法老王 (Closed)

這一晚我與友人相約在元朗吃晚飯，本來我們想在雞地隨便找一間cafe.... 但你知啦.....女孩子總是三心兩意，選不定啦! 然後，我地再周圍逛一下，走到一間很特色的餐廳-- 食埃及菜 由於我們一同四人還未嘗過，所以便急不"及"待進去了!女侍應首先問我們有沒有訂位? (由於餐廳地方不算太大， 只有六張桌子，大約15人)可能是weekdays 的關係，幸運地不用等位我們點了幾碟小食 及 主菜 分享第一次食埃及食物又不覺得難入口，反而覺得驚喜以下是我們點的菜式:小食有點像平時茶樓的春卷，味道可接受! 讚的是它的醬汁(似沙拉醬，但不酸)濃濃的芝士配上香口炸魚柳，簡直是絕配喜歡cheese 的朋友不要錯過 (有少少鹹呢)4隻雞翼剛剛好每人一隻，又是醬汁的威力--> 很香的(有少少像譚仔的土匪雞翼)卡巴 --> 應該不少人都聽過這個名啦，我們點了兩款試蝦比牛 入味些，入面的配料配得相當得而! 強烈推介!!!!!!由於女侍應見到我們生面口吧 她就教我們應該要怎樣食!hahaha....又是點醬汁的時間食的時候需加入醬汁 分別是 蒜蓉 薄荷 辣(店員很體貼的分了四份給我們)我們上一手

埃及菜算香港少有，去過元朗2次，先找到 店舖雖細少，但裝飾很有中東特色鮮榨果汁新鮮，好味，但太細杯，一杯唔夠飲 所以加多飲梳打羊肉串加飯，羊肉好入味，鬆軟，飯不是一般白飯，入面有蕃茄，成個飯都很香，有蕃茄甜味，還有最愛的蕃茄醬 牛肉卡巴，呢個好特別，擬似老板娘教我地要像雪糕一層層食，加入不同的醬，有白色的椒蒜蓉，綠色的薄荷，橙色的辣，必定要試雞串沙律，份量好大，蔬菜新鮮，健康之選 西米燉蛋，旦好滑，少少甜，好食，但西米不夠諗，埃及甜品似啫喱布丁尚可

朋友大發現>>係一間少有食埃及餐既餐廳…之前已經黎搵過一次…可惜搵唔到… 原來係係內街…門口並不特別顯眼…反而內裡好有民族色彩… 特色之一係有不定時既土耳其舞表演...據老闆娘(疑似係 )提供資料...土耳其同埃及係兄弟黎....文化食品都頗相似...menu亦甚有特色..原來呢度仲有水煙...我同朋友並不食煙...所以無試到... 兩杯鮮榨果汁好足料同新鮮…石榴汁仲有d粒粒“子”係度 ...唔夠喉...所以再添加左杯soda水... 菜好新鮮爽脆…雞好唸…沙律汁淡味得黎有點奶…但唔杰唔“溜”…老闆娘好細心…教埋我地點食卡巴>>有3種醬（白色）椒蓉，（綠色）薄荷，（紅色）辛辣…椒蓉同薄荷味都唔夠濃…薄荷唔會有涼快既口感…反而辛辣味較明顯…不算太辣…但3種味都有奶既感覺…特別...羊睇落去黑mon mon咁...仲以為唔係“濃”左…就係落左黑椒…點知兩樣都唔係…烤到好唸…仲留有點“騷”…好有羊味…配埋煙煙“kun”“kun”既珍珠飯…最特式係>>羊唔係配薄荷醬或芥辣…而係蕃茄醬…佢同一般既蕃茄醬唔同…相信係用新鮮蕃茄磨製成蓉..