10🤤脆豬飯🤤 ($46)成個份量都好大🤩個飯好重油香😙脆豬似豬腩仔嘅質地係半肥瘦嗰種🤩個汁就辣辣地嘅咁😚第二次嚟個脆豬仲好食咗🥰🥳👖褲評: 8.5/10🤤牛湯粉🤤 ($48)呢個就要咗金邊粉 食完感覺好似平時食嘅牛腩河咁😂個湯都好似😂😂😂有牛腩同埋牛柏葉 牛腩夠肥😙食落似港式多過泰式👀👖褲評: 7/10🤤泰式豬手飯🤤 ($46)唔好睇個飯有啲頹咁又係好多嚿肉~食倒豬手嘅膠質😝豬手本身亦都有汁撈飯好正👻👖褲評: 8.3/10🤤泰式蝦餅🤤 ($32)有5嚿 配泰式辣醬嘅😝有啲啲overcook同埋都係有啲油👀👖褲評: 6/10🤤椰汁千層糕🤤 ($20)性價比好高 有六件咁多👻好煙韌！！！椰香味好重 不過有啲甜👀👖褲評: 7.5/10第一次食嘅一定要叫海南雞飯！另外泰式奶茶都好好飲🤓出菜亦比之前快左好多！見疫情嚴重咗都好多

📍粉嶺 𝙵𝚊𝚗𝚕𝚒𝚗𝚐❝Hidden Gem街坊小店✨高質泰菜🇹🇭性價比極高👍🏻❞🍜🐮牛湯河粉 $48 (4.5/5)朋友推介話好好食👍🏻真係好正 湯底濃而唔鹹😌好多舊牛腩 煮到好腍又入味 肥瘦剛好😛牛丸係我中意既爽口多汁😋仲有牛肚 配料同份量都好多 性價比好高🤤✌🏻🍚🐷泰式脆豬飯 $50 (4/5)脆豬個皮燒脆卜卜 肉質夠嫩同juicy🤩點埋個辣辣地嘅醬汁送飯一流! 不過飯略嫌有啲乾🤔🌿🥥斑蘭椰汁糕20 (4.5/5)店員拎住幾盒問我哋要唔要😎menu好似冇 有6大舊 斑蘭同椰子味都好重🤤仲要勁煙靭😬好中意!!☺️🥥🥤椰青奶昔 $27 (4/5)椰子奶昔咁 好清香 仲有少少椰子肉既口感🥰꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍雄泰粉嶺和泰街21號地舖🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_粉嶺🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦 /𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_泰國菜

😚外展搵食前記😚數月前在社交平台上碌過，bookmarked，終於有機會，首次踏足這區。一個平日的黃昏 4:15pm，原本想買外賣，誰不知 4-6pm落場了，願望落空了。。。- 🕰另一個平日的中午12:30，基本坐滿了，開始要搭枱。不斷keep住有附近工作、住客光顧。🕵🏻正當不斷抬頭望「最高人氣的食物」時，店員走近，主動介紹😂👑 1. 泰式海南雞飯 👑 2. 泰式脆豬飯（看似燒腩仔）果然，每一枱都有最少一碟雞飯，而脆豬的人氣就明顯少啲。店員亦提到，老闆娘的要求好高，若質素未如理想，會寧願不用不賣。- 所以我地決定要一人一個午餐。午餐 = 平日以$3/$5追加指定飲品，沒有加一。🥢<泰式海南雞飯 $46>首先，份量足夠，其他枱的男士都夠食。雞飯幾香，是雞油香。另外，份雞真係幾香，幾滑，配以泰式酸辣汁，相當開胃。已經想再食啦！！<牛湯粉 $46>材料都幾多：牛丸2粒、牛栢葉幾片、牛腩多件湯汁好濃！！湯麵選配金邊粉，口感剛好，不會太濕太軟。份量合理。🥤<泰式奶茶 +$5>合格！正常冰、正常甜，都正常，沒有甜到嘔。茶味仲幾濃，可算是符合香港人口味

無論午市定晚市，都經常爆滿，就知佢係咩料😏#小胖遊粉嶺🐠—————————————————🔹牛湯粉 (可選擇米粉/金邊粉/河粉/粉絲) $46 呢個絕對係必食推介🥇牛湯底濃郁🐮又唔會太咸，有齊牛腩(起碼有10粒)、牛丸同牛柏葉🐄真係好足料💕牛腩炆到好軟熟入味，牛栢葉夠爽口，牛丸咬落有汁💦全部都好食小編揀咗金邊粉🍜煮得剛剛好，索滿湯汁好香，令人一口接一口🤤我甚至覺得係灣仔Samsen和牛濃湯河的平價版 (價錢平一半以上，CP值超高).🔹海南雞飯 $45海南雞飯份量多到好似座小山丘⛰飯帶油香，而且粒粒分明，係我喜歡的🍚無骨雞食落啖啖肉，肉質算嫩，雞再點酸辣醬更香口，送飯一流，🥒青瓜又可以平衡醬汁重蒜味🥢.💡小店逢星期2休息(好似仲有啲特別日子唔開) —————————————————🧜🏻‍♂️口水度：🌕🌕🌕🌕🌗🤑CP值💰：🌕🌕🌕🌕🌗🧚🏻‍♀️打卡值：🌕🌕🌖🌑🌑🥰舒適度：🌕🌕🌗🌑🌑👅再食指數：🌕🌕🌕🌕🌕.♟Overall♟好抵!好抵!好抵!大碟得黎又好食價錢又經濟實惠，回頭率100%🤑

粉嶺聯和墟好多好嘢食呢間主打泰國菜嘅街坊良心小店就係佼佼者室內似大排檔，木圓枱、摺櫈、筷子筒都似感覺係泰國餐廳x港式冰室打開餐牌，都係平價泰式美食湯粉飯每碗$40-$45，小食$25-$32必食推介係牛湯粉 $40湯頭極濃郁，顏色略深，濃厚而非死鹹味，唔係重香料味有牛味，自己食完都忍唔住飲埋啲湯有少量蔥花、炸蒜點綴，有蔥香、蒜香河粉滑溜，比港式河粉幼身，而且吸收湯汁，夠掛湯碗內既有牛腩，又有牛柏葉、牛丸炆得軟嫩易入口，牛柏葉有咬口，牛腩勁索湯另有碟頭飯，如泰式燒豬頸肉飯 $42燒得香口，泰式豬頸肉好惹味，熱辣辣上枱泰式醬汁+燒豬頸肉好合適醬汁甜中帶酸，幾開胃，完全唔辣豬頸肉幾大塊，但唔算得上厚切唔算太肥膩，可入口，蘸醬汁再配白飯可填飽肚青檸梳打 $18 以青檸配梳打水，自行倒入入口好Fresh，比較適合配搭重味嘢泰式奶茶 $18 茶膽大概係採用泰國手標茶嘅紅茶底睇到有泰國手標茶葉嘅小罐味道同真泰式奶茶好相似，都係甜味十足茶味香濃，奶夠幼滑，奶香茶濃，只係甜味更重